Пенсія, напівпансіон, все включено - як правильно вибрати кулінарний пакет; Блог Eximtur
Опубліковано 15 липня 2016 р. EXIMTUR
Як і багато інших деталей, пов’язаних з успіхом канікул, кулінарний досвід багато в чому залежить рівень очікувань і як вони задоволені. Звичайно, у багатьох напрямків є свої передбачувані насолоди: у Неаполі піца обов’язкова, у Бостоні соромно не подавати омарів, а в Парижі варто спробувати! Окрім невеликих місцевих коштовностей, кулінарні пропозиції проживання залежать від багатьох речей, і значна частина з них встановлюється вдома, коли ми вибираємо святковий пакет.
Що все ж включає "все включено"? Чим напівпансіон із 5 зірками відрізняється від напівпансіона з 3 зірками? На додаток до відповідей на ці запитання, ми детально пояснимо, що стосуються такі терміни, як самообслуговування, повний англійський сніданок, напівпансіон або повний пансіон. Ми також допоможемо вам вибрати правильний пакет страв залежно від типу призначення або перебування.
Зірки є показовими, навіть якщо мова йде про їжу
Перш за все, ми повторимо пораду, про яку я згадував в інших випадках: кількість зірок готелю є орієнтовним критерієм, а якість середнього тризіркового місця в Німеччині та аналогічного в Туреччині чи Єгипті може сильно відрізнятися. Таким чином, навіть якщо ми можемо порівняти тризірковий готель у Барселоні з іншим чотиризірковим готелем у цьому ж місті, ми можемо бути здивовані, якщо очікуємо, що тризірковий готель на болгарському узбережжі запропонує ті самі речі, що і та ж класифікація, але в горах Швейцарії. Умови, зручності та ціни дуже різняться залежно від пункту призначення, і правило також застосовується до кулінарної галузі.
Правда, якість їжі та різноманітність меню можуть відрізнятися від категорії категорій зірок до іншої, але корисніше зрозуміти що включає пакет які ми хочемо зарезервувати, і, найголовніше, чи відповідає пропозиція, яку ми збираємось, нашим планам. Отже, для того, щоб отримати найкраще уявлення, коли ми плануємо, життєво важливо зрозуміти, що означають певні терміни в галузі туризму та які їх особливості. Як би це не було корисно, настільки ж нескладним! Тому ...
Стандартний фуршет або меню. Що я припускаю?
Шведський стіл та меню за замовчуванням - два терміни, які майже пояснюють самі себе. Що я припускаю, однак, докладно? буфет засоби, традиційно, самообслуговування, і клієнт може вибрати все, що завгодно, із відповідного меню. Якщо ця інформація доступна, непогано запитати, якою буде типова пропозиція - меню завжди відрізняється від дня до дня, але є кілька деталей, які можуть надати огляд. Наприклад: меню переважно холодне чи гаряче? Що це означає в будь-який день? Чи є варіанти для вегетаріанців або страв без глютену? Пропозиція включає гарячі напої (кава, чай) або холодні напої (вода, сік, свіжі тощо)?
Меню за замовчуванням найчастіше подається за столом і клієнт може вибрати для кожної страви з двох-трьох варіантів. Пропозиція може варіюватися в залежності від ресторану. І тут корисно запитати, скільки страв входить у ціну та, можливо, якщо на упаковці є холодний чи гарячий напій на ваш вибір.
Більш вільним варіантом поданого меню є меню по меню, який зазвичай зарезервований пакети "все включено". Зазвичай варіант а-ля-карт передбачає фіксовану плату за бронювання на особу (яка може становити близько 10-15 євро), і клієнт більше не повинен оплачувати вартість страв.
Що таке самообслуговування?
Трохи дужок перед тим, як рухатись далі: самообслуговування також називають "лише номер" або, коротше кажучи, RO. Сам термін означає це в пакет не входить харчування, але розташування може запропонувати клієнтам можливість самостійно готувати їжу. Деякі готелі мають у номерах невеликий кухонний куточок, міні-кухню, яка включає мінімум посуду, необхідного для приготування їжі.
Таким чином, якщо ви вибираєте варіант без їжі, але хочете готувати, добре переконатися, що простір, в якому ви будете сидіти, має зручності, що дозволяють це робити.
Сніданок включено. Але що це включає?
Континентальний сніданок; джерело фото: orienteast.com.au
Якщо ви обираєте варіант із включеним сніданком (коротше, ВВ), важливо знати, що це за сніданок. Зазвичай пропонують готелі Континентальний сніданок ("Континентальний сніданок" або "легкий сніданок" англійською мовою), Англійський сніданок ("Повний англійський сніданок") або Американський сніданок (“Американський сніданок”). Незалежно від варіанту їжі майже завжди є вода, чай, кава та іноді безалкогольні напої.
- Континентальний сніданок це справді, легкий варіант, зазвичай включає солодку випічку (круасани, булочки, листкове тісто з варенням), масло, варення, хліб. Залежно від місцезнаходження, континентальний сніданок може також включати шинку, салямі, йогурт, молочні пластівці або інші легкі закуски. У деяких країнах, особливо у Франції, розрізняють континентальний сніданок "проста кава" та "повноцінна кава", колишня містить меншу кількість варіантів.
- Англійський сніданок є набагато варіантом багатший. На додаток до всього перерахованого, їжа може включати кілька видів круп з молоком, яйця (смажені або варені), рибу, сир та інші холодні або гарячі закуски.
- Американський сніданок є варіація континентальної, часто включаючи дещо різноманітнішу пропозицію. Таким чином, американський сніданок також може запропонувати млинці, фрукти, міні-десерти та більш послідовний вибір закусок. Також до цього виду їжі частіше входять безалкогольні напої, особливо апельсиновий сік.
5. Напівпансіон або повний пансіон?
Обід "шведський стіл"; джерело фото: marriott.com
Пів-дошки (також званий "напівпансіон", HB або DP) дві таблиці, це, як правило, сніданок і вечеря. Є деякі винятки - наприклад, в Об’єднаних Арабських Еміратах напівпансіон включає обід замість вечері. У більшості випадків напівпансіон включає напої для сніданку (чай, кава, вода, безалкогольні напої), але їх подають за вечерю за окрему плату.
Повний пансіон ("Повний пансіон", FB або ПК) включає всі три прийоми їжі протягом дня. Як і у випадку з напівпансіоном, напої для сніданку включені, а ті, що знаходяться на інших столах, оплачуються.
Таким чином, і напівпансіон, і пансіон можна подати в обох режим шведського столу а також в попередньо встановлений режим меню, з можливістю вибору між двома або трьома різними стравами. Багато ресторанів готелю також пропонують напівпансіон та повний пансіон, включаючи різноманітні напої під час обіду та/або вечері.
6. Які сюрпризи можуть нас чекати?
Вечеря в круїзі; джерело фото: parksandresorts.wdpromedia.com
Перш ніж вилетіти за кордон, важливо це знати культурні особливості місця призначення вибраний. Наприклад, є мусульманські країни або країни зі значним мусульманським населенням, де вживання алкоголю суворо обмежено. Так, у багатьох ресторанах Індії, Пакистану, Кувейту, Саудівської Аравії, Ємену чи Об’єднаних Арабських Еміратів зовсім не подають алкоголь. У деяких з цих країн обмеження поширюються на всю територію, тоді як інші (Об'єднані Арабські Емірати, Пакистан чи Індія) мають закони, які стосуються лише певних регіонів або стосуються лише людей мусульманської віри. Залежно від законів та інших місцевих особливостей, існують готелі, які не тільки не подають алкоголь, а й забороняють його вживання в будь-якому місці власності.
Іншими словами, іноді перед впакуванням добре придивитися до гардеробу: деякі готелі вимагають обов'язкового вбрання, чи то все харчування, чи просто певні урочисті вечори. Дрес-код набагато частіше зустрічається для круїзів, будь то в Середземному морі, Карибському басейні чи Південно-Східній Азії.
7. Що включає "все включено"?
"Все включено" може здатися простим терміном, але як і місця розташування, цей вид послуг може мати незліченну кількість нюансів. є безліч варіацій, в тому числі: Все включено світле, Ультра все включено, Екстра все включено, Високий клас все включено, VIP все включено, Покращений все включено ... та багато інших імен! Таким чином, щоб не мати сюрпризів, найбільш підходящим завжди є - детально запитали ми, який включає пакет, який ми хочемо забронювати.
Однак існує ряд загальні правила після чого ми можемо керуватися. Все включено, як правило, a повний пансіон, тобто пропонує сніданок, обід і вечерю, а також закуски між прийомами їжі. Крім того, безалкогольні напої та алкогольні напої місцевого виробництва включені у ціну по склянці через певні проміжки часу. Зазвичай імпортні напої, свіжі фруктові соки (свіжий або смузі-тип), а також морозиво оплачуються окремо. Однак останні входять до упаковки Ultra або вищого класу.
8. Однак, як ми обираємо?
Після обговорення всіх типів пакетів, а також термінів, що їх пояснюють, настав час подумати про те, що нам підходить цього року.
Вибір залежить від типу відпустки який ми хочемо. Якщо у нас є активний відпочинок, напівпансіон або просто сніданок - найкращі варіанти, пропонуючи більшу гнучкість програми та дозволяючи нам, одночасно, більш детально спробувати місцеві страви.
З іншого боку, якщо пункт призначення - «курортний» або розслаблення - головна мета, оптимальним вибором завжди є режим "все включено". Цей варіант також рекомендується для сімей з малими дітьми. Варіанти "все включено" пропонують батькам кілька переваг: окрім задоволення комфорту, необхідного для відпочинку (найменші завжди їдять прохолодні напої або закуски між прийомами їжі), цей вид послуг є фінансовим доповненням для груп більше двох людей, особливо якщо до них входять і діти.
Це, сподіваємось, вся інформація, яка вам знадобиться, щоб вибрати саме той кулінарний пакет, який вам підходить! Ми щось забули чи можемо задовольнити плутанину? Залиште нам коментар.