Паприка Сане Шніцель (з низьким вмістом вуглеводів) - Сандрас Кохблог

Сьогодні я приготую вам популярний для вас пакетик Fix, шніцель з паприкою, звичайно, без пакетика, адже ви можете легко зробити це самостійно.

Для крему з паприкою шніцель я використовую шніцель зі свинини, але, звичайно, ви також можете використовувати шніцель з курки або індички, що вам більше подобається.

Крем-паприка-шніцель смакує в чистому вигляді, тоді він також підходить для вуглеводів або з макаронами, рисом або картоплею ... надзвичайно швидко і легко готується ...

Болгарський перець крем-шніцель (з низьким вмістом вуглеводів)

Інгредієнти (для 2-3 осіб без гарніру):

800 г свинячого шніцелю
2-3 перці (червоний, жовтий)
1 цибулина
200 мл вершків
150 мл овочевого бульйону (повинен бути дуже міцним. Тож візьміть бульйон, який інакше складає 500 мл води)
1 ст ложка вершкового масла
Солоний перець
2 ст. Ложки солодкої паприки, 1 ст. Ложки паприки ярко-рожевої
1 ст. Ложка борошна (невелика кількість не шкодить навіть при низькому вмісті вуглеводів)
1 ст. Ложка цукру (якщо у вас мало вуглеводів, замініть його замінником цукру або повністю опустіть)
трохи олії

Підготовка:

Почнемо з простого приготування крему з паприки шніцель. До речі, я вже готував інші страви Fix без пакета. Ви можете знайти запечений крем з лососем, а також цибульний крем-шніцель у моєму блозі ....

Розігріває духовку до 200 градусів верхнього/нижнього тепла або 180 градусів циркулюючого повітря. Я віддав перевагу верхньому/нижньому теплу.

Тим часом ви приправляєте шніцель з двох сторін сіллю і перцем і нарізаєте їх приблизно на 8-9 частин.

Крем-паприка-шніцель, популярний продукт Fix, ви можете легко зробити самостійно

Перець нарізають тонкою соломкою, а цибулю тонкими кільцями і тушкують у вершковому маслі на середньому вогні на сковороді близько 5 хвилин, поки вони не набудуть трохи кольору. Потім ви додаєте столову ложку борошна, старанно розмішуєте, щоб ніщо не підгоріло, і хлюпаєте ще хвилину при перемішуванні.

Тепер гаситься бульйоном і вершками, належним чином заправляється сіллю і перцем, а також 1 столовою ложкою цукру і порошком паприки і коротко проварюється.

Просто спробуйте, наскільки інтенсивним ви хочете, щоб смак паприки був, і при необхідності трохи варіюйте в залежності від кількості благородного солодкого і ярко-рожевого. Загалом, це може бути трохи «надмірно приправленим», оскільки воно все одно йде з м’ясом.

Помістіть шніцель в плоску злегка змащену запіканку і полийте цибулю, перець та соус.

Болгарський перець кремовий шніцель з духовки (з низьким вмістом вуглеводів)

Тепер поставте все це в духовку на 20-25 хвилин.

Тим часом ви можете використати час, щоб приготувати кілька картоплин, макаронних виробів або рису як гарнір.

Ви також можете дуже добре підготувати страву і поставити в духовку у більшій кількості, коли там присутні гості 🙂