Переваги грудного вигодовування та переваги грудного вигодовування
Опублікував Rédaction E-sante.fr, 29.10.2002 о 01:00
Які харчові переваги грудного молока ?
Грудне молоко містить утричі менше білка, ніж коров’яче.
Ці білки складаються з половини казеїну, а деякі специфічні амінокислоти (білок складається з набору амінокислот) роблять молоко матері більш засвоюваним.
Щодо жирів (або ліпідів), грудне молоко містить 80% тригліцеридів з довгим ланцюгом і містить більше холестерину, що корисно для функціонування організму немовляти.
Крім того, молоко матері містить у 4 рази більше лінолевої кислоти, необхідної для побудови клітин мозку.
Він солодший за коров’яче молоко.
Він містить 90% лактози, яка перетворюється на галактозу, необхідну для дозрівання мозку дитини. Деякі цукри (наприклад, олігосахариди) також особливо корисні для дозрівання травного тракту немовляти.
Нарешті, він містить у 4 рази менше мінеральних солей, що дозволяє менше напружувати роботу з усунення нирок.
Вміст кальцію та співвідношення між вмістом кальцію та фосфору є ідеальними так що кальцій легше засвоюється.
Залізо в невеликих кількостях також легше засвоюється завдяки наявності специфічної молекули - трансферину.
Що стосується вмісту вітамінів у грудному молоці, він відображає багатство або недоліки матері ... Ось чому під час вагітності (для вітаміну D), а потім після пологів (для вітаміну K1) рекомендується прикорм.
Які фізіологічні переваги годування груддю ?
Навіть якщо іноді ці переваги завищені, то грудне молоко порівняно з коров'ячим є вигідним з точки зору дозрівання тіла, росту та забезпечує кращий захист від інфекцій та алергії.
Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.