Переривчасте голодування; Лена Бергманн

Я цілком задоволений своєю вагою, і тепер почуваюся добре у своєму тілі. Це було не завжди так, і я справді пережив кожну дієту, яку тільки можна собі уявити. Але оскільки це ніколи не спрацьовувало, а ефект йо-йо погіршувався від дієти до дієти, я поклявся собі, що ніколи більше не буду сідати на голодну дієту, але за зиму я трохи бенкетував. Тут гарячий шоколад, там великий шматок пирога, потім багато раклет, жирних соусів до недільного смаження і раз у раз кілька закусок. Проблема зараз не в тому, що надто багато кілограмів навколо стегон - для чого приховують бадилля? - швидше, що я взагалі відчуваю себе дещо непридатним та напханим. Тепер, коли настає весна, знову все має бути легше. Нещодавно я поспілкувався з нашим листоношею, який кілька місяців виглядав сяючим, здоровим і підтягнутим. Вона практикує періодичне голодування вже півроку і з тих пір майже ніколи не відчувала. Найкраще в цьому: не тільки вона схудла, але і показники ліпідів у крові та печінці з тих пір також стали дуже хорошими. Тому я вирішив спробувати періодичне голодування навесні.