Перемога гормонів Чому дієти не дають результату в довгостроковій перспективі
Здоров’я! Інтернет наповнений порадами лікарів. Багато людей мають добрі наміри. Деякі химерні. Не всі вони виконують свої обіцянки. Деякі нібито нешкідливі підказки приховують матеріальні інтереси. Наш автор rme досліджує, що ґрунтується на доказах, а що ні.
здоров'я
Ніщо так не стимулює апетит, як вдала дієта. Це стосується не лише фази схуднення, через яку багато людей із ожирінням сміливо проходять. Але навіть після цього вони все ще голодні, і бажання нарешті з’їсти їх знову з часом посилюється.
Перспектива агонії на все життя рано чи пізно призведе до капітуляції. Дослідження Мельбурнського університету свідчить про те, що "слабший Я" має потужну зброю: гормони.
П’ятдесят людей із ожирінням у середині 50-х років, що важили в середньому близько 100 кг, піддавались дієті обмеження протягом 10 тижнів. Зрештою, вони важили майже на 14 кг менше. Але її ендокринна система повстала. Детальні тести на гормони Прия Сумітран з Університету Мельбурна показують, що мотивація учасників дослідження була перевірена множинною атакою гормону голоду та ситості.
Перш за все, є лептин. Гормон виробляється в жирових клітинах. Він постійно інформує гіпоталамус про запаси енергії. Після дієти з обмеженнями рівень лептину в крові впав на дві третини. Зниження рівня лептину не тільки призводить до підвищення апетиту. Енергетичний обмін також регулюється. Еволюція навчила людський мозок зменшувати споживання в худі роки. Хіба що худих років сьогодні вже не існує.
Не тільки жирові клітини повідомляють про надзвичайну ситуацію. Кишечник також повідомляє мозку, що немає запасу. До численних шлунково-кишкових гормонів, що впливають на споживання їжі, відносяться грелін, який посилює почуття голоду, та «шлунковий гальмівний поліпептид», який стимулює формування енергетичних запасів.
Сумітран неодноразово досліджував випробовуваних, які перебували з ними протягом року. Його висновок: тенденція ендокринної системи приймати нещодавно скориговану масу тіла низька. Через рік рівень лептину все ще знижувався, а рівень греліну збільшувався.
Ряд інших шлунково-кишкових гормонів, таких як пептиди YY, амілін та холецистокінін, ще не досягли свого рівня до дієти. Оскільки почуття голоду та бажання їсти були навіть вищими, ніж наприкінці інтенсивної обмеженої дієти, слід побоюватися, що кінець випробувань ще не видно для постраждалих.
Велика кількість залучених гормонів пропонує численні підходи до нових методів лікування. Це також дає організму можливість уникнути поломки сигнального ланцюга. Про це дізналися дослідження після відкриття лептину. Досить очевидна заміна гормону не змогла втамувати голод.