Переривчастий піст - також можливий із сім’єю
Періодичне голодування стає все більш популярним - як у науці, так і серед користувачів. Це обіцяє багато користі для здоров'я, але вимагає певного звикання. Одне питання, яке часто задають собі молоді батьки, це: Переривчасте голодування також підходить для сім’ї?
Вступ до “періодичного голодування” та питання, чи підходить він також для сімей, ви можете знайти тут.
Що таке періодичне голодування?
Піст відомий як стан повного утримання від їжі. Тому не їжте нічого протягом певного періоду часу. Більшість світових релігій включили періоди посту в календарний рік з релігійних причин.
Піст має багато переваг. Але утримання від їжі протягом декількох днів або декількох тижнів підходить не всім у 21 столітті.
З цієї причини і те періодичне голодування: З його допомогою ви привносите багато переваг посту у повсякденне життя, але вам не обов’язково залишатися сім днів без їжі.
Як? Наукові знахідки показали, що приблизно через 12 годин утримання від їжі активізуються біохімічні сигнали "голодування". Обмежуючи споживання їжі до періоду прийому їжі, який становить шість-вісім годин, ви щодня трохи постите (16-18 годин), але все одно можете харчуватися досить нормально.
Це також відомо як 16/8 піст. На додаток до періодичного голодування 16/8, популярним є 5/2 голодування (п’ять днів нормальне, два дні повноцінне).
Тепер у чому переваги періодичного голодування?
Переваги періодичного голодування з першого погляду
З чисто біохімічної точки зору багато чого трапляється під час посту від кількох годин до кількох днів: організм повинен змінити свій метаболізм і розпочати кілька дуже цікавих програм переробки:
Автофагія
Автофагія - це власне вивезення сміття організмом. Під час дефіциту їжі імунні клітини дедалі частіше патрулюють і особливо активно знищують патогени, заражені клітини або старі клітини. Від цього вони, в свою чергу, отримують харчові компоненти.
Але кожна окрема клітина починається із свого роду «весняного очищення» і розщеплює старі клітинні компоненти та білки, щоб отримати з них нові будівельні блоки.
Автофагія є однією з найбільших переваг голодування і починається, коли запаси вуглеводів в організмі повністю порожні. Зазвичай це відбувається після 12-14 годин утримання від їжі.
Спалювання жиру
Якщо ви нічого не їсте, спочатку витрачаєте всі свої запаси вуглеводів. Якщо вони порожні, організм неминуче повинен перейти на жир як джерело енергії. Перш за все, він використовує власний жир у організмі - тому користувачі можуть схуднути з переривчастим голодуванням, якщо захочуть.
Кетогенез
Цей процес також цікавий і відбувається, коли “люди, що поститься” постяться тривалий час або допомагають так званою куленепробивною кавою (це буде розказано за мить). Як замінник цукру для мозку, печінка будує з жиру невеликі кетонові тіла. Вони підвищують концентрацію уваги, мають сильну протизапальну дію, а також роблять голодування більш стерпним через кілька днів, оскільки вони піднімають настрій.
Захист клітин
Розщеплюючи старі та зламані компоненти, знижуючи рівень цукру в крові, добре спалюючи жир і, можливо, також кетони, піст має загальний дуже антиоксидантний ефект. Це означає, що агресивні молекули, вільні кисневі радикали, краще розщеплюються. Це рівноцінно захисту клітин, оскільки ці радикали є одним з найважливіших факторів старіння клітин.
Стовбурові клітини
Під час голодування збільшення гормону росту HGH стимулює ріст стовбурових клітин і допомагає регенерації багатьох тканин організму. З цієї причини користувачі повідомляють, що вони "відчувають себе на 10 років молодшими" після тривалого голодування.
Періодичне голодування має багато переваг повного голодування, але воно більше підходить для повсякденного використання.
Постійне голодування в повсякденному житті
Через досить маленькі вітрини для їжі більшість користувачів просто пропускають сніданок, а потім обідають між 11:00 та 13:00. Вечеря, а отже і останній прийом їжі протягом дня, відбувається через шість-вісім годин, залежно від того, чи хочете ви поститись 16 чи 18 годин. Більшість робить це о 16 годині, обід о 12:00, а вечеря о 20:00.
Переривчасте голодування: крупа на обід? Швидкий, ситний прийом їжі Патріка після 16 годин голодування
Для багатьох це просто і легко інтегрувати у повсякденне життя. Просто пропустіть сніданок, можливо, випийте більше чашки кави або чаю, а потім, як завжди, поїдьте на обід зі своїми колегами по роботі.
Але як це для сімей з дітьми?
Періодичне голодування: Діти також повинні поститись?
Ні, діти не повинні регулярно поститись. Дитяче тіло багато в чому відрізняється від організму дорослого. Дитина повинна рости, обмін речовин активніший, вуглеводи та жири іноді розподіляються по-різному і спалюються.
Експерти та вчені рекомендують не регулярно постити, щоб не перешкоджати зростанню дитини. Один раз на рік невелика дезінтоксикаційна терапія, яка триває кілька днів, все ще в порядку, але довше, частіше або навіть регулярніше, наприклад, періодичне голодування не потрібно.
Але як це роблять батьки, коли хочуть постити, а діти їдять «як зазвичай»? Чи є якісь хитрощі чи навіть задні двері?
Поради батькам, які поститься
В основному, мова йде про сніданок (або вечерю, якщо його пропустити). Сніданок як перший прийом їжі за день дуже цінується, щоб допомогти батькам та дітям набути належного настрою на день. Потягуючи чашку кави або чаю разом і повільно прокидаючись, є популярною і здоровою рутиною.
Діти хочуть поснідати, батьки - постити. Що тепер?
Батьки можуть це зробити трьома способами:
Не відставати
Діти із задоволенням ложкою вживають крупу, батьки сидять поруч, можливо, теж голодні, і спостерігають, як діти снідають. Для більшості з них це дивно і спочатку дивно. Ви просто не любите бачити, як їдять інші люди.
Якщо батьки все ще хочуть пережити переривчастий піст для себе, а про інші два варіанти для них не може бути й мови, їм доведеться наполегливо.
Кожному знадобиться кілька днів, щоб звикнути до нової ситуації. Але найголовніше - сісти за стіл разом і приділити час іншим. Що і чи їсте ви, зрештою, має другорядне значення.
Я дуже швидко про це дізнався, коли переїхав до своєї дівчини на той час (тепер це моя дружина): я харчуюсь трохи інакше, ніж вона, багато днів ми навіть не снідаємо однаково (або снідає лише одна людина). Ми швидко зрозуміли, що важливим є суспільство, а не сама їжа.
У цьому сенсі це не зламана нога, якщо ви всією сім’єю сидите разом за сніданком, але не всі їдять або не всі їдять одне і те ж.
Куленепробивна кава
Багато батьків цінують цю маленьку задні двері: стару добру Куленепробивну каву. За ним кава, збита з кокосовою олією, олією MCT, мигдальним маслом, корицею та екстрактом ванілі.
Коли кава піниста, у ній утворюються маленькі жирові кульки, а сама кава має приємну, оксамитово-кремову консистенцію. Жир також означає, що антиоксиданти в каві краще засвоюються.
Жир призводить до куленепробивної кави загалом близько 200-300 калорій. Це відповідає невеликій їжі. Однак ці калорії обумовлені лише жиром. З біохімічної точки зору періодичне голодування не переривається, але сніданку знову надається характер сніданку.
Куленепробивна кава - також хороший варіант для тих, хто хоче постити, але просто зголодніти рано.
5/2 швидко
Постійне голодування підходить не всім. Батьки, які хотіли б поснідати зі своїми дітьми - правильно снідати - також мають інші можливості, щоб отримати перевагу від посту.
Наприклад, ви можете розглянути можливість нормального харчування п’ять днів на тиждень і жорстке обмеження калорій протягом двох днів. В той день споживання енергії має бути обмежене від 1000 до 1200 калорій, в ідеалі розподілене на два прийоми їжі.
Це також відомо як "дієта, що імітує піст". У ці два дні (з низьким вмістом вуглеводів) організм повинен докорінно змінити свій метаболізм, і це певним чином відповідає голодуванню.
Власне кажучи, це не швидко, але подібні процеси відбуваються в організмі. Це також варіант для молодих батьків, наприклад, коли вони снідають та вечеряють з дітьми. Між роботою відбувається білковий коктейль.
Висновок - переривчастий піст для сімей
Періодичне голодування приносить багато переваг для здоров’я, оскільки воно вводить піст у повсякденне життя без повного голодування.
Це може бути проблемою для сімей, якщо сніданок просто скасовують: діти не повинні тривалий час поститись, а батьки часто не хочуть сидіти поруч і спостерігати, як їдять їхні діти.
Сьогодні ви отримали поради та варіанти, як з цим боротися.
Голодування та народження дітей - ситуація непроста, але з невеликим налаштуванням це все одно могло б допомогти.
Чи є у вас думка на цю тему, якою ви хотіли б поділитися? Будь ласка, залиште нам коментар!