Переїдання - (Fr) атаки з їжею з втратою контролю WiPub - Ми публікуємо!
«Напитися їжею». Ось як можна перекласти запої, оскільки в американській мові термін "to binge" використовується у зв'язку з надмірним вживанням алкоголю. [1] Подібно до вживання алкоголю, яке не має нічого спільного зі звичайною спрагою, переїдання навряд чи має щось спільне з голодом. І хоча запоїдання є одним із найпоширеніших розладів харчування, дослідження хвороби все ще перебуває в початковій стадії. [2]
Що таке "зловживання їжею"?
У групі розладів харчування та харчування в поточній версії системи класифікації психічних розладів (DSM-5) розлад переїдання є незалежним діагнозом. Повторне запоїння, спричинене різними факторами (наприклад, негативні настрої, міжособистісні конфлікти, Турбота про вагу та фігуру) є основним симптомом розладу. [3] Пацієнт відчуває повну втрату контролю над своєю харчовою поведінкою. Він відчуває, що не може перестати їсти і що він не має контролю над кількістю та типом їжі. [4] Через величезну кількість їжі, яку постраждалі з’їдають за дуже короткий час, хвороба часто пов’язана з ожирінням і, як наслідок, низькою самооцінкою. [5]
Кількість незареєстрованих випадків надзвичайно висока
Розлад переїдання - це переважно молоді люди або люди середнього віку. [6] У середньому вік першої хвороби становить 23,3 року. При співвідношенні 3: 2 показники поширеності дещо вищі у жінок, ніж у чоловіків [7]. Заявити про точну кількість хворих людей не можна, оскільки експерти припускають велику кількість випадків, про які не повідомляється. З одного боку, це пов’язано з тим, що хвороба ще не досліджена дуже далеко. По-друге, переїдання зазвичай відбувається, коли пацієнт самотній [8]. Це означає, що рідні та друзі постраждалих часто навіть не помічають запою. За підрахунками, страждає приблизно від одного до чотирьох відсотків населення. Це робить розлад переїдання на сьогоднішній день найпоширенішим розладом харчування [9].
Диференціація від ожиріння та булімії
Більше половини хворих, що харчуються запоями, мають надлишкову вагу або навіть дуже надмірну вагу (ожиріння). Однак, якщо поглянути на це навпаки, лише невелика частина людей із зайвою вагою страждає від переїдання. Крім того, надмірна вага та ожиріння - на відміну від розладу переїдання - не вважаються психічними розладами, але підпадають під категорію розладів здоров’я [11].
При булімії клінічний вигляд відрізняється від розладу вживання алкоголю в основному тим, що ті, хто постраждав від запою, не застосовують невідповідних заходів для контролю маси тіла. Блювота, сильно стримана харчова поведінка або надмірні фізичні навантаження, які є типовими симптомами булімічної хвороби, не виникають у хворих, що харчуються запоями. [12] Як результат, у постраждалих, як правило, не виникає проблем із недостатньою вагою [13].
Що є тригером?
Кілька психологічних, біологічних та соціальних аспектів відіграють роль як причини харчової залежності. Поєднання правопорушень щодо привабливості та зовнішнього вигляду, а також ожиріння в дитинстві в більшості випадків є найбільшим фактором ризику для запою. Крім того, суворі батьківські правила харчування негативно впливають на харчову поведінку дитини. Дитина не вчиться пристосовуватися до власних потреб і регулювати почуття голоду, оскільки батьки завжди визначають, що і скільки їсть дитина. Крім того, часто страждають люди, які відчайдушно намагаються наблизитися до ідеалу краси. Постійні дієти та відмова від певних продуктів збільшують бажання їжі і тим самим сприяють розвитку запою. [14]
Перспектива успіху в лікуванні розладу в процесі психотерапії у вигляді психотерапії є відносно хорошою [15]. Основними цілями цього лікування є зміна мислення, що призводить до регулярного запою (наприклад, турбота про вагу та фігуру), та формування нормальної та здорової харчової поведінки. Крім того, супутні проблеми, такі як надмірна вага та ожиріння, повинні враховуватися як частина загального плану лікування. [16]
[3] Див. Tuschen-Caffier/Hilbert (2016), с.4
[4] Див. Tuschen-Caffier/Hilbert (2016), с.10
[7] Див. Tuschen-Caffier/Hilbert (2016), с. 13
[11] Див. Tuschen-Caffier/Hilbert (2016), с.12
[12] Див. Tuschen-Caffier/Hilbert (2016), с.12
[15] Див. Tuschen-Caffier/Hilbert (2016), с.12
[16] Див. Tuschen-Caffier/Hilbert (2016), с.4
Добмаєр, Дж. (2018): Binge-Eating, https://www.netdoktor.de/krankheiten/binge-eating/, доступ 02.09.2019
Тушен-Каф'є, Б./Гілберт, А. (2016), Розлад харчової поведінки, Геттінген