Перець, фарширований рисом, качиною грудкою, рецептом томатів та песто

рисом

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 2 великих червоних перцю
  • 80 г рису басмати
  • 1 помідор
  • 1 столова ложка песто
  • 10 скибочок качиної грудки
  • 1 цибулина
  • 50 г світлого тертого грюєра

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 20 хв
  • Готування: 30 хв

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Перець розріжте навпіл і видаліть насіння. Помістіть їх у форму для запікання і випікайте 20 хвилин у гарячій духовці.

Варіть рис 15 хвилин у каструлі, наповненій підсоленою окропом.

Наріжте скибочки качиної грудки тонкою соломкою. У салатниці змішайте їх з помідорами, нарізаними кубиками, дрібно нарізаною цибулею та песто.

Коли рис звариться, злийте його і додайте в миску. Добре перемішати.

Дістаньте перець з духовки, коли вони закінчать. Нафаршируйте рисом і посипте зверху трохи тертим грюєром. Випікайте 10 хвилин.