Печиво "Сніжки" - простий і смачний рецепт без яєць!

Печиво "Сніжки". Розсипчастий десерт з горіхами. Бісквіти дуже ніжні, вони просто тануть у роті. Його легко приготувати, спробуйте!

ІНГРЕДІЄНТ (1 СКЛАД = 250 мл):

-200 гр вершкового масла кімнатної температури;

-1 чайна ложка ванільного екстракту (або ванільного цукру);

МЕТОД ПІДГОТОВКИ:

1. Подрібніть волоські горіхи дуже добре. За бажанням можна смажити їх на сухій сковороді.

смачний

2. Змішуйте міксером м’яке масло, цукор та ванільний екстракт, поки не отримаєте пухнастий склад.

3. Додайте 1 склянку борошна і щіпку солі, трохи перемішайте, потім додайте другу склянку борошна і ще раз перемішайте.

4. Додайте волоські горіхи і перемішайте ложкою або лопаткою, оскільки тісто досить щільне.

простий

5. Поклейте шпалери на деко папером для випічки. Візьміть 1 чайну ложку тіста і сформуйте кульки, як волоський горіх. Ми використовували ложку для морозива діаметром 4 см. Не робіть занадто великі печива, бо вони погано пропекуться всередині. Потрібно отримати 30-40 куль.

сніжки

6. Поставте деко в розігріту духовку до 180 ° C на 15-25 хвилин, залежно від розміру печива. Дно печива має бути коричневого кольору. Якщо вони почали тріскатися на поверхні, це означає, що ви занадто довго тримали їх у духовці.

простий

7. Дайте бісквіту охолонути 2 хвилини, а потім обваляйте їх теплими в цукровій пудрі. Після того, як вони охолонуть і просочаться цукром, ще раз пропустіть їх через цукрову пудру або просто посипте їх перед подачею.

печиво

Печиво довго зберігається в герметичній тарі.