Переваги; crevisse - Марі Клер
Додати до вибраного v777999/iStock
Його традиційно смакують з майонезом, але він також дуже популярний як бісквіт. Раки - чудове джерело білка та поживних речовин.
Чудовий союзник для вашого силуету
Раки, безумовно, є одним з продуктів для схуднення. Поки ви не зловживаєте майонезом, в який ми любимо його занурювати! Дієтологи радять вживати морепродукти принаймні два рази на тиждень, і особливо молюсків.
Раки дають лише 72 калорії на 100 г м’якоті. Його калорійність нижча, ніж у креветок або лангустинів. Ви також можете поміняти їх раками в будь-якому рецепті. Щоб обмежити жир при готуванні, використовуйте окріп, гриль або пару, і ви зможете повністю скористатися перевагами раків для схуднення.
Невинне задоволення
Раки не тільки малокалорійні, вони ще й багаті білком. Це правда, що вони містять досить високий рівень холестерину, але їх концентрація жирних кислот допомагає компенсувати цей недолік.
Ці жирні кислоти беруть участь у боротьбі з поганим холестерином, запобігають закупорці артерій і тим самим знижують ризик серцево-судинних захворювань. Наприклад, у хвості раків менше грама жиру, а насичених жирів немає.
Поживні речовини в безладі
Пісне м’ясо не обов’язково римується з бідністю харчових продуктів. Раки - прекрасний приклад. 200 г раків покриває 100% ваших потреб у вітаміні В12, який також впливає на серцево-судинні ризики та 80% ваших потреб у селені, антиоксиданті.
Раки також є чудовим джерелом калію, натрію, кальцію, магнію та заліза.