Печиво Зілі
Одного разу, допомагаючи бабусі привести в порядок речі свого покійного чоловіка, я виявив стару кулінарну книгу, якій більше 200 років. Один з них особливо привернув мою увагу: "cucciole"! Сторінки ледве можна було розшифрувати. Кілька місяців і безліч випробувань і дегустацій пізніше народився куггіуелла, шанобливе і гармонійне поєднання традицій і сучасності, сполучна ланця між минулим і сучасністю.
Історія, яку потрібно вкусити
У самому серці Балань, справжнього корсиканського раю, стоїть Les Biscuits de Zilia, сімейний бізнес, який проіснував більше двадцяти років завдяки Cuggiulella.
Починаючи з 1997 року, Сандрін та Жан-Ноель Сантеллі продовжують виробництво легендарної Куджгіелле, натхненної рецептами діда Жана-Ноеля. Цей традиційний корсиканський бісквіт порадує як любителів, так і цікавих неспеціалістів ...
Наші асортименти
Cuggiulelle de Zilia, старомодний рецепт: смачно плавиться корсиканський бісквіт ... Вживати без помірності разом з кавою і, нарешті, протягом дня !
Печиво Zilia з підсмаженими шматочками мигдалю Тонка суміш між особливим смаком Cuggiulelle та підсмаженими шматочками мигдалю.
Nuceline de Zilia з шматочками смаженого фундука Гармонійне поєднання особливого смаку Cuggiulelle та шматочків смаженого фундука.
Корсиканський бісквіт з каштановим борошном Вживати без помірності разом із кавою та, нарешті, протягом дня !
Органічне печиво "Клементин" Смачна суміш ароматів, яка обов'язково порадує ваші смакові рецептори!
Металевий ящик Містить мішок 400 г cuggiulelle, гарний та практичний дизайн для зберігання ваших улюблених печива!
Корсиканське лимонне печиво. Нехай вас спокусить цей бісквіт, повний ароматів, що пахне Корсикою!
Корсиканське печиво між традицією та сучасністю !
Хороше пшеничне борошно, склянка корсиканського білого вина, дріжджі, якісна соняшникова олія, лише делікатес коньяку макіз, трохи солі, цукру, але не надто багато, паста делікатно працювала при повільному приготуванні. Тим паче, що наше смачне корсиканське печиво, особливо тане в роті, дуже добре зберігається, навіть якщо воно без добавок, без консервантів і без пальмової олії !
Від простого до більш присмаченого Куджгіелле - знайдіть усі приємності, дегустуючи наші вишукані гурманські суміші.
Відповідальність та традиції - це ключові слова нашої особистості. Cuggiulelle "Fattu на Корсиці" - це також спадщина виняткового ноу-хау, 100% Корсика.
Дбаючи про задоволення ваших потреб, Les Biscuits de Zilia запровадили суворий контроль якості на всіх етапах виробництва Cuggiulelle. Вони є результатом бездоганного ноу-хау, що поєднує досвід і строгість.
Своєю особливістю, наші Cuggiulelle не мають ні масла, ні яєць. Запрошення на подорож традиціями предків, сублімоване справжньою творчістю і сповнене сюрпризів.
Ароматний макіс пробуджує всі почуття Сандрін і Жан-Ноеля. Їхні смакові рецептори хитаються серед плодоносних фруктових дерев, мигдалю, фундука та величних каштанів. Їх творчі здібності пускають коріння в цій родючій, пишній флорі, усіяній красивими селами, що чіпляються за скелі з видом на море.