Пашот з курки та курячого бульйону по л; Італієць Рікардо

Інгредієнти

Підготовка

  1. У велику каструлю покладіть всі інгредієнти і залийте водою. Сіль і перець. Довести до кипіння.
  2. Знежирити за бажанням. Тушкуйте на повільному вогні близько 2 годин або поки курка не стане м’якою і легко розшарується виделкою. Відвар процідити.

Коментарі

Хлоя Б.

Як діяти на заморожування?

пашот

Сільві Б.

Коли я видаляю з кістки курку, я кладу кістки та шкіру назад у бульйон і продовжую варити повільно, не накриваючи. Бульйон зменшує і утворює гарне желе.

Катерина А.

Смачно і здорово одночасно! Що ще ?

Габріель Л.

Чи можу я заморожену курку? Як довго готували б?

Марі-Андре Д.

Досить смачно. Відтепер це буде мій рецепт курячого бульйону. Дякую, команда Рікардо!

СИЛВІЯ А.

Відмінний бульйон. щоб зробити ще раз, ще один, у нас є курка на обіди тижня.

Оцініть цей рецепт

Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!