Печена картопля
Печена картопля, простий, тільки з сіллю, або більш впевнений, з маслом або оливковою олією - а рецепт такий смачний і простий у приготуванні.
Печена картопля, простий рецепт і смачно, дешево, і якщо з ним приготувати салат, це вже свято. 🙂 Яка картопля корисна для випічки та які комбінації можна робити?
Що нам потрібно для рецепту печеної картоплі:
- -рожева картопля
- -сіль
- Топінг на ваш вибір:
- -масло або оливкова олія
- -перець
- -сир, пармезан, сир будь-якого виду
- -перець
- -сметани або йогурту
Як приготувати рецепт запеченої картоплі:
Це зовсім не складно. Виберіть велику, здорову картоплю, не вдарившись, зіпсовану, добре помийте, витріть, а потім поставте в духовку при 200 градусах (вогонь майже до максимуму).
Рожева картопля більше підходить для випічки, ніж жовта, вона має особливу солодкість.
Я кладу їх на піддон духовки і накриваю все алюмінієвою фольгою. Вони дозріють швидше. Перевірте через 30-40 хвилин, час випікання залежить від розміру картоплі. Колоти виделкою і подивитися, чи вони готові.
Добре приготувавши, дістаньте і подавайте негайно. Нижче я пропоную різні варіанти:
- Якщо воно пісне, розбийте його на 2, а потім посипте невеликою кількістю солі, перець - за бажанням і полийте зверху трохи оливкової олії першого віджиму. Ви також можете мати з ним часниковий соус. 🙂 Просто, якщо вам подобається 🙂
- Їх можна подати з маслом, сіллю і перцем, можливо, сметаною або йогуртом.
- З маслом, сіллю, пармезаном або сиром - Розбийте картоплю на 2, посипте сіллю і перцем, додайте масло і тертий сир і поставте в духовку на максимальному вогні на 4-5 хвилин. Подавати відразу, звичайним або з йогуртом.
- Випікати у вищевказаних комбінаціях, але з додаванням цибулі або зеленого часнику, дрібно нарізаного та посипаного зверху при подачі.
- Вищевказані комбінації з пампушками або огірками в оцті нарізати кубиками і покласти зверху.
- Які ще комбінації ви знаєте? 🙂
Це справді рецепт зарозумілої і сповненої придатної печеної картоплі! Знаєш, які вони смачні? Вершкове масло проникає до картоплі і ламає її, плавлений сир поширюється, і в поєднанні з кислим йогуртом і краплею свіжомеленого перцю ... О, Боже. Яке добро.

Я рекомендую вам приготувати часниковий соус з йогуртом та соліннями або часниковий соус. Ви отримаєте страву, про яку мріяли 🙂
Вчора ввечері я за вечерею спекла картоплю, виготовлену таким способом, і вона мала великий успіх. У мене було 1,5 кг картоплі, яку я без проблем випікав і з’їв 3 людини, без хліба чи салату. 🙂 Я завжди готую запечену картоплю за обідом, я також готував їх, коли в мене були гості, і вони були в захваті 🙂
А якщо ви підете до зеленої трави, не забудьте взяти трохи картоплі. Їх можна запікати в банку, загорнувши в алюмінієву фольгу.
Незалежно від того, що і як ви готуєте, ніколи не забувайте про основний інгредієнт:
Посипте рясно любов’ю і ноткою доброти!
Ця порція вам на смак, щоб побачити, яку користь можна зробити зі скромної картоплі 🙂
