Печиво без масла та на кефірі - простий, швидкий та смачний рецепт
Кляр для цього печива робиться на кефірі та без масла. Рецепт дуже простий, і вам потрібно лише кілька інгредієнтів. Випікання відбувається досить швидко, тому ви можете чаклувати печиво без масла за дуже короткий час і за кілька кроків. Вони смакують хрусткими, ніжними, ароматними та неймовірно смачними, не тільки на Різдво. За чаєм, кавою чи перекусом між ними - і дітей, і дорослих гарантовано порадує печиво на кефірі.
Рецепт печива без масла та на кефірі
інгредієнти
- 130 грам кефіру
- 1 яйце
- 20 г цукру
- 80 мл рослинного масла
- 1/4 чайної ложки солі
- 9 г розпушувача
- приблизно 300 г борошна
посипати
- близько 50 г цукру
Замовляйте інгредієнти через Інтернет у ** Rewe.
Аксесуари для випічки
- Змішувач (купити у ** Amazon або Otto)
- Збийте (купіть у ** Amazon або Otto)
- Чаша (купити у ** Amazon або Otto)
- Кухонні ваги (купити у ** Amazon або Otto)
підготовка
Крок 1: Змішайте кефір, яйце, цукор, рослинне масло і сіль в однорідну масу.
Крок 2: Змішуємо борошно з розпушувачем, поступово додаємо його до рідкої маси з кроку 1 і замішуємо все в м’яке тісто.
Крок 3: Розділіть тісто на 16 рівних шматочків (або більше або менше - залежно від того, наскільки великими ви хочете, щоб були ваші печива), сформуйте кожен шматок у мотузку, розрівняйте та обваляйте в цукрі з одного боку.
Крок 4: Викладіть печиво на деко, застелене папером для випічки, і випікайте його в розігрітій до 180 ° С духовці близько 20 хвилин.
Солодке печиво на кефірі та без масла вже можна погризти.