Парад і борщ з вареною серцевиною грудей; Чилі та Чіабатта
Останній раз був надзвичайно бурхливим 🙂
З одного боку, в будинку був або є сімейний візит: насамперед прибула дочка Франі з чоловіком та онуком Валентином. Зараз малому 10 місяців, він блискавично переповзає будинок, піднімається сходами, підтягується до всього і виявляє великий інтерес до шухлядок та шаф. Потім була також дочка Каті зі своїм чоловіком та онуком №2: Кіліан зараз 6 місяців, і вона в основному рухається котячись та котячись.
З іншого боку, також був пов’язаний з GDPR перехід із блоку Typepad на WordPress, що розміщується самостійно, для чого Фрініс Манн запропонував допомогу. І як він втягнувся! Клеменс, мій супер адміністратор і рятувальник у надзвичайних ситуаціях, з величезними зусиллями зумів передати не лише вихідні дані, але й те, що внутрішні посилання знову працюють, і що тепер це виглядає однаково добре на ПК, планшеті та мобільному телефоні. він завжди працює над оптичними деталями, але це має бути лише тонка настройка.
Я також хотів би подякувати багатьом здебільшого мовчазним читачам, які раптом стали дуже активними, коли старий блог був вимкнений, і показали мені безліч електронних листів, листівок та інших контактів, що вони не хочуть обійтися без чилі та чіабатти. Сподіваюсь, ви всі так само задоволені, що це продовжиться!
Перший рецепт у новому будинку - це остання страва 5: 2, яку ми їли в спокійній спільності: борч із першим буряком із саду та залишками вареної серцевини грудей з морозильної камери.
| ========== | Рецепт REZKONV - RezkonvSuite v1.4 |
| Назва: | Борщ з вареною грудною серцевиною |
| Категорії: | Рагу, овочі, яловичина, залишки їжі, дієта |
| Кількість: | 2 порції, 4 тарілки |
інгредієнти
| 1 | Столова ложка. | вершкового масла | |
| 1 | Цибуля; подрібнений | ||
| 1 | Гвоздика часнику; подрібнений | ||
| 200 | Грам | Капуста; смужками | |
| 200 | Грам | Картопля; нарізані кубиками | |
| 200 | Грам | Буряк; нарізані кубиками | |
| 1 | Столова ложка. | Томатна паста | |
| 500 | мл | Овочевий відвар | |
| 1/2 | Чайна ложка. | Порошок паприки | |
| 1 | Чайна ложка. | Насіння кмину | |
| 400 | Грам | Нарізані помідори (можна) | |
| сіль | |||
| перець | |||
| Оцет, за бажанням (тут не потрібно) | |||
| 200 | Грам | Варене пісне ядро грудей *; нарізані кубиками | |
| H | ДЛЯ СЛУЖБИ | ||
| 1/2 | Федерація | кріп | |
| 50 | Грам | Сметана | |
джерело
підготовка
У великій каструлі розігріти масло. Пасеруйте цибулю і часник, потім додайте капусту і коротко обсмажте. Перемішайте картоплю, буряк і томатну пасту і тушкуйте близько 2 хвилин. Додайте бульйон, паприку в порошку та насіння кмину і варіть під кришкою на середньому вогні близько 5 хвилин. Потім додайте консервовані помідори і продовжуйте готувати, поки овочі не звариться. Перед самим закінченням часу приготування додайте нарізане кубиками ядро грудей і дайте йому прогрітися.
Заправте рагу сіллю, перцем і, якщо потрібно, оцтом. Посипте борщ кропом і подавайте зі сметаною.
Примітка Петра: чудово, зовсім не схожа на дієту. Щедра порція. Хороших 400 ккал/людина.
* Спочатку вегетаріанець. У мене ще залишилася серцевина грудей, що залишилася від виробництва м’ясного бульйону, звільненого від жиру.
38 відповідей на "Переїзд та борщ із вареною грудкою"
Мені невідоме моє шато для Клеменса. Читає як нечисту роботу. Але для вас я б теж там став на коліна. Зрештою, ви роками робили нас усіх задоволеними своїм веб-сайтом, своїми сторінками. Дякую ще раз і за це.
Щиро дякую Теа! Я боявся, що багато коригувань все-таки доведеться робити вручну. Але якщо ви дозволите людині з правильними знаннями та певним перфекціонізмом 😉 працювати, то він подарує вам ідеально підготовлений новий дитячий майданчик 🙂 Я неймовірно вдячний йому.
Займається багато роботи. Це стало дуже приємно. Я вже налаштував ваші нові посилання під себе.
Удачі вам у вашому новому будинку в блозі
Ви маєте рацію, Клеменс працював багато годин. Я би повністю загубився сам. Дякуємо за повторне посилання!
Шановна Петра,
ні, без чилі та чіабатти не обійтися ! - Це вийшло справді чудово, і це сталося так швидко.
Я дуже рада, що ви знову в мережі з блогом!
Почувайтеся як вдома в нових умовах, і дозвольте нам продовжувати брати участь у ваших навичках приготування та випічки.
Прекрасні побажання
Єва
Як дорого, Єва! Так приємно мати можливість знову сконцентруватися на найнеобхіднішому, а саме на рецептах!
Привіт дорога Петра,
Великі компліменти винахідникові, він вийшов чудовим, сучасним на вигляд та оптимальним для читабельності, що не завжди буває у багатьох блогах.
Я з нетерпінням чекаю побачити ваші чудові тарілки знову.
LG з Карлсруе
Хільдегард
Я люблю висловлювати похвалу 🙂 Я хотів гарний макет без зайвих надмірностей, і це саме те, що Клеменс склав для мене.
Хоча я бачу, що ти задумав на Insta, я дуже сумував за тобою!
Правда, Instagram не є ідеальним середовищем для рецептів. З повагою 🙂
Привіт,
приємно, що C&C знову є загальнодоступним і буде продовжено 🙂
Також велика допомога у відпустці, адже ви можете знайти безліч рецептів, які можуть бути смачними лише за обмежених ресурсів з іноземної кухні. Придумайте стіл. може.
Дякую також помічнику, який зробив весь хід.
Тоді, сподіваємось, наступні канікули скоро настануть! Я радий передати подяку.
Нові чилі та чіабатта вийшли приємними! Я з нетерпінням чекаю багатьох нових рецептів! 🙂
Дякую! Як тільки тут стає трохи тихіше, це продовжується 🙂
Я також думаю, що новий дизайн дуже вдалий! І нарешті не складніший вхід… . . З повагою, Клауді
Дякую, я теж більш ніж задоволений!
Дякую Петра за те, що дозволила нам читати далі звичайним способом!
Мене хвилювало те, що все можна швидко швидко прочитати "нормально".
Це прекрасно, коли у вас є фахівець у вашій родині та пропонуєте допомогу. Комп’ютер і «лише трохи» не підходять. Зазвичай це займає багато годин роботи ...
Мені дуже подобається новий, чіткий дизайн. Дякуємо за безліч прекрасних рецептів на даний момент і
продовження.
Привіт від Ратінгена
Гітте
Не знаю, що б я зробив без Клеменса. Можливо, сидить у кутку і плаче 😉 Але так: чиста радість!
Вийшло приємно. Чудово, що Chili & Ciabatta знову в ефірі.
Веселіться у новому домі. LG Sivie
Дякую тобі дорога Сіві! Я стаю дедалі більше вдома 🙂
Шановна Петра,
Навіть як тихий читач, я дуже радий, що чилі та чіабатта повернулись.
Без вашої колекції рецептів різдвяного печива адвентна випічка була б менш спокійною і вдвічі менш смачною. Дотепер я завжди міг покладатися на ваші коментарі щодо написаних у блогах рецептів. До речі, найшвидший улюблений рецепт - тушкована квашена капуста та томати з укусами перцю. Торт з кратером з ревенєм все ще знаходиться в моєму списку після випікання. Тепер, коли рецепт змінився, він, безсумнівно, буде смачним і зі смородиною. Дякую за цей чудовий блог!
Я рада, якщо рецепти легко зрозуміти і їх можна приготувати, дякую! Однак я сподіваюся, що Різдво все одно займе трохи часу Weihnachten
Ваш новий дім гарний. Добре, що є така майстерня, я справді щаслива, що все пройшло так добре.
Дякую Сюзанна ne Що ти маєш на увазі, як я спочатку щаслива!
Жучу, назад для всіх 🙂
Як звичайно мовчазний читач і кухар або післяпекар, я щасливий всім серцем, а також хотів би висловити технічну винахідницю велику похвалу ... велике спасибі!
Я із задоволенням передаю похвалу!
О, це знову: мій улюблений кулінарний блог! Я дуже рада цьому і люблю різноманітність рецептів, які представлені тут, а деякі з них я вже приготувала. Фотографії місіс Кохфрош (також із задоволенням читаю!) І їхнє потомство, яке я знайшов у Раусгелінсті, теж приємне. Пізніше, привітання з приєднанням до сім’ї, усіх причетних!
Привіт від Холлі
Щиро дякую за привітання, які я передав! Ми дуже раді, що цього разу це трохи довше перебування, де ми можемо насолоджуватися онуком 🙂
Ласкаво просимо назад - ви пропали безвісти!