ПЕРЕКЛЮЧНИЙ ПОСТ ЗНИЖАЄ ВАГУ І ЗНИЖАЄ КРОВИЙ ТИСК
Тривалість життя збільшується, але кількість захворювань та споживання наркотиків різко зростає. Дослідження ведуть до пошуку нових терапевтичних шляхів.
Серед немедикаментозних методів лікування голодування - це новий підхід, який уважно вивчали вчені, і голод більше не розглядається як нещастя, а як союзник для здоров’я. Насправді, деякі країни, такі як Росія, мали намір кілька десятиліть тому включити пост у свою політику охорони здоров'я.
Добровільне або мимовільне позбавлення будь-якої їжі (рідкої чи твердої речовини), метою посту є навчити організм жити за рахунок своїх запасів. Пост існує у практиці деяких релігій і є також одним із найдавніших підходів до самолікування. Піст - це не просто людська практика. Тварини, як імператорський пінгвін, інстинктивно практикують голодування в певних ситуаціях, наприклад, коли вони постраждали або хворі, хоча механізми у кожного виду різні.
Один із сьогодні все більш відомих пістів, періодичне голодування, був вивчений і продемонстрований як ефективний засіб для зменшення ваги та зниження артеріального тиску. Опубліковане 15 червня 2018 року в журналі Nutrition and Healthy Aging, це дослідження є першим, хто вивчає вплив обмеженого в часі прийому їжі - форми голодування, яка обмежує споживання їжі до певного часу щодня - на втрату їжі. Вага при ожирінні Люди.
ПЕРЕВАГИ ПЕРЕМИХНОГО ПОСТУ
Для вивчення ефекту цього типу дієти, який називають періодичним голодуванням 16: 8, дослідники працювали з 23 добровольцями з ожирінням, які мали середній вік 45 і середній індекс маси тіла (ІМТ) 35.
Між 10:00 та 18:00 люди, які харчуються, могли їсти будь-який тип їжі та кількість їжі, яку бажали, але протягом решти 16 годин вони могли пити лише воду або напої без калорій. Дослідження стежило за учасниками протягом 12 тижнів.
Порівняно з контрольною групою з попереднього випробування схуднення під час іншого типу голодування, дослідники виявили, що ті, хто приймав періодичне голодування, споживали менше калорій, втрачали вагу та покращували артеріальний тиск.
У середньому учасники їли приблизно на 350 калорій менше, втрачали близько 3% маси тіла та спостерігали падіння систолічного артеріального тиску приблизно на 7 міліметрів ртутного стовпа (мм рт. Ст.), Що є стандартним вимірюванням артеріального тиску. Усі інші показники, включаючи жирові відкладення, резистентність до інсуліну та холестерин, були подібними до контрольної групи.
ЕФЕКТИ 16: 8 ПЕРЕКЛЮЧНОГО ПОСТУ НА ВТУТЕННЯ ВАГИ ТА КРОВИЙ ТИСК
Повідомлення цього дослідження про те, що є варіанти схуднення, які не включають підрахунок калорій або виключення деяких продуктів.
Незважаючи на те, що це перше дослідження, яке розглядає періодичне голодування 16: 8, яке отримало назву за свою 16-годинну швидку та 8-годинну дієту, висновки узгоджуються з попередніми дослідженнями щодо інших типів дієт натще.
Результати цього дослідження схожі на результати інших досліджень щодо альтернативного голодування, іншого типу голодування. Дослідники відзначають, що менше учасників кинули це дослідження порівняно з дослідженнями інших дієт.
Незважаючи на те, що дослідження показують, що періодичне голодування діє для схуднення, ще немає досліджень, щоб встановити, чи діє воно краще, ніж інші дієти, хоча дослідники відзначають, що втрата ваги була трохи нижчою, ніж інші періодичні голодування.
Нарешті, ці попередні дані показують перспективність використання періодичного голодування як техніки схуднення у дорослих із ожирінням, але в довгостроковій перспективі необхідні масштабні рандомізовані контрольовані дослідження. Коли мова заходить про схуднення, людям потрібно знайти те, що їм підходить, оскільки навіть невеликий успіх може призвести до поліпшення стану метаболізму. Завдяки цим новим доказам дієта 16: 8, отже, є ще одним засобом для схуднення.
Окрім впливу голодування на ожиріння, метаболічні захворювання або діабет 2 типу, голодування захищало б від побічних ефектів хіміотерапії, як це виявив у цих результатах досліджень проф. Вальтер Д. Лонго. Хоча терапевтичні випробування його дослідницької групи ще мають продовжуватись, результати цього дослідника є потенційною надією довести наслідки голодування.
7 ДІЄТИЧНИХ ПОРАД ДЛОВОГОЛОВОСТІ ЗА ПРОФЕСОРОМ LONGO
Їжте переважно веганське, а також трохи риби, обмежуючи їжу з рибою максимум двома-трьома на тиждень. Вибирайте рибу, ракоподібних та молюсків, багатих на омега-3, омега-6 та вітамін В12 (лосось, анчоуси, сардини, тріска, морський лящ, форель, молюски, креветки.) Зверніть увагу на якість риби, вибираючи рибу з низький рівень ртуті.
Якщо вам менше 65 років, дотримуйтесь низького споживання білка (від 0,31 до 0,36 грамів на кілограм ваги). Це дає приблизно від 40 до 47 грамів білка на день для людини, що важить 59 кг, і від 60 до 70 грамів білка на день для тих, хто важить від 90 до 100 кг. До 65 років вам слід трохи збільшити споживання білка, а також збільшити споживання риби, яєць, білого м’яса та продуктів з коз та овець для підтримки м’язової маси. Вживайте квасоля, нут, зелений горошок та інші бобові як основне джерело білка.
Зведіть до мінімуму насичені жири з тваринних та рослинних джерел (м’ясо, сир) та цукру, а також максимізуйте корисні жири та складні вуглеводи. Їжте цільнозернові страви та велику кількість овочів (помідори, брокколі, морква, бобові тощо) з великою кількістю оливкової олії (3 столові ложки на день) та горіхів (30 мл).
Їжте дієту, багату вітамінами та мінералами
Вибирайте інгредієнти з тих, що споживали ваші предки.
Залежно від ваги, віку та окружності живота вирішіть, чи потрібно вам два-три рази на день. Якщо у вас надмірна вага або ви схильні легко набирати вагу (ефект йо-йо), їжте два рази на день: сніданок і обід або вечерю, а також дві закуски з низьким вмістом цукру (менше 5 грам), кожна з яких містить менше 100 калорій. Якщо ви вже маєте нормальну вагу або схильні легко худнути або вам більше 65 років, їжте три рази на день та одну закуску з низьким вмістом цукру (менше 3 - 5 грам) із менше 100 калорій .
Обмежте всю їжу до дванадцяти годин; наприклад, почати після 8 ранку і закінчити до 8 вечора Не їжте нічого протягом трьох-чотирьох годин перед сном.
Зведіть до мінімуму насичені жири з тваринних та рослинних джерел (м’ясо, сир) та цукру, а також максимально корисні жири та складні вуглеводи. Їжте цільнозернові страви та велику кількість овочів (помідори, брокколі, морква, бобові тощо) з великою кількістю оливкової олії (3 столові ложки на день) та горіхів (30 мл).