Переривчасте голодування на кето-дієті - безглуздо
Ми всі хочемо бути фізично здоровими та здоровими, щоб довго жити. Багато мільйонів людей у всьому світі присвячують себе фізичним вправам, дієтам, тренуванням та програмам для забезпечення оптимізації їхнього самопочуття. Але багато людей, здається, забувають про роль правильного та ефективного харчування для більш стрункого і міцного тіла.
Вправи є надзвичайно важливими, але без належного харчування та травлення всі години в тренажерному залі будуть витрачені даремно. Так, ви можете потіти, бігати і робити фітнес, але калорії, жир та відходи, яким ви не зможете встояти, завалять вас.
Повноцінне харчування здається простим. Можливо, ви знайомі з кроками. Ви можете насолоджуватися їжею, але їсти менше, зберігати порції їжі малими, уникати нездорової їжі та мінімізувати споживання натрію.
Але що, якби ми могли принципово змінити спосіб харчування та думати про їжу? Недавні дослідження щодо дієти показують, що періодичне голодування та кетогенна дієта (також відома як кето-дієта) мають багато переваг та потенціалу. Отже, ці двоє стали настільки популярними, змінивши життя мільйонів людей, які їх випробували.
Переривчасте голодування
Протягом свого життя, можливо, ви їли сніданок вранці, обід в обід та вечерю серед ночі, закуски розподіляючи між годинами.
Переривчасте голодування ставить під сумнів цю харчову програму. Для цих моделей існує колекція фітнес-жаргону. За даними Інтернет-журналу Healthline, ті, хто дотримується Leangains Protocol або Метод 16/8, пропускають сніданок, обмежують час їжі до восьми годин і поститься протягом 16 годин.
Інші віддані люди, які спостерігають навіть швидке періодичне голодування протягом 24 годин один-два рази на тиждень. Цей метод ще називають їсти-зупиняти-їсти. Тим часом ті, хто дотримується дієти 5: 2, споживають лише 500-600 калорій протягом двох днів на тиждень, але зазвичай вони їдять наступні дні.
Блог Гарвардської медичної школи доводить, що періодичне голодування має сенс. Це може поліпшити та оптимізувати ріст клітин, загоєння та роботу мозку, як показали дослідження New England Journal of Medicine. Healthline також перелічив у відповідній статті численні переваги голодування. Їсти менше їжі означає менше калорій, покращувати роботу ендокринної системи та гормонального балансу в організмі.
Періодичне голодування може збільшити вивільнення норадреналіну, який спалює жир і сприяє метаболізму. Дослідження, опубліковані на Elsevier, також показують, що це може допомогти зменшити жир на животі, окружність талії та шкідливі жирові відкладення в організмі.
Кето-дієта
Раніше ми говорили про інший популярний та ефективний дієтичний план: кето-дієта . Це означає їсти, уникаючи вуглеводів, дотримуючись дієти з високим вмістом жиру.
Таким чином ваше тіло перейде в кетоз. Оскільки в крові низька кількість глюкози, ваше тіло буде спалювати жир замість енергії. У свою чергу, ваша печінка вироблятиме більше кетонів, одного з джерел енергії мозку, і суттєво знижуватиме інсулін. Як і періодичне голодування, кето-дієта існує в декількох варіантах.
Сюди входить стандартна кетогенна дієта (75% жиру, 20% білка і лише 5% вуглеводів) та високобілкова кетогенна дієта (60% жиру, 35% білка та 5% вуглеводів). Хоча обидва вони є предметом багатьох досліджень та досліджень, спортсмени спостерігають інші форми кето-дієти, такі як циклічна кетогенна дієта та цільова кетогенна дієта. Перший включає п’ять кетогенних днів і два дні з високим вмістом вуглеводів, тоді як другий дозволяє лише додаткові вуглеводи під час фізичних вправ та тренувань.
Дієтолог із спортивного харчування Руді Мавер перерахував безліч переваг для здоров’я, які забезпечує кето-дієта, як це підтвердили дослідження протягом багатьох років. Це може допомогти людям із діабетом 2 типу, переддіабетом та метаболічним синдромом, як показали дослідження Національної медичної бібліотеки.
Це пов’язано з тим, що він може покращити рівень цукру в крові, функцію інсуліну та масу тіла, що пов’язано з діабетом. Деякі дослідження навіть показують, як кето-дієта врешті-решт допомогла деяким пацієнтам припинити пристрасть до наркотиків від діабету. Плюс, це може допомогти лікувати холестерин, високий кров’яний тиск та синдром полікістозу яєчників. Далі Руді Мавер вказує, що ця дієта може уповільнити ріст пухлини та зменшити симптоми хвороби Альцгеймера, хвороби Паркінсона, епілепсії та раку, хоча зараз проводяться більш доказові дослідження.
Тим, хто хоче спробувати кето-дієту, слід суворо дотримуватися плану, який відповідає їх здоров’ю, цілям та можливостям. Якщо ви хочете переконатися в цьому на власні очі, вам слід уникати алкоголю, перероблених дієтичних продуктів, насичених жирів, дієтичних продуктів, квасолі, фруктів, зернових та солодкої нездорової їжі. Натомість ви повинні споживати здорову олію, м’ясо, рибу, яйця, горіхи, насіння та сир.
Тепер, коли ми встановили неймовірні переваги періодичного голодування та кето, наскільки корисно було б робити і те, і інше?
Чи можете ви робити періодичне голодування та кето одночасно? Чи підвищує кетоз періодичне голодування?
Коротка і проста відповідь - так, якщо ви не є одним із тих, кого не бентежить кето-дієта та голодування (про це далі). За словами Джілліан Кубали, зареєстрованого дієтолога, який пише для Healthline, це безпечно, і ця комбінація принесе більше користі вашому здоров’ю та самопочуттю. Кето-дієта полягає у спалюванні жиру замість вуглеводів, що призводить до втрати ваги, гормонального балансу та всіх його переваг. Періодичне голодування допоможе вам швидше та ефективніше досягти цього стану кетозу. Це також знизить рівень інсуліну та глікогену.
Дотримання кето-дієти та періодичного голодування разом призначають цілі, а також спалюють більше надлишків та упертого жиру в організмі. Цього можна досягти за допомогою термогенезу або виробництва тепла, яке викликається обома. Невеликі дослідження показують однакові результати. Наприклад, у 2016 році дослідники різних університетів США виявили, що ті, хто займався періодичним голодуванням 16/8 за вісім тижнів, втрачали щонайменше на 14% більше жиру в організмі, ніж ті, хто мав регулярні харчові звички. Уявіть, наскільки здоровішими та стрункішими ви були б з періодичним голодуванням та кетозом ... безпечно та ефективно!
Спортсмени та культуристи відмовляються повноцінно брати участь у кето-дієті, оскільки це впливає на ріст м’язів. Але є хороші новини! Згідно з дослідженнями, записаними Національним інститутом охорони здоров'я, дієти з обмеженням калорій, такі як періодичне голодування, можуть покращити працездатність та склад тіла спортсменів. Тому люди, які хочуть вдосконалити свої спортивні навички при спалюванні жиру в організмі, можуть одночасно спробувати як періодичне голодування, так і кето-дієту.!
Бригіт Тітгмайєр, засновниця та медичний дієтолог компанії BeingBrigid, зазначила, що періодичне голодування може бути пов'язане з будь-яким видом дієти. Зрештою, справа не в тому, що їсти; вона заснована на тому, коли їсти. З цієї причини ви можете дотримуватися графіку періодичного голодування, дотримуючись кетогенної дієти, приймаючи їжу.
Як довго слід переривати голодування на кето?
Якщо ви вже переконані почати поєднання кето дієти та голодування, наступне питання - як це зробити. Аджа Гійма, дієтолог, що базується в Торонто, Канада, дала таку пораду: простіше починати з легшого вікна натще, яке триває від 12 до 14 годин. Як тільки ви звикнете, ви зможете пройти довший графік голодування, щоб максимізувати його переваги. Це також допоможе вам адаптуватися до нового способу харчування. Але якщо ви хочете робити це повільно, ви можете спробувати робити як періодичне голодування, так і кето-дієту до трьох днів, три рази на рік, від 16 до 20 годин голодування.
Тим не менш, ви все одно повинні бути уважними та уважними до реакції вашого організму на комбінацію. Деякі, хто робить це без належної підготовки та практики, впадають у втому, переїдання та дратівливість, як повідомляють дослідження. Крім того, Ruled.me, огляд лікарем веб-сайту, орієнтованого на кето, вчить про побічні ефекти агресивного голодування та жорстких дієт. Недоїдання може призвести до ускладнень зі здоров’ям, які можуть порушити роботу системи вашого організму до небезпечного та смертельного рівня. Сюди входить синдром повторного годування, який виникає, коли ваше тіло втрачає необхідні електроліти та мінерали. Але знову ж таки, цього не станеться, поки ви не підете за п’ять днів і не будете постити з розумом.
Хороший піст при кетозі?
Як цитує журнал Women’s Health, зареєстрована дієтолог Даніель Шауб сказала, що кето-дієта може допомогти вам швидше досягти кетозу, а за допомогою кето-дієти та періодичного голодування ви досягнете подібних цілей та переваг для здоров’я.
Але, на цій суворій дієті, експерти кажуть, що для досягнення успіху вам потрібно багато самодисципліни. Хоча м’ясна та кето-дієта можуть допомогти вам стати простішими та швидшими, ви все одно можете бути важкими для вас. Можливо, вам доведеться збалансувати своє соціальне життя, графік роботи та дієту заради свого здоров’я. Але все це вимагає зосередженості, рішучості та копіткої роботи. Врешті-решт, ваше здоров’я стільки набуде.
Також зверніть увагу. Так, періодичне голодування має багато переваг, але спочатку слід звернутися до лікаря. Якщо у вас є якісь ліки, хронічні захворювання або серйозні захворювання, вам потрібна порада лікаря. Також ніколи не голодуйте, якщо вам менше 18 років, вистачає ваги, вагітність або годування груддю. Крім того, не поститься, якщо у вас анорексія та інші розлади харчування. Те саме стосується кето-дієти, яка не рекомендується тим, хто хоче набрати м’язи або вагу (але вони можуть спробувати інші варіанти кето-дієти, які відповідають їхнім потребам).
Спочатку через кілька днів після спробу дієти ви можете відчути так званий «кето-грип». Це включає голод, дискомфорт у травленні, відсутність енергії та психічних функцій та зниження фізичної працездатності. Щоб зменшити наслідки коригування, ви можете перейти на звичайну дієту з низьким вмістом вуглеводів протягом перших кількох тижнів, щоб ваше тіло могло підготуватися. Також слід приймати мінеральні добавки, особливо калій і магній. Healthline також рекомендує кокосове масло, кофеїн, креатин та сироватковий білок, щоб допомогти вам повернутися у форму.
А тепер прийшов час смачних рецептів!
Маючи на увазі всі переваги, запобіжні заходи та вказівки, давайте зануримося в дивовижний світ рецептів кето-інтермітуючого голодування. Під час цієї дієти ви будете насолоджуватися пікантними стравами, багатими на м’ясо, білки та жири, які корисні для вас!
Ви можете приготувати і з’їсти a бізонна куряча скоринка піца, ідеальне задоволення після довгого голодування. Вам потрібен півкілограма курячих стегон без кісток, чашка тертої моцарели, стебло зеленої цибулі, столова ложка сметани, дві столові ложки вершкового масла, чверть чайної ложки солі, чверть чайної ложки чорного перцю, великий яйце, три столові ложки томатного соусу і стебло селери.
Розігрійте духовку до 205 ° C (або 400 ° F) і подрібніть куряче м'ясо. У великій мисці з’єднайте м’ясо курки, натерту моцарелу, перець, сіль і яйце. Потім зробіть пасту з цією сумішшю. Покладіть пергаментний папір на сковороду для піци і розкладіть курку на сковороді, поки товщина не буде приблизно чверть дюйма. Випікайте 25 хвилин, поки скоринка вже не звариться.
Поки піца готується, розтопіть на сковороді вершкове масло, наріжте кубиками селеру і варіть його з маслом. В іншій мисці змішайте сметану з трьома ложками томатного соусу. Видаліть скоринку при варінні і розкладіть по ній суміш соусів. Додайте решту сиру та селери. Варити десять хвилин, а зверху скибочками зеленої цибулі. Насолоджуйтесь!
Якщо ви любите фрикадельки, можете поповнити їх для своєї кето-дієти. Фрикадельки з беконом та чеддером смачні та корисні для вашого харчування! Приготуйте 680 грам яловичого фаршу, 90 грам ковбаси чорізо, чашку томатного соусу, два великих яйця, третину склянки подрібненої цедри свинини, чашку сиру чеддер, чайну ложку кмину, чайну ложку порошку чилі і чайна ложка солі.
Розігрійте духовку до 176 ° C (або 350 ° F) і повністю розімніть свинячі кірки в кухонному комбайні. Поламайте ковбасу чорізо і помістіть її в миску для змішування. Для того, щоб додати яловичий фарш, пюре із свинячих кірок, сир чеддер, порошок чилі, яйця, кмин і сіль. Змішайте їх руками, згорніть у кульки і викладіть на алюмінієвий деко. Розмістіть їх рівномірно і розкладіть, випікайте 35 хвилин. Подавайте їх з томатним соусом. Потіштеся своїми фрикадельками!