Переривчасте голодування №2 Живи краще, довше - BG Sport

Ми є спеціалістами в коучингу міні груп

Час читання: 6 хв

Бенджамін Франклін стверджував, що найкращі ліки - це відпочинок і швидкість. Після першої частини про вплив голодування на втрату ваги та спортивні показники, ось друга частина про здоров’я. Зокрема, взаємозв’язок між постом та здатністю жити краще, довше. І саме з цього приводу піст викликає багато інтересів. Не дивно, що в той час, коли світова цивілізація ніколи не здавалася такою хворою (1,2,3,4), хоча сучасна медицина ніколи не здавалася такою успішною (5,6).

Вступ

Старіння пов'язане з біологічними змінами, які сприяють поступовому зниженню фізичних та когнітивних функцій. Цей спад призводить до втрати незалежності та збільшення ризику смертності. Численні дослідження на тваринах (гризунах, приматах) демонструють досить рано здатність продовжувати життя за допомогою дієти з обмеженим вмістом калорій (зменшення споживання калорій без недоїдання). Також показано, що ця дієта може затримати появу вікових захворювань (7,8,9).

Перші дослідження на цю тему з’являються наприкінці 1930-х (10) ! Прагматичні вчені Карлсон та Хольцель (11) розуміють, що велика кількість їжі, яка присутня в сучасному суспільстві, викликає несумісність з дієтою з обмеженням калорій. Не божевільні 2 вчені. З цього почнеться інтерес до посту. Ми в 1946 році.

Принцип голодування або обмеження калорій

Регенерація клітин

Поступове зниження, яке спостерігається під час старіння, має кілька джерел (генетичне, екологічне тощо). Одним з головних факторів є накопичення пошкоджених білків, характерних для клітинного старіння. Дійсно, протягом усього життя організм відновлює свої клітини (11). Однак з віком цей процес змінюється за допомогою різних механізмів; особливо окислення - один із недоліків того, як бути звіром, який дихає на життя. Це окислення виробляє відомі вільні радикали, збалансовані з усіма соусами гігантами косметики, щоб продати більше антивікових кремів. Вони спричиняють пошкодження клітин, поступово змінюючи природну структуру клітини (12).

Клітинна деградація: Автофагія

Другий клітинний процес зменшує його активність з віком. Це автофагія (13). Автофагія - це частковий розпад клітини. Таким чином, це дозволяє елімінувати та постійно замінювати певні клітини та їх вміст (білки, органели тощо). Ця заміна сприяє виведенню патогенів (які можуть спровокувати захворювання). Таким чином, аутофагія забезпечує рішення накопичення пошкоджених білків і демонструє численні переваги при різних невропатичних захворюваннях. Зокрема Паркінсона, Альцаймера, Хантінгтона. (14).

Обмеження калорій/періодичне голодування спостерігалося багато разів проти наслідків окисного стресу. Це сприяє аутофагії та забезпечує підтримання здорової популяції мітохондрій за допомогою біогенезу. Біогенез - це створення нових організмів/нових клітин із старих організмів/клітин (15,16,17).

Інші перспективні дослідження

Вплив на нервову систему

Численні інші дослідження висвітлювали переваги СВ для здоров'я та довголіття (періодичне голодування). Наприклад, Notterpek & Lee (18) спостерігали позитивний вплив СВ на периферичну нервову систему (ПНС), запобігаючи віковій дегенерації. SNP відповідає за транспортування інформації від центральної нервової системи (мозок + спинний мозок) до тіла та від тіла до ЦНС (рухова та сенсорна інформація). Багато нервових волокон ПНС оточені мієліном (захисним ізолятором і прискорювачем поширення інформації). Вікові дегенерації, яким буде протидіяти СВ, пошкоджують цей мієлін, спричиняючи рухові, сенсорні та психічні розлади.

Вплив на слухову систему

Хан та Сонея (19) спостерігали вікове зменшення втрати слуху через обмеження калорій. Оскільки ця втрата слуху корелює із пошкодженням клітин (волосяних клітин) в межах равлики, обмеження калорій спричинить дію на ці клітини за допомогою механізмів, розглянутих вище (аутопагія, біогенез).

Вплив на очну систему

У традиціях Хана та Сомеї Цубота та ін. (20) спостерігали позитивний вплив обмеження калорій на різні патології очей (дегенерація жовтої плями, сухість очей, діабетична ретинопатія). Оскільки ці умови з’являються або погіршуються з віком, вони висунули гіпотезу, що стратегія, яка займається процесом старіння, а не безпосередньо лікує стан, може мати великі перспективи.

Що пам’ятати?

  • Старіння, що призводить до поступового зниження фізичних та когнітивних функцій, значною мірою пов’язане з дегенерацією в процесі оновлення клітин. І обмеження калорій, здається, дає цінні відповіді в підтримці якісного оновлення клітин, таким чином, сприяючи довголіття.
  • Періодичне голодування може забезпечити ті самі результати, що і обмеження калорій, що дозволяє краще керувати великою кількістю їжі, присутньої в нашому сучасному суспільстві.
  • Своєю дією на клітинному рівні СВ або обмеження калорій, здається, впливають на багато функцій організму. Перспективні дослідження показують вікове зменшення дегенерації в таких структурах, як нервова система, слухова система та очна система.
  • Однак досліджень на людях все ще бракує, щоб забезпечити можливість відтворення результатів на тваринах у людей.
Список літератури
  1. http://www.wrsc.org/attach_image/evolution-american-chronic-disease
  2. http://bit.ly/2gvDYr5
  3. http://bit.ly/2yuE5dv
  4. https://www.freightwaves.com/news/2017/8/9/diabetes-and-the-long-haul-truck-driver
  5. https://www.pourquoidocteur.fr/Articles/Question-d-actu/23210-Une-greffe-tete-l-homme-2-ans-Premature
  6. https://sciencepost.fr/2017/09/prio-sida-nouveau- Portraitement-antiviral-promettant/
  7. Вайндрух Р., Уповільнення старіння шляхом обмеження калорій: дослідження на гризунах і приматах, токсикол. Патол., 1996
  8. Weindruch R, et al., Профілювання мікрочипів експресії генів при старінні та її зміна за рахунок обмеження калорійності у мишей, J. Nutr., 2001
  9. McDonald R., Ramsey J., Honuring Clive McCay and 75 Years of Calorie Restriction Research, J Nutr., 2010
  10. Carlson AJ, Hoelzel F., Явне продовження тривалості життя щурів шляхом періодичного голодування., J. Nutr. 1946 рік
  11. Li J. et al., Клітинні та молекулярні механізми відновлення та регенерації тканин, як виявили дослідження в Xenopus, Regeneration (Oxf)., 2016
  12. Козіна Л., Арутюнян А., Редакція: Денхем Харман - піонер вільної радикальної теорії старіння, Наука про старіння Карра, 2017
  13. Куерво А., Автофагія та старіння, Trends Genet., 2008
  14. Glick D. et al., Автофагія: клітинні та молекулярні механізми, J Pathol., 2010
  15. Hofer T, et al., Довгострокові наслідки обмеження калорій або фізичних вправ на рівень окислення ДНК та РНК у білих кров'яних клітинах та сечі у людей. Омолодження Res. 2008 рік
  16. Hofer T, et al., Біоенергетика та перехід проникності проникності пір в підсарколеммальних та міжфібрилярних мітохондріях серця: наслідки старіння та обмеження калорій протягом усього життя. Мех. Старіння Dev. 2009 рік
  17. Lee C. et al., Профіль експресії генів старіння та його відставання внаслідок обмеження калорій, Наука. 1999 рік
  18. Notterpek L., Lee S., Дієтичні обмеження підтримують здоров'я периферичних нервів шляхом посилення механізмів контролю якості ендогенних білків, Exp. Геронтол., 2013
  19. Han C., Somaya S., Підтримання хорошого слуху: обмеження калорій, Sirt3 та глутатіон, Exp Gerontol, 2013
  20. Цубота та ін., Обмеження калорій (CR) та CR-міметики для профілактики та лікування вікових розладів очей, Exp Gerontol., 2013

голодування

Привіт і ДЯКУЮ, що знайшли час прочитати мою статтю.
У житті я захоплююсь двома речами:
1- Знайдіть найкращі інструменти для досягнення (майже) усіх цілей, які я собі поставив.
2- Передайте ці інструменти та навчіть використовувати їх для власних цілей.
Не соромтеся звертатися до інших моїх статей або контактувати зі мною через соціальні мережі.
До зустрічі!
Рено.