PDF Вагітність та дієта

Короткий опис

1 Вагітність та харчування Доповідач: Ліан Легеллі 2 Харчування на двох Не кількісне, а якісне.

Опис

Вагітність та харчування Доповідач: Ліан Легеллі

Харчування на двох ß Не кількісне, а якісне ÿ

Адекватний запас поживних речовин та мінералів має вирішальне значення для харчування під час вагітності

Презентація: Харчування під час вагітності

Змінені харчові потреби ß ß ß

Додаткове споживання калорій 255 калорій/день Додаткове споживання жиру до 35% від попереднього споживання енергії Достатнє споживання клітковини ÿ водорозчинні вітаміни (B1, B2, ніацин, B6, фолієва кислота, B12, C) ÿ жиророзчинні вітаміни Потреба в білках зросла на 10% з 4 місяця on Синтез білка: об’єм крові, Тканиноутворення Мінерали (P, Mg, Fe, J, Zn) Не змінюється споживання вуглеводів

Презентація: Харчування під час вагітності

Впливні фактори на харчову поведінку ß фізичні аспекти ÿ, наприклад нудота та блювота Тригерний фактор: підвищення рівня CCK

ß Тяга/тяга 1. Гіпотеза дефіциту енергії 2. Теорія поживних речовин, крайній випадок Піка 3. Гормональна теорія Найпоширеніші тяги: шоколад, фрукти, фаст-фуд, соління, морозиво, піца, молоко та сир

Презентація: Харчування під час вагітності

Фактори, що впливають на харчову поведінку ß неприємності 1. Гіпотеза захисту ембріонів • Уникнення шкідливих речовин 2. Навчання відхиленню смаку • Випадкове з’єднання нудоти з певними продуктами 3. Захист від одностороннього харчування • Занадто багато жиру та гострих спецій Найпоширеніші відрази: м’ясо, яйця, піца, гострі спеції, Чай, алкоголь, кава

Презентація: Харчування під час вагітності

Відносини між собою Д. Боуен (1992) ß Психологічні фактори взаємодіють з поведінковими та фізичними факторами і впливають на харчову поведінку (уподобання та відрази) ß S.R. Кристал та ін. (1999) ÿ

Жінки повідомляють про більше неприємностей під час вагітності, ніж раніше. Жінки, які страждали від ранкової нудоти, мали більше відрази.

Презентація: Харчування під час вагітності

Трейсі М. Бейлі та ін. ін. (2002): ß

99 жінок у останньому триместрі вагітності Ретроспективне дослідження анкети

Чи існують зв’язки між хворобою вагітності та виникненням тяги та відрази? Навчання відваги смаку може бути використано для пояснення виникнення відрази?

Презентація: Харчування під час вагітності

Бейлі та ін. ін. (2002): ß Додаткові запитання: ÿ ÿ

Детальний пошук: тимчасова поява та тривалість Зв'язок між тягою та відразами з відчуттям нудоти та блювоти Зв'язок між першою появою тяги/відрази та нудотою/блювотою

Презентація: Харчування під час вагітності

Бейлі та ін. ін. (2002): ß Метод: ÿ ÿ ÿ ÿ

99 вагітних Середній вік: 29,8 років Приблизно 34 тиждень вагітності 2/3 матерів, що вперше народилися, 1/3 1-4 дитини

Анкета з 31 пунктом, розділеним на 4 напрямки • • • •

Поява персональних даних, час і тривалість відвернення тяги до нудоти

ß Статистичний аналіз: ÿ ÿ ÿ

Тест хі-квадрат для частоти Кореляційні t-тести Презентація: Харчування під час вагітності

Презентація: Харчування під час вагітності

Бейлі та ін. ін. (2002): ß Результати: ÿ ÿ ÿ ÿ

80% жінок страждають від ранкової нудоти, 56% від блювоти. 61% жінок мають тягу та 54% відрази. Більше жінок із тягою та відразами Позитивна суттєва кореляція між першим виникненням нудоти та відрази • У 60% жінок із відразами та нудотою спочатку Поява того ж тижня

Відсутність взаємозв’язку між нудотою та віком

Результати дозволяють припустити, що вивчення неприязні смаку може бути механізмом розвитку деяких, але не всіх, неприязні їжі під час вагітності. Презентація: Харчування під час вагітності

Висновок ß Незважаючи на великі дослідження на тему "харчування під час вагітності", немає стандартизованих пояснень харчової поведінки вагітних. Однак результати цих досліджень свідчать про те, що деякі підходи дають принаймні часткові пояснення. ß Отримані взаємозв'язки між явищами слід поглибити та перевірити у подальших дослідженнях.