Перекуси та збільшення ваги, як уникнути набору ваги

Опублікував Паул Нейрат, дієтолог, 16.03.2016 о 19:13

Перекус або закуска ?

Для гризти як і при перекусі, це споживання їжі між трьома «офіційними» прийомами їжі. Однак є різниця між перекусом та перекусом.

закуска визначається як дуже почесна і часто необхідна легка їжа. Він організовується, часто за розкладом: закуска для дорослих - найкращий тому доказ.

  • Нагризання має поганий імідж, і це найчастіше супроводжується почуттям провини. Це імпульсивно: ви гризете все, що трапляється, солодке чи солоне, бо раптом вам потрібно чи хочеться щось проковтнути.
  • перекуси

    І в цьому полягає велика різниця: потрібно чи хочеться ?

    Перекус: потреба або бажання їсти ?

    Вам потрібно їсти, коли ДІЙСНО відчуєте голод, оскільки рівень цукру в крові нижче 1 г/літр, це нормальний рівень. Це викликає у вас цілий каскад гормонів, які змушують ваш мозок надсилати сигнал "Я голодний": булькання і відчуття голоду в животі, поганий настрій тощо.

    • Нічого з цього в бажанні їсти. Ніяких фізіологічних ознак, тому що це відбувається у вас у голові, і ви не голодні.

    Наприклад, купуючи хліб, вигляд пиріжків у пекаря викликає бажання їсти. Ви потрапляєте на шоколадну булочку, яку ви ковтаєте, коли виходите на вулицю. Простий запах гарячого хліба змушує з’їсти чверть щойно придбаного багету.

    Там саме ваші почуття збуджують це бажання.

    Але є і негативні емоції, які є стресовими ситуаціями вдома чи в офісі, що викликає у вас гнів та/або тугу та/або смуток. Вони викликають у вас бажання з’їсти щось жирне/солодке, що ви поспішаєте задовольнити, оскільки це змушує вас почуватись добре.

    З цими негативними емоціями боротися найважче.

    Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.