Печиво з вівсом, білим шоколадом та гранатом - Рецепти з Джиною Брадеа
Печиво з вівсом, білим шоколадом та гранатом
Це печиво ідеально підходить для задоволення вашої тяги до солодощів, а також має кислу есенцію завдяки посипаним зверху зернам граната. Білий шоколад додає їм більш повітряного повітря, а вівсяна каша також підкорює серця тих, хто зазвичай відмовляється від солодощів.
Інгредієнти рецепту печива з вівсом, білим шоколадом та гранатом
- 100 г вівсяних пластівців
- 80 г білого домашнього шоколаду
- 1 гранат
- 100 г вершкового масла
- 200 г борошна
- ½ столова ложка крохмалю
- 1 чайна ложка харчової соди
- 100 г коричневого цукру
- 100 г білого цукру
- 1 яйце зв’язане
- 1 чайна ложка ванільної есенції
Підготовка до рецепту печива з вівсом, білим шоколадом та гранатом
Піч попередньо розігріта до 170 С.
У великій мисці для змішування збийте масло, витримане при кімнатній температурі, з цукром до однорідного стану, близько 2 хвилин. Додайте яйце і ванілін і добре перемішайте.
Додайте вівсянку і перемішайте ложкою.
В іншій мисці змішати борошно з содою, крохмалем і сіллю. Поступово додайте поверх вологого складу і добре перемішайте.
Білий шоколад наріжте невеликими шматочками і додайте до складу, добре розмішуючи для рівномірного розподілу.
Лоток застелений папером для випічки.
Печиво з вівсом, білим шоколадом та гранатом
Візьміть з миски ложку тіста, сформуйте кулю в долонях і покладіть прямо в піднос. Притисніть долонею і розрівняйте, поки товщина не стане приблизно на півсантиметра. Тісто занадто м’яке, щоб його можна було розкласти на аркуші, але воно не липке, щоб ми не могли його сформувати. Те ж саме зробіть з рештою тіста. Печиво слід розміщувати на відстані приблизно 3-4 см, оскільки воно буде рости при випічці.
Гранат розв’язують і насіння видаляють. Найпростіший спосіб зробити це - розрізати гранат на 2, наповнити велику миску холодною водою і відкрити під водою. Насіння потонуть, а інші неїстівні частини спливуть.
Насіння граната розміщуються на кожному печиві залежно від ваших уподобань, я в середньому кладу 7-8, але ви також можете пропустити цей крок, оскільки це печиво дуже хороше і просте.
Випікайте 10 хвилин.
Рецепт та фотографії належать Марії Пінтін і беруть участь із цим рецептом у Великому зимовому конкурсі 2019: готуй та перемагай
Більше рецептів від Марії Пінтін можна знайти тут.
Середня оцінка журі за цим рецептом - 8,50.
Рецепти з Gina Bradea »Рецепти» Печиво з вівсом, білим шоколадом та гранатом