Пастка для легких напоїв від виделок та бікіні
Вони змушують вас їсти більше ?
Дослідником Кетрін Аппелтон з університету Белфаста було проведено дослідження щодо людей, які вживають легку їжу та людей, які вживають нелегку їжу.
Цікаве дослідження
3 бігуни випивають пляшку, марка якої та її вміст приховані. Один з бігунів несвідомо випиває пляшку води, другий - пляшку не дієтичного коксу, а останній - пляшку дієтичного коксу з аспартамом. Після закінчення пляшок Кетрін Аппелтон бігала ними 20-30 хвилин. В кінці перегонів вона дарує їм лоток для їжі, звичайно, три лотки однакові, і каже їм припинити їсти, коли вони вже не голодні. Цей експеримент повторювали протягом 10 років. Дослідник виявив, що кожного разу найбільше їдять (приблизно на 150 калорій більше) ті, хто вживає дієтичну колу.
Незважаючи на це спостереження, харчова промисловість, що виробляє легкі напої, заперечує, що їх напої посилюють почуття голоду.
Вирок ?
Нежирні напої з підсолоджувачами, як правило, викликають апетит. Спроба нашого мозку повірити, що ми даємо йому цукор, коли насправді ми надаємо йому лише смак, а не калорії, наслідком цього стає більша тяга до цього солодкого смаку і подальше надмірне споживання. Тож якщо цей солодкий напій справді спокушає вас, віддайте перевагу тим, які не є легкими, а не так званим напоям без цукру, з підсолоджувачем, який змусить вас лише більше їсти! Також зауважте, що чим холодніше і крижаніша сода, тим більше смакових якостей збільшується. Тому ресторани швидкого харчування подають вам напої, наповнені подрібненим льодом. У США склянки наполовину заповнені цим подрібненим льодом.
Таким чином, легкі напої залишають нас голодними і не насичують. Наші тіла розумні, набагато розумніші, ніж ви думаєте. Якщо ви позбавите його калорій, необхідних йому під час їжі, він вимагатиме їх через кілька годин. Наприклад: людина, яка поснідає легким снідом, буде голодна близько 10 ранку. Вона впаде на склянку легкої соди та шоколад у плитці близько 11 ранку. Отже, в обідній час вона вже не дуже голодна і їсть простий салат та йогурт. Потім, наприкінці дня, починається голод, і вона візьме другу газовану соду, щоб спробувати хоч якось зменшити голод. В обідній час вона вживає легкі страви. Об 23:00 її апетит знову почався, і вона почала гризти. Ця людина має тверду рішучість хотіти схуднути, їсти нежирну їжу і намагатися зменшити голод, однак це не рішення. Вона гризе, і споживання калорій в кінцевому підсумку вище, ніж якби вона їла нормально, з нежирною їжею.
Отже, дієтичні напої - це харчова пастка, яка збільшує продовольчий бюджет та апетит. Тож зверніть на них увагу !