ПЕРЕВАГИ КІМЧІ Перестаньмо почуватись винними, маючи 400 калорій або менше! Фокусна кухня

За словами професора Парка Куна Янга з кафедри харчових наук та харчування Національного університету Пусана в Південній Кореї, Кімчі є майже чарівною їжею, оскільки вона корисна для здоров'я.

кімчі

Саме через його багатство лактобактеріями та іншими поживними речовинами, що мають профілактичну дію проти раку, атеросклерозу та старіння, увесь світ почав їсти та пильніше цікавитись цією їжею, що має велику цінність. Дієтичні та науково підтверджені достоїнства.

Крім його користі для здоров’я, я aaaadddooooorreeeee! домашнє Кімчі.

Нічого подібного до того, що ви можете знайти в банці в супермаркеті чи вашому азіатському продуктовому магазині. У будь-якому випадку, я дуже задоволений результатом рецепту шеф-кухаря Акіма: відверто варто докласти зусиль, щоб приготувати власний Кімчі. Це весело в запасі кілька тижнів. Я ділюсь з вами тут рецептом, який можна змінювати за бажанням.

Кімчі Шеф-кухар Акім Будинок

ПІДГОТОВКА: 30 ХВИЛИН
ФЕРМЕНТАЦІЯ: Від 24 до 48 ГОДИН