Паштет з печінки птиці мого тата - кухня мадемуазель

Головна »Вхід» Паштет з курячої печінки мого тата

паштет

Божевільно, як смаки та запахи можуть пробудити спогади. Нещодавно, під час коротких вихідних у Лотарингії з батьками, тато сказав мені:
"Ось я знову зробив паштет",
тоді я кажу "ви коли-небудь готували пиріг?! "
"Ну так, ти не пам'ятаєш, я робив це часто, коли ти був маленьким"
"Е-е ..."

Потім я скуштував скибочку цього знаменитого паштету, і там, я це впізнав, мені знадобилося кілька (так, всього кілька ...) років тому, я знову побачив кухонний стіл Formica, апельсиновий папір у квітці, розквіт tupperware ... Словом, того дня я скуштував частину свого дитинства.

Те саме робить зі мною із запахом супу в будинку батьків, я бачу, що сиджу за кухонним столом, а мама готує суп, слухаючи великі голови 😀 !

У всякому разі, сподіваюся, вам сподобався цей рецепт !