Печена картопля, з помідорами та часником, на піст - Джина Брадеа

Запечена картопля, з помідорами та часником, піст - один з найпростіших, найекономніших і найшвидших рецептів, і в Молдові немає домогосподарки, яка б не готувала її часто.

Запечена картопля, з помідорами та часником, натще

Я люблю запечену картоплю, як би її не робили. Він виготовляється з невеликою кількістю інгредієнтів, але результат абсолютно смачний.

Запечена картопля з 1 столовою ложкою олії

Нова картопля з грибами та часником

Картопляне пюре з овочами

Трансільванський картопляний суп зі сметаною та копченим м’ясом

Більше рецептів картоплі можна знайти тут.

Інгредієнти для рецепту запеченої картоплі

-3 кг картоплі
-часник (я кладу 1 головку, щоб це був часник)
-500 мл томатного соку або 2-3 ложки відвару
-сіль
-перець, гострий перець, паприка
-чебрець
-2-3 столові ложки олії
-1 склянка води

Підготовка до рецепту запеченої картоплі, з помідорами та часником, піст

Далі ви можете прочитати написаний рецепт або подивитися покроковий відеорецепт:

Картопля чиститься і миється, якщо вона маленька, її залишають цілою, якщо вона більша, її розрізають на 2, на 4 і кладуть у лоток.

Додайте томатний сік і олію, подрібнений часник, спеції, воду та олію і поставте піднос у духовку. Перші 20 хвилин добре закрити лоток алюмінієвою фольгою або кришкою, а потім вийняти і дати йому підрум’янитися.

Через 10 хвилин ще раз збризніть картоплю соусом з духовки і дайте їм зваритися. Через 30 хвилин колоти його виделкою, я впевнений, що готовий.

Вийміть піднос, посипте подрібненою зеленню (я віддаю перевагу кропу), а потім їжте із задоволенням разом із сезонним салатом. 🙂

Поради від Джини Брадеа

Я рекомендую використовувати картоплю, яка має жовту шкірку: вона більш борошняна і солодша.

Не забудьте секретний інгредієнт: рясно посипте любов’ю та з 2-3 усмішками Рецепти з Джиною Брадеа »Рецепти їжі» Пітна їжа »Печена картопля, з помідорами та часником, піст