Переривчасті переваги голодування; Lavinia Dinca Харчування
Сподіваюсь, ви не надто голодні, адже сьогодні я поговорю про Переривчасте голодування, нова тенденція (стара від землі) у світі харчування та спорту.
Що це за "Переривчастий пост"?
Переривчасте голодування - це режим годування, який передбачає періоди обмеження їжі (або голодування), після чого слід нормальний раціон. Тут не вказано, яку їжу ви повинні їсти, а навпаки КОЛИ ви їх споживаєте. Існує кілька видів періодичного голодування, найпопулярнішими з яких є:
- 8:16 -> дієта, згідно з якою ви можете їсти протягом 8 годин, в решті 16 вам дозволяється пити лише рідину з 0 калоріями (вода, чай, звичайна кава);
- 5: 2 -> при такому типі посту ти можеш їсти нормально 5 днів на тиждень, а через 2 дні поспіль ти зменшуєш кількість калорій максимум до 500-600ккал;
- 24 години -> такий самий, як і метод вище, за винятком того, що він забороняє вживати їжу лише один день, протягом 24 годин, у вибрані вами дні (один або кілька разів на тиждень);
- стрибки через столи -> він відрізняється від інших методів тим, що ви можете пропускати їжу, коли не голодні;
- дієта воїна -> їжте лише один основний прийом їжі на день, як правило, з 4 до 20 вечора. Вранці споживання обмежується надзвичайно малими порціями сирих фруктів/овочів;
- 12:12 -> такий самий, як і перший спосіб, але менш обмежувальний і набагато простіший у дотриманні: 12 годин вам дозволяється їсти, а інші 12 - натощак. Також не можна чітко сказати, що це метод періодичного посту ...;
і так багато варіантів дієти, яких я ніколи не зустрічав ... рішення, рішення
Чому б я постився з перервами?
Згідно з останніми дослідженнями в цій галузі, такий спосіб харчування може допомогти вам схуднути, зменшити ризик захворювання та збільшити тривалість життя. Деякі експерти навіть стверджують це його сприятливий вплив на обмін речовин Вони роблять його більш здоровим способом схуднення, ніж звичайні дієти з обмеженим вмістом калорій.
Більше того, у 2016 році японець Йосінорі Осумі (сподіваюся, ви знаєте, як вимовляється) виграв Нобелівську премію з медицини за відкриття процесу, що веде до регенерація та переробка клітин (або аутофагія). Автофогія постійно трапляється в нашому організмі, але японці прийшли до висновку, що голодом це відбувається принаймні в 2 рази швидше: в лабораторії мутантний ген загинув за 2 дні у безазотному середовищі (без білка, натще) порівняно із нормальним періодом 5 днів. Переривання процесу аутофагії призводять до таких захворювань, як хвороба Паркінсона, діабет 2 типу, рак та раннє старіння.
Наскільки це безпечно?
Той же дослідник помітив, що деякі Розумні віруси та бактерії навчились користуватися перевагами посиленого процесу регенерації клітин голодом. Таким чином, вони можуть використовувати посаду на свою користь і можуть швидше розмножуватися. Отже, на місцях потрібно провести більше досліджень щодо реальних переваг періодичного здоров’я.
Крім того, періодичне голодування може бути небезпечним для людей з історією харчових розладів, або недостатньою вагою, але також для вагітних або жінок, які годують груддю. Крім того, людям із серцево-судинними захворюваннями, діабетом або тим, хто отримує ліки, слід проконсультуватися зі своїм лікарем перед тим, як перейти на таку дієту.
Голодування протягом коротких періодів може легко стимулювати ваш метаболізм. Однак тривале голодування (більше 2 днів) може мати зворотний ефект, як і дієти з дуже низьким вмістом калорій. Може спричинити сильне обмеження калорій протягом тривалого періоду зниження швидкості метаболізму, оскільки організм переходить у так званий режим голодування. Ваше тіло робить це для економії енергії, як захист від голоду. Тому переважна більшість людей, які дотримуються таких дієт, в кінцевому підсумку важать більше після відмови від цього способу життя.
Тож жодна дієта не є корисною?
Моя порада - пам’ятати циркадний біоритм тіла і концентрувати якомога більше їжі, що вживається в першій частині дня, і якомога менше ввечері. Дослідження показують, що люди, які вживають однакову кількість їжі в першій частині дня, втрачають більше ваги, ніж ті, хто їсть її переважно ввечері. Таким чином, не тільки кількість їжі важлива для схуднення та оздоровлення, але і години, в які вона потрапляє.
Хм ... що це за внутрішній біоритм?
З цієї точки зору день ділиться на 3 сегменти:
- 12:00 - 20:00: Найкраще травлення, зараз вживається їжа, яка важче засвоюється;
- 20:00 - 04:00: Зосередьтеся на реконструкція, інтервал сну (між 22 - 2 мозок виробляє найбільшу кількість мелатоніну). Шлунково-кишковий тракт повинен бути відносно порожнім (принаймні шлунок і тонкий кишечник).
- 4 ранку - 12 вечора: зосередьтеся на прибирання (дезінтоксикація), їжте продукти, які допомагають організму: вітаміни, мінерали, вода, корисні вуглеводи;
Тому я рекомендую це ввечері їжте принаймні за 3 години до сну, загалом рослинна їжа - натще, яка легко засвоюється. Для ще кращих результатів раджу це зробити припиніть приймати їжу тваринного походження після 15:00 щоб організм переварив спожиту раніше їжу. У моєму випадку я з’їдаю легку вечерю о 7-8 вечора, і зазвичай снідаю наступного ранку о 8 ранку. Таким чином, я мимоволі поважаю і та програма періодичного голодування 12:12.
висновок?
Постійне голодування підходить не всім. Це просто одна з багатьох стратегій, яка може покращити ваше здоров’я, якщо ви вважаєте, що це хороший метод для вас. На мою думку, правильне харчування, години, які ми їмо, робимо фізичні вправи та відпочинок, як і раніше є найважливішими факторами, на які слід зосередитися.
Нарешті, не існує універсального рішення для схуднення чи вічної молодості. Найкраща дієта для вас - це дієта, яку ви можете тримати довго, будуючи з цього здоровий спосіб життя.