Печиво Снікерс; Шоколадні калорійні бомби, які варті кожної калорії!

Всім тим, хто в даний час сидить на дієті, сидить на низьковуглеводній дієті або з будь-якої іншої причини уникає шоколаду та солодощів: я б радив вам більше не читати, адже сьогоднішній рецепт стосується маленьких шоколадних калорійних бомб яким не так просто встояти. Під час випікання вся квартира пахне цими смачними печивами, смак яких виходить сенсаційним завдяки делікатно розтопленим карамельним батончикам.

Всім, хто прочитав цю тему: Вітаємо! Я радий, що все ще є люди, які не лише звертають увагу на свою фігуру на даний момент, але й час від часу частують себе чимось смачненьким, не рахуючи кожної калорії. Не сумнівайтесь, коли ви з’їстете шматочок торта або вкусите одне з цих печиво із задоволенням - інакше смак буде лише наполовину смачнішим!

Зрештою, кожен повинен сам вирішувати, що їсти. Але якщо ви відчуваєте щось солодке і не маєте багато часу для випікання, я рекомендую цей рецепт печива:

шоколадні

Печиво Снікерс

Інгредієнти: (приблизно на 15 штук)

  • 150г темного шоколаду
  • 200 г Snickers або інших арахісових карамельних батончиків
  • 125г м’якого вершкового масла
  • 175г цукру
  • 1 ст. Ложка ванільного цукру
  • 1 щіпка солі
  • 1 яйце
  • 200г борошна
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 ст. Ложка какао

Підготовка:

  1. Шоколад грубо наріжте, розтопіть на водяній бані, а потім дайте йому охолонути.
  2. Змішайте масло, цукор, ванільний цукор та сіль за допомогою міксера до сметани. Тепер спочатку додайте яйце, потім розтоплений шоколад і все добре перемішайте.
  3. Змішайте борошно, розпушувач та какао та вмішайте до шоколадної суміші.
  4. Наріжте шоколадні батончики на невеликі шматочки і складіть 3/4 з них у кляр.
  5. Розігрійте духовку до 175 ° C (конвекція).
  6. Застеліть деко пергаментним папером і за допомогою столової ложки розподіліть тісто по частинах зверху і сформуйте його в рівне коло. Завжди залишайте трохи місця між окремими печивами, оскільки вони все одно піднімуться під час випікання.
  7. Тепер розподіліть залишилися шматочки бруска на печиво і обережно притисніть їх.
  8. Випікайте печиво в духовці 10 хвилин, а потім дайте їм повністю охолонути близько 5 хвилин на деко, а потім на решітці.
    Попередження: Не печіть печиво більше 10 хвилин, інакше вони стануть занадто сухими!

На смак ці печива найкращі у свіжому вигляді, але якщо ви запакуєте їх герметично, вони прослужать добрий тиждень. За умови, що вони виживуть так довго 😉 Але вони особливо придатні для дарування, наприклад, як спонтанний подарунок на День матері ?! Або зробіть своїм друзям, які живуть далі, трохи пригостити і надіслати їм порцію печива. Я впевнений, що ніхто не може так легко встояти ...

До речі, рецепт походить із самого першого видання Lecker Bakery. Як багато хто з вас, можливо, вже знає, я один із тих продовольчих блогерів, у яких на книжкових полицях є журнали про випічку та приготування їжі. Мене часто запитують, чи не буду я ще погортати старі випуски. Як бачите, мені не тільки подобається заглядати туди знову і знову, а й пекти та готувати речі, на які я, можливо, не звертав особливої ​​уваги, коли вперше читав. Тож продовжуйте перевіряти свої старі журнали, воно того варте! 🙂