Перепілка з хлібом d; спеції (рецепт для схуднення); Їжа; Любов
Завжди в безперервності нашої дієти, ось рецепт, який я модифікував, але завжди дотримуючись мети здорової страви. Сподіваюся, ця страва вам сподобалась і допоможе знайти задоволення в слові дієта
Час підготовки: 15 хвилин Час ящика: 40 хвилин
Калорії на людину: 435
Інгредієнти:
1 перепілка, 30 г пряників, сіль і перець, 3 маленькі цибулини, 200 г зеленої квасолі, 8 г м’якого вершкового масла, краплинка оливкової олії
Підготовка:
Розігрійте духовку до 200 °
Покладіть скибочки пряників у духовку, щоб вони висохли.
Потім пропустіть свої скибочки пряників через млинку, щоб вийшло трохи грубих сухарів.
Змішайте пряникові крихти з маслом і обмажте цією сумішшю перепелів.
У невеликій чавунній запіканці, придатній для духовки, підсмажте дитину цибулею в невеликій кількості оливкової олії і злегка підрум'яніть.
Вимкніть вогонь з-під вашої запіканки.
Помістіть перепелів у запіканку з цибулею, додайте півсклянки води, сіль і перець.
Поставте запіканку в духовку і варіть близько 40 хвилин залежно від духовки.
Під час варіння слідкуйте і додайте трохи води, якщо потрібно (я додавав її двічі, це дозволило мені отримати дуже гарний невеликий пряниковий соус)
Під час підготовки не забудьте запарити стручкову квасолю.