Передай мені замінник солі; з низьким вмістом натрію, будь ласка; t; Може це; бути a

Ключові повідомлення

  • Багато дорослих споживають набагато більше натрію - компонента солі - ніж рекомендується, що може збільшити ризик високого кров'яного тиску.
  • Замінники солі з низьким вмістом натрію - це стратегія, яку можуть застосовувати люди з гіпертонією для зниження артеріального тиску.
  • Незважаючи на їх потенційну користь, замінники солі можуть бути не безпечними для всіх, особливо для людей, яким важко виводити калій зі свого організму через певні ліки, такі як ліки, що розсіюють сіль.
  • Люди повинні проконсультуватися зі своїм медичним працівником і прочитати списки інгредієнтів, щоб визначити, чи замінники солі є безпечним варіантом для них.

Виключення солі з раціону може бути для когось нестерпною ідеєю, головним чином через страх перед відсутністю смаку. На щастя, для тих, хто любить цю приправу, існує безліч замінників солі. Питання в тому ... чи підходять вони саме вам ?

мені

В чому проблема ? Сіль є основним джерелом харчового натрію (1; 2), і занадто велике споживання натрію збільшує ризик інсульту, серцевих захворювань і, зокрема, високого кров'яного тиску (2-5; 6). Високий кров'яний тиск, який вражає понад 4,5 мільйона канадців (7), відомий як "тихий вбивця", оскільки часто розвивається без симптомів. Якщо не регулювати це, це може призвести до інфарктів, серцевої недостатності, аневризм та метаболічного синдрому (6). Ось чому зниження натрію сьогодні визнано важливим способом профілактики основних хронічних захворювань (8; 9).

Натрій не так вже й поганий. Насправді це абсолютно необхідно для функціонування організму (1). Згідно з канадськими рекомендаціями, дорослі у віці від 51 до 70 років повинні вживати 1300 мг натрію на день, а дорослі старше 70 років - 1200 мг (10). Це дорівнює приблизно чверті чайної ложки. Проблема в тому, що багато хто з нас споживає занадто багато натрію (2), часто більш ніж удвічі більше рекомендованої кількості (2; 11; 12) !

Щоб знизити натрій, деякі люди звертаються до великої кількості замінників солі з низьким вмістом натрію. Ці замінники виготовляються з меншою кількістю натрію та більше іншого мінералу - найчастіше калію. Оскільки замінники солі настільки легко доступні, чи слід докладати зусиль, щоб потрапити до нашого списку покупок? ?

Що нам говорять дослідження

Недавній систематичний огляд порівнював використання замінників солі з низьким вмістом натрію до звичайної солі. Огляд показав, що ці замінники солі можуть знижувати систолічний та діастолічний кров’яний тиск як у людей з нормальним, так і з високим кров’яним тиском. Цікаво, що замінники солі, здається, не зменшують ризик виникнення нової або існуючої гіпертонії або смерті.

Ці результати відрізняються від результатів більшості інших досліджень, які показали, що замінники солі з низьким вмістом натрію мають найбільш помітний ефект у людей з високим кров'яним тиском. Чому ця різниця? В нещодавньому систематичному огляді деякі дослідження людей з нормальним артеріальним тиском мають низьку якість, або шляхом не оцінки багатьох людей, або шляхом включення людей, які не є репрезентативними для загальної популяції. Тому в даний час автори рекомендують лише замінники солі з низьким вмістом натрію для людей з високим кров'яним тиском. Загалом, необхідні додаткові дослідження, щоб поліпшити силу доказів щодо замінників із низьким вмістом натрієвої солі (8).

Незважаючи на свою потенційну користь, замінники солі небезпечні для всіх. Проблеми зі шлунком, респіраторні симптоми та проблеми з серцем є потенційними побічними ефектами, хоча вони дуже рідкісні, задокументовані (1). Крім того, людям, які відчувають труднощі з виведенням калію зі свого організму (наприклад, людям із нирковою недостатністю або приймають ліки на основі калію), слід проконсультуватися зі своїм лікарем перед використанням замінників. Це пов’язано з тим, що замінники солі з високим вмістом калію можуть спричинити небезпечне накопичення калію в організмі (13–14).

Отже, ви повинні "Пропустити замінник солі" або "Пропустити замінник солі"? Замінники солі з низьким вмістом натрію - це доступний варіант, який допоможе вам знизити споживання натрію і навіть може допомогти знизити артеріальний тиск. Але вони можуть підійти не всім. Перш ніж замінювати сіль на замінник солі, поговоріть зі своїм лікарем. Деякі запитання: 1) чи є замінники солі хорошим варіантом для мене, 2) чи є певні типи замінників солі, яким я повинен віддати перевагу чи уникати, та 3) чи є - є будь-які інструкції щодо того, як я повинен використовувати замінники солі ? ? Не забудьте прочитати список інгредієнтів будь-яких замінників солі, які ви хочете використовувати, щоб ви могли оцінити їх вплив на ваше здоров’я. !

Рекомендовані ресурси

Відгуки про веб-ресурси: Високий кров'яний тиск: огляд теми