Переривчасте голодування Що стоїть за тенденцією Simply V
Більше, ніж примха
Нами роками проповідували, що п’ять прийомів їжі на день є найвищою, а тепер ось що: раптом нам слід їсти лише два рази на день у певному часовому ритмі або лише частку нашої нормальної добової потреби в калоріях два дні на тиждень їсти. Хороша новина: решту часу дозволяється що завгодно. Ніщо не заборонено, просто заблоковано в певний час.
Переривчасте голодування - назва цієї нової харчової тенденції. І зрештою все, що ми вже досліджували, цей неповний піст - це набагато більше, ніж просто мода.
Переривчасте голодування - так воно працює
В основному є два варіанти періодичного голодування - деякі також називають його періодичним голодуванням: Ви постите після Метод 16: 8 або метод 5: 2.
При періодичному голодуванні 16: 8 ви їсте нормально протягом восьми годин на день, а потім обходитесь без твердої їжі протягом 16 годин. Ти можеш вирішуйте самі, коли починаються ці вісім годин. Наприклад, багато хто обирає так званий "скасування сніданку" і пропускає сніданок. Потім вони з’їдають свою першу велику їжу об 11 ранку, а іншу велику їжу - близько 6 вечора. Далі йде 16 годин посту. Інші добре снідають близько 8 ранку, а останній обід їдять пізно вдень.
При пості неповний робочий день після 5: 2, ви їсте зазвичай п’ять днів на тиждень, два дні голодування: У ці два дні жінкам дозволяється їсти лише 500 калорій, чоловікам - 600 калорій. Вуглеводи, такі як хліб, макарони, картопля та цукор, не дозволяються в дні посту. Натомість слід передусім їсти багату білком низькокалорійну їжу Овочі та бобові, які роблять менше навантаження на рівень цукру в крові, ніж вуглеводи. Це дозволяє уникнути бурхливих викидів інсуліну, які в свою чергу призводять до харчової тяги. Для веганів це не повинно бути проблемою.
Також важливо не їсти більше, ніж зазвичай, на етапах прийому їжі - а ті, хто вживає фаст-фуд лише на етапах прийому їжі, насправді не зрозуміли поняття. Збалансоване харчування з великою кількістю фруктів, овочів та цільних зерен також повинно бути звичайним для періодичного голодування. Важливо робити перерви не менше чотирьох-п’яти годин між прийомами їжі. Тому що, якщо ви їсте в перервах між прийомами їжі, організм перетворює вуглеводи в цукор, і це надходить безпосередньо в кров. Підвищується рівень цукру в крові, організм виділяє інсулін і зупиняє розщеплення жиру. Швидке вивільнення інсуліну може призвести до незначної, короткочасної гіпоглікемії та до вже згадуваної тяги.
Але ви завжди можете пити, незалежно від того, який спосіб пісного вибору ви вибрали, і це найкраще Вода, несолодкий чай або чорна кава, але в міру.
Пост за сумісництвом - так реагує організм
Але що насправді відбувається в організмі під час періодичного голодування? Дослідження показують, що Періодичне голодування призводить до корисних біохімічних змін в організмі, наприклад, для поліпшення обміну цукру та жирів. Обмін речовин не знижується, а м’язова маса не зменшується. Це також робить уникнути страшного йо-йо ефекту від звичайної дієти. Оскільки - так ще одна хороша новина - періодичне голодування цілком підходить для схуднення. Його позитивні ефекти виходять далеко за рамки цього. Хоча поки що є лише декілька досліджень щодо періодичного голодування у людей, наявні на сьогодні результати вказують на те, що ревматизм та діабет 2 типу, а також високий кров'яний тиск позитивно впливають.
В основному кожен може поститись з інтервалами - за невеликими винятками. Він не підходить для:
- низький кров'яний тиск
- вагітність та період годування груддю
- деякі метаболічні захворювання
- Розлади харчування, такі як анорексія або булімія
- Недостатня вага
- дуже старий вік
- багато хронічних захворювань - у цих випадках слід заздалегідь поговорити зі своїм лікарем