Walnut Krusti - хлібопекарня Stöckle

Маленький брат нашого горіхового хліба, але не менш смачний!
З 24-часовим відвалом, 100% пшениця
Кора волоського горіха має видовжену форму з сільською тріщиною від одного кінця до іншого та поверхню коричневого горіхового горіха з посипаними горіхами. Крихта є середземноморською, відкритою порцією і має тонкий запах солодових ароматів та волоських горіхів. Смак підтримується м’якою кислотністю пшеничного закваски та фруктовим відтінком оливкової олії.
Ми рекомендуємо наш ґельц із дикорослих ягід, ідеально підходить для сніданку або для Вечірні, заправленої соковитим копченим м’ясом.

Був нагороджений "дуже добре" на випробуванні хліба у вересні 2020 року

stöckle

Інгредієнти:

ПШЕНИЧНЕ БОЛОКО *, вода, ГРІХОВИЙ ГОРІХ², ПШЕНИЧНИЙ СОДУР *, натуральна кам’яна сіль, оливкова олія, ЖИРЕНЕ МОЛОЧНЕ БОШНО *, дріжджі, смажене кукурудзяне борошно, ПШЕНИЧНІ ЗАЧКИ *, ПШЕНИЧНА КЛЮК *, ПШЕНИЧНА МОЛОЧНА БОЛОКУ *

Алергени:

* Клейковина
² Горіхи (горіхи)

Харчові цінності на 100г:

Жир 11,2 г.
з яких насичені жирні кислоти 1,2 г.
Вуглеводи 43,9 г.
з них цукор 1,2 г.
Харчові волокна 4,3 г.
Білок 10,9 г.
Сіль 1,4 г.
Хлібні одиниці 3,7 одиниці хліба (1 одиниця хліба = 27,3 г)
Енергетична цінність (100г): 1380 кДж/330 ккал