Перепілка з вишнями та диким перцем з Мадагаскару - різдвяний рецепт

мадагаскару

Рецепт Вишневі перепелині з диким перцем Мадагаскару

Зробіть смачну перепілку з вишнями з диким перцем Мадагаскару.

Цей рецепт ідеально підходить для рецептів на кінець року.

Купуйте спеції за рецептом

Відкрийте для себе надзвичайні смаки дикий перець з Мадагаскару.

Рецепти Comptoir de Toamasina

Щотижня Comptoir de Toamasina пропонує вам смачні рецепти, приходьте і відкривайте їх, і не забудьте сподобатися на нашій сторінці у Facebook.

Відкрийте наші статті про функції:

Рецепт

Мадагаскарський дикий перець вишневий перепел

Перепілка з вишнями та диким перцем з Мадагаскару

Інгредієнти

  • 4 перепілки
  • 250 г вишні
  • 2 столові ложки коньяку
  • 10 cl порту
  • 15 мл білого вина
  • 1 чайна ложка меду
  • 1 тире олії
  • 20 г вершкового масла
  • сіль
  • дикий мадагаскарський перець з Comptoir de Toamasina

Інструкції

У запіканці підсмажте перепелів в олії, перевернувши їх. Влийте коньяк, а потім фламбіруйте його. Влийте вино і портвейн, посоліть і додайте дикий мадагаскарський перець і тушкуйте, накривши кришкою, 20 хвилин.

Додайте вишню, а потім продовжуйте готувати протягом 15 хвилин. Зберігайте все в теплі, а потім додайте нарізане кубиками холодне масло до запіканки під час збивання. Замініть перепелів та вишні і насолоджуйтесь.