Переваги харчових добавок Повне керівництво!
Хоча вибір був обмежений кілька років тому, зараз існує безліч брендів дієтичних добавок.
- Що таке БАД ?
- Як вибрати харчову добавку ?
- Які переваги харчових добавок ?
- Харчові добавки для боротьби з недоліками
- Полівітаміни для відновлення форми та життєвих сил
- Пробіотики для загального самопочуття
- Харчові добавки для травлення
- Добавки для імунного захисту
- Антистресові харчові добавки
- Харчові добавки для сну
Що таке БАД ?
Почнемо з огляду основ харчових добавок. У 2006 році Європарламент встановив визначення харчових добавок. З регуляторної точки зору, це так "Продукти харчування, метою яких є доповнення звичайного раціону і які є концентрованим джерелом поживних речовин або інших речовин, що мають харчовий або фізіологічний ефект, окремо або в поєднанні" .
Іншими словами, харчова добавка доповнює раціон, забезпечуючи елементи, якими організм може потребувати ситного харчування, забезпечуючи нормальне функціонування, стимулюючи певні механізми ... Наприклад, вона може бути джерелом необхідних для людини вітамінів або мінералів тіло. Нагадуємо, організм має багато харчових потреб, які потрібно щодня покривати. Якщо споживання їжі недостатньо, дефіцит може розвинутися і призвести до серйозних ускладнень. Тоді харчові добавки стають важливими для подолання дефіциту !
Як вибрати харчову добавку ?
Хоча вибір був обмежений кілька років тому, зараз існує безліч брендів дієтичних добавок. Однак не всі створені рівними. Між двома продуктами можна побачити численні відмінності. Як правильно вибрати посилання? Як розпізнати якісну харчову добавку ? Склад, дозування в діючих речовинах, формати, переваги ... всі ці параметри повинні бути враховані, щоб ви могли знайти найкращу харчову добавку, адаптовану до ваших потреб. Наступні параграфи дадуть вам більше деталей.
Які переваги харчових добавок ?
Використання добавок має багато переваг. Не будучи вичерпним, перелік нижче містить огляд переваг дієтичних добавок. Щоб побачити більше, сміливо переглядайте інтернет-каталог SuperSmart. Він об’єднує кілька сотень продуктів, і щомісяця додаються нові посилання.
Харчові добавки для боротьби з недоліками
Ці харчові добавки доповнюють дієту, щоб уникнути або подолати дефіцит харчування. Досі занадто часто недодіагностується, недоліки вражають багатьох людей, які часто цього не знають. Симптоми можуть бути різними залежно від поживних речовин. Втома, дратівливість, біль, проблеми зі шкірою ... - все це ознаки, які можуть свідчити про нестачу або дефіцит поживних речовин.
Сьогодні асортимент харчових добавок дуже широкий. Він допомагає запобігти чи лікувати багато форм дефіциту, забезпечуючи оптимальну кількість поживних речовин, необхідних для нормального функціонування організму. Серед них, наприклад:
Полівітаміни для відновлення форми та життєвих сил
Як випливає з назви, полівітаміни забезпечують багато вітамінів, необхідних для нормальної роботи організму. Однак це не єдина перевага цього виду харчової добавки. Дійсно, вони також забезпечують інші сполуки, необхідні для нормального функціонування організму, такі як мінерали. Вони також часто містять антиоксиданти, тобто сполуки, здатні протистояти накопиченню гіперреактивних окислюючих видів, шкідливих для клітин. Завдяки цій антиоксидантній силі полівітаміни можуть допомогти боротися з передчасним старінням в організмі та запобігти певним станам. Простіше кажучи, полівітаміни можна рекламувати як потужність !
Наприклад, SuperSmart розробив полівітамінну формулу Daily 3®, яка містить понад 40 різних сполук, включаючи:
- широкий спектр вітамінів, від вітаміну А до вітаміну Е, не кажучи вже про вітамін К;
- мінерали та мікроелементи такі як магній, цинк, селен, хром або навіть бор;
- потужні природні антиоксиданти такі як ресвератрол (виноградні кісточки), лікопін (помідор), лютеолін (селера, артишок, петрушка, чебрець тощо) або епігалокатехін галлат (зелений чай);
- та багато інших біоактивних сполук, такі як Quatrefolic® кислота, яка діє як кофермент у кількох життєво важливих метаболічних реакціях.
Примітка: Існують також харчові добавки для схуднення, які поєднують в собі кілька дій для схуднення, а також добавки, які можна вважати "некласифікованими", оскільки їх спосіб дії незрівнянний. Це випадок з добавкою Lactobacillus gasseri, яка, як було показано, особливо ефективно втрачає кілограми, зменшує жир у животі та зменшує розмір стегон.
Пробіотики для загального самопочуття
Додаток Lactobacillus gasseri, згаданий у попередньому параграфі, є частиною великого сімейства пробіотиків. Переваги цих харчових добавок визнані найвищими органами охорони здоров’я. За визначенням, "пробіотик - це мікроорганізм, який при попаданні в достатній кількості може надати користь організму". Ці переваги можуть бути множинними і впливати на багато функцій організму. Хоча пробіотик Lactobacillus gasseri має ефект схуднення, інші мають травні властивості, імуностимулюючі властивості або навіть кардіопротекторну дію. Досить сказати, що для лікування пробіотиками не вистачає засобів для загального самопочуття організму !
Харчові добавки для травлення
Наукові дослідження визначили широкий вибір корисних рослин для полегшення проблем з травленням. Серед цих природних розчинів деякі використовувались протягом кількох століть. Це випадок із Куркума Лонга рослина з якої добувають відому однойменну пряність. Ця рослина традиційно використовується в Індії для лікувати розлади травлення та стимулювати травлення. В даний час визнана Світовою організацією охорони здоров’я своєю перевагою для травної системи, куркума тепер доступна як дієтична добавка для збільшення оптимальних доз активних інгредієнтів.
Добавки для імунного захисту
Організм має ряд механізмів, що забезпечують його захист. Однак іноді цього може бути недостатньо або може не працювати належним чином. Для підтримки імунної системи дослідники виділили ряд сполук:
- необхідні мікроелементи як цинк, користь якого в добавці була згадана вище;
- продукти з протиінфекційними властивостями які можуть мати антибактеріальну, противірусну, протигрибкову або навіть протипаразитарну активність;
- адаптогенні рослини які здатні допомогти організму адаптуватися і протистояти певним зовнішнім стресовим факторам;
- або імуностимулюючі сполуки які, як випливає з назви, діятимуть на стимулювання захисних механізмів.
Антистресові харчові добавки
Стрес часто розглядається як неминучий. Однак існує безліч рішень. Серед них антистрес-харчові добавки викликають сильне захоплення. На основі великих наукових досліджень ці продукти будуть сприяють розслабленню тіла і боротися з багатьма наслідками стресу, включаючи підвищення артеріального тиску. Чи знаєте ви про ГАМК? Ці ініціали стосуються гамма-аміно-масляної кислоти, яка є лише одним з основних нейромедіаторів нервової системи. Він має інгібуючу дію, що сприяє загальному розслабленню тіла. Тепер доступний як дієтична добавка, ГАМК зокрема може допомогти полегшити розслаблення м'язів та знизити кров'яний тиск.
Харчові добавки для сну
Враховуючи тісний зв’язок між стресом та порушеннями сну, переваги антистресових дієтичних добавок, про які йшлося вище, також можуть представляти інтерес для кращого сну. Однак це не єдині продукти, які можуть допомогти в боротьбі з безсонням. Багато рослини з заспокійливими властивостями, як пасифлора (Passiflora incarnata) або валеріани (Валеріана лікарська), особливо визначені за перевагами сну. добавки мелатоніну популярні також для полегшення засинання та покращення якості сну. Нагадуємо, що мелатонін - це не хто інший, як гормон сну !
Почуття втоми може бути пов’язане з безсонням або стресом, розлади для яких існують різні ефективні рішення, згадані вище. Однак стійка втома може мати й інше походження. Зокрема, це може бути пов’язано з дефіцит магнію і вимагають дієтичного лікування.
Противікові добавки до їжі
Ці добавки працюють глибоко і націлені на основні механізми старіння. Одним з найвідоміших є окислювальний стрес! Це спричиняє багато пошкодження клітин і бере участь у багатьох вікових розладах. Щоб протистояти цьому явищу, ніщо не може перевершити a антиоксидантне лікування. Існують також омолоджуючі харчові добавки, спрямовані на інший механізм, що бере участь у старінні: глікування.
Крім антиоксидантів та продуктів антиглікації, нові добавки проти старіння народилися завдяки прогресу науки. Наприклад, у каталозі добавок SuperSmart можна знайти продукти, здатні відновлювати пошкоджену ДНК, активувати стовбурові клітини, реактивувати ключовий фермент AMPK або навіть боротися з укороченням теломер. Високо вивчені, всі ці механізми показали багатообіцяючі результати у боротьбі зі старінням та збільшення тривалості життя.
Харчові добавки для шкіри, нігтів та волосся
Як зазначалося вище, харчові добавки можуть діяти поглиблено. Особливо це стосується шкіри, нігтів та волосся. Усі ці структури можна живити та захищати за допомогою харчових добавок. Це те, що фахівці називають нутрикосметикою. Наприклад, засіб для лікування природними керамідами може допомогти зволожити глибокі шари шкіри і, таким чином, захистити її. Інші продукти, такі як дієтичні добавки, що містять цинк, також можуть сприяти красі та здоров’ю шкіри, нігтів та волосся.
Харчові добавки для кісток
Як і шкіра, нігті або волосся, кістки також є важливими структурами для живлення. На додаток до здорової та збалансованої дієти, кілька добавок можуть допомогти підтримати здорові кістки:
- добавки кальцію, мінерал, значення якого для скелета було широко продемонстровано;
- добавки з вітаміном D, оскільки сприяє активному засвоєнню кальцію з травного тракту та його засвоєнню кістками;
- добавки з вітаміном К, останні мають роль у розвитку та реконструкції кісток;
- добавки магнію, оскільки було показано, зокрема, що дефіцит магнію може сприяти більшій крихкості кісток.
Харчові добавки для суглобів
Суглоби - це структури, які мобілізуються щодня. Пошкодження є частими і з часом збільшуються. Вивихи, вивихи, подовження, остеоартроз ... суглобові розлади можуть бути численними і дуже болючими. Щоб запобігти або полегшити їх, кілька харчові добавки, присвячені комфорту суглобів зараз доступний. Ці продукти можуть, зокрема, поєднувати хондроїтин та глюкозамін морського походження. Вони також можуть містити інші сполуки, такі як гіалуронова кислота, бор, марганець, діоксид кремнію або навіть метилсульфонілметан. Більш відомий під назвою МСМ, останній є активним інгредієнтом природного походження, відомим своєю сприятливою дією проти остеоартриту.
Харчові добавки для пам’яті та концентрації уваги
Сьогодні існує широкий асортимент харчових добавок, доступних для активізують когнітивні функції. Пам'ять, концентрація, швидкість обробки інформації, здатність до навчання ... всі ці здібності часто ставлять на перевірку! Відома в аюрведичній медицині рослина Bacopa monnieri наприклад, показав позитивні ефекти для поліпшення когнітивних функцій.
Дослідження також показали, що певні сполуки можуть мати користь у боротьбі з віковим занепадом когнітивних функцій. Це випадок з гінкго білоба, рослина, присутня в китайській фармакопеї !