Паста із зеленої квасолі з волоськими горіхами

зеленої

Багата вітамінами, мінералами, клітковиною - зелена квасоля - поживна, білкова їжа, яка не повинна відсутня в меню найулюбленішого землянина будинку😍.

Сьогодні ми зупинимося на паштеті із зелених бобів - швидкій, смачній їжі, яка, сподіваюсь, вразить ваших карликів.

інгредієнти:

  • 100 мг зеленої квасолі
  • 1 жовток
  • 3 lg олії холодного віджиму
  • 1-2 зубчики часнику
  • 1 кг волоського горіха/кеш'ю/мигдалю

  • Я добре вимив яйце і зварив його - 15 футів (зварений твердо - щоб уникнути можливого сальмонельозу)
  • зелена квасоля, також промита - я готував її на пару разом з часником - 25 '(часник також можна "запекти" - запекти - смачно). Ви могли б його також прокип’ятити.
  • коли квасоля варилася, я змішав її разом з часником та жовтком (ви будете збивати яєчні білки), отримавши пасту, до якої я додав 3 кг олії холодного віджиму соняшником - від Somcuta Mare😍. Чудова олія!
  • Я посипав зверху столову ложку мелених волоських горіхів. Він ідеально поєднується з кешью. Або мигдаль:). Слід враховувати гідратацію олійних культур (хв. 2 год.), Як сказала Роксана, оскільки таким чином ми видаляємо фітинову кислоту і маємо краще засвоєння з них вітамінів та мінералів.
  • ми подавали паштет на чудових сирних печивах, разом із «чимось» сирим - помідорами, завжди вітається додатковий вітамін С