Переривчастий піст - ці міфи відповідають дійсності
Періодичне голодування - це обмежена у часі їжа. Звузити вікно часу, протягом якого ви будете споживати калорії за день, має багато великих переваг, але все ще існує багато помилкових уявлень. Мета цієї статті - розвіяти найпоширеніші міфи про піст, щоб ви могли почувати себе комфортніше, використовуючи цю потужну стратегію у своєму повсякденному житті.
Що таке періодичне голодування
Як уже зазначалося, піст - це період, коли ніхто не їсть. Коли ви спите вночі, ваш метаболізм може продовжувати працювати, і це вікно розширюється періодичним голодуванням. У середовищі здоров’я та фітнесу стало популярним брати це вікно і продовжувати його протягом ранку, щоб отримати вищий рівень енергії, розумову ясність та покращену здатність спалювати жир.
Іншим варіантом періодичного голодування є обмежене в часі харчування. Це тому, що ви просто створюєте менший проміжок часу протягом дня, коли ви споживаєте їжу.
Існує кілька типів постів, включаючи прості, циклічні, сильні та воїнські вікна. Одним з найпоширеніших міфів, що переривають піст, є те, що це потрібно робити щодня, але це не так. Навіть проведення одного цілодобового посту на тиждень має свої переваги. Також люди досягають посту через день або два рази на тиждень.
Чому періодичне голодування може бути корисним
Якщо не їсти протягом певного періоду, це може бути дуже терапевтичним для організму. Насправді, періодичне голодування зміцнює імунну систему, стимулює очищення та переробку старих пошкоджених клітин, покращує відновлення ДНК, покращує чутливість до інсуліну та допомагає захистити організм від ряду захворювань.
Крім того, якщо у вас є хтось із хронічними проблемами з травленням або негерметичним кишечником, тривалий період голодування може бути дуже терапевтичним. Оскільки проблеми з травленням сьогодні є поширеною причиною хронічного запалення та аутоімунних захворювань, переваги голодування дуже різноманітні.
Поширені міфи про піст
Незважаючи на докази, що демонструють його численні переваги, все ще існує декілька міфів з постом, що перериваються, які циркулюють сьогодні.
До кінця цієї статті ви зможете визначити, чи підходить вам періодичне голодування.
Періодичне голодування є шкідливим для організму
Одним з найпопулярніших міфів про піст, що переривається, є думка, що їжа без їжі є неприродною та потенційно шкідливою для організму. Це може бути тому, що наші усталені основи харчування давно пропонують триразове харчування. Традиційна віра полягала в тому, що нам потрібно постійно їсти, щоб підтримувати метаболізм.
Зараз ми знаємо, що така поведінка в харчуванні насправді стимулює збільшення ваги, залежність від цукру та перепади настрою.
Часи посту були відносно звичними для наших предків. У нас є процеси метаболічної адаптації, які допомагають нам бути успішними в ці часи дефіциту. Наприклад, здатність отримувати енергію з жирів означає, що наш організм добре підготовлений тривалий час залишатися без їжі.
Насправді, періодичне голодування, здається, має оздоровчий ефект на організм, стимулюючи механізми відновлення та захисту.
Періодичне голодування уповільнює ваш метаболізм
Як уже згадувалося раніше, більшість з нас були приведені до думки, що нам потрібно 3-разове харчування для підживлення нашого метаболізму та підтримки рівня цукру в крові стабільним. Однак, якщо ці прийоми їжі покладаються на вуглеводи та цукор як на основне джерело калорій, такий режим харчування, як правило, стимулює збільшення ваги, резистентність до інсуліну та підвищений ризик серцевих захворювань.
Дослідження показують, що періодичне голодування може насправді мати посилюючий метаболізм ефект, оскільки воно сприяє стану кетозу та підвищує рівень гормону росту. Уповільнює метаболізм - це насправді тривале обмеження калорій. Тому дієти в традиційному розумінні можуть бути не найкращою ідеєю.
Викликає дефіцит поживних речовин
Голодування спричиняє не дефіцит харчування, а дієту, бідну поживними речовинами! Якщо ви вживаєте збалансовану повноцінну дієту в межах свого харчового режиму, малоймовірно, що ви страждаєте від харчових дефіцитів.
Якщо ви також дотримуєтесь кетогенної дієти та/або регулярно вживаєте кофеїн, можливо, вам доведеться вживати більше води та споживати більше мінералів. Зазвичай ми рекомендуємо гімалайську рожеву або кельтську сіру морську сіль.
В іншому випадку дуже мало турбуватися. З усіх тимчасових міфів про піст це один з найбільш необґрунтованих. Насправді, коли ви постите, ваше тіло розвиває більший рівень ефективності поживних речовин. Коли рівень цукру в крові зростає і падає, ми позбавляємо значної частини запасів поживних речовин. Коли ми постимося, ми використовуємо значно менше поживних речовин і можемо зберегти їх для подальшого використання.
Викликає втрату м’язів
Одним з міфів, що перериваються натще, що походять від фітнес-індустрії, є те, що періодичне голодування веде до втрати м’язової маси. Хоча це правда, що організм врешті-решт відновлює енергію з м’язових білків під час тривалого обмеження калорій, малоймовірно, що це відбуватиметься під час щоденного періодичного голодування.
Насправді, недавнє дослідження показало, що чергування постів протягом 8 тижнів стимулювало втрату жиру в середньому 6 фунтів, в той час як не було значних втрат м’язової маси. Насправді існує протеїнозберігаючий ефект регулярного голодування, можливо, стимулюючи гормон росту.
Оптимізуючи споживання калорій і білка в межах вікна прийому їжі, ви можете фактично одночасно втрачати жир і набирати м’язи!
Періодичне голодування викликає порушення харчової поведінки
Порушення харчування є поширеним явищем у нашому суспільстві. Якщо ви відчуваєте, що намагаєтесь щодня робити здоровий спосіб харчування, то періодичне голодування може ще не для вас.
Періодичне голодування навряд чи може спричинити розлад харчової поведінки. Однак не виключено, що дієтична стратегія сприяння схудненню приверне тих, хто вже бореться з харчовими розладами.
Щоб запропонувати іншу точку зору, постійне захоплення їжею та імпульсивні харчові звички часто значною мірою спричинені дисбалансом цукру в крові. Дотримання кетогенної дієти під час використання періодичного голодування може допомогти знищити тягу до цукру.
Не підходить для людей з діабетом
Ідея про те, що ми повинні їсти постійно, щоб підтримувати рівень цукру в крові, є міфом, що переривається натще, що також пронизує діабетичне співтовариство. Недавнє дослідження показало, що періодичне голодування покращує втрату ваги, знижує рівень цукру в крові та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові після обіду у групі діабетиків 2 типу.
Насправді тривале голодування може відновити чутливість до інсуліну у діабетиків 2 типу. В якості альтернативи або в поєднанні тривале використання кетогенної дієти може допомогти відновити чутливість до інсуліну.
Чим краща наша чутливість до інсуліну, тим менше інсуліну має виробляти наше тіло і тим менше запалення відчуває наше тіло. Це дуже важливо для хворих на цукровий діабет, оскільки зменшує ризик серцевих захворювань та ниркової недостатності.
Для діабетиків I типу, які не можуть виробляти власний інсулін, важливо ретельно контролювати рівень цукру в крові, щоб підтримувати його правильність. Діабетики I типу все ще можуть голодувати від 12 до 16 годин на день, залежно від того, наскільки вони здатні підтримувати рівень цукру в крові постійним.
Спонукає до переїдання
Цукор у крові та лептин значною мірою визначають нашу харчову поведінку. Коли у вас спостерігається нестабільність цукру в крові, ви прагнете їжі, коли рівень цукру в крові падає. Якщо ви втратили чутливість до лептину, важко буде сказати, коли ви вже з’їли.
Лептин - це сигнальний гормон в організмі, який значною мірою контролює ваш голод. Поганий сон, стрес, запої та хронічне обмеження калорій можуть сприяти стійкості до лептину, що в кінцевому рахунку сприяє схильності до переїдання.
Періодичне голодування допомагає покращити стабільність цукру в крові та чутливість до лептину, що повинно покращити контроль імпульсів над запоями.
Не виконуйте вправи під час періодичного голодування
Поширена помилкова думка, що фізичні вправи під час голодування призводять до втрати м’язів. Насправді, доки достатньо калорій і протеїну, тренування натще можуть насправді збільшити ріст м’язів.
Крім того, існує ряд інших переваг, серед яких поліпшення спалювання жиру, підвищення рівня гормону росту, утворення нових мітохондрій та поліпшення кетозу.
Якщо ви робите вправи високої інтенсивності під час регулярного голодування, важливо переконатися, що ви залишаєтеся зволоженим. Якщо ваша мета - наростити м’язи, доповнення необхідними амінокислотами також може бути дуже корисним.
Періодичне голодування викликає перепади настрою
Багато людей цього бояться. Вони думають, що якщо вони поститься, вони стануть надзвичайно голодними і дратівливими. Це один із тих містів про піст, у якому є трохи правди.
Якщо ви звикли їсти щодня три (або чотири, або п’ять і т. Д.) Прийоми їжі через рівні проміжки часу, коли ви пристосуєтесь до нового графіка прийому їжі, ви можете почуватись трохи роздратованими. Почніть із простих постів або лише одного 24-годинного голодування на тиждень. Це чудове вступ до посту, який більшості вважається більш комфортним. Почніть там, де вам зручно, і просувайтесь вгору. Немає поспіху починати 16-годинний піст відразу!
Як тільки ваше тіло звикне до посту, ви виявите, що з ним у вас буде дуже добре.
Це призведе до тяги до їжі
Харчова тяга часто є ознакою низького рівня цукру в крові або низького рівня дофаміну. Хоча періодичне голодування може посилити тягу в перші кілька днів, це допомагає запобігти їх у довгостроковій перспективі. Покращена чутливість до інсуліну допомагає стабілізувати рівень цукру в крові та боротися з харчовою тягою, оскільки організм стає метаболічно гнучким.