Переваги лютеїну та зеаксантину, дозування та джерела їжі
Лютеїн та зеаксантин - два важливі каротиноїди, пігменти, що виробляються рослинами, які надають фруктам та овочам жовто-червонуватий відтінок.
Вони структурно дуже схожі, лише з невеликою різницею в розташуванні їх атомів (1).
Обидва вони є потужними антиоксидантами і пропонують цілий ряд корисних для здоров'я корисних функцій. Однак лютеїн та зеаксантин найкраще відомі як захист очей.
У цій статті розглядаються переваги лютеїну та зеаксантину, а також дозування добавок, безпека та джерела їжі.
Лютеїн і зеаксантин - потужні антиоксиданти, які захищають ваше тіло від нестабільних молекул, званих вільними радикалами.
Надлишок вільних радикалів може пошкодити ваші клітини, сприяти старінню та призвести до прогресування таких захворювань, як хвороби серця, рак, діабет 2 типу та хвороба Альцгеймера (2, 3).
Лютеїн і зеаксантин захищають білок, жир і ДНК вашого організму від стресових факторів і навіть можуть допомогти переробити глутатіон, ще один важливий антиоксидант у вашому тілі (1).
Плюс, їх антиоксидантні властивості можуть зменшити вплив "поганого" холестерину ЛПНЩ, зменшуючи тим самим накопичення нальоту в артеріях та знижуючи ризик серцевих захворювань (1, 4, 5).
Лютеїн і зеаксантин також працюють на захист очей від пошкодження вільними радикалами.
Вашим очам потрібно багато кисню, що сприяє виробленню вільних радикалів, що пошкоджують кисень. Лютеїн та зеаксантин усувають ці вільні радикали, тому вони більше не можуть пошкодити клітини вашого ока (6).
Ці каротиноїди, здається, ефективніше працюють разом і можуть ефективніше боротися з вільними радикалами в комбінації, навіть при тій же концентрації (7).
резюме Лютеїн та зеаксантин є важливими антиоксидантами, які захищають ваші клітини від пошкодження. Більш конкретно, вони сприяють усуненню вільних радикалів у ваших очах.
Лютеїн і зеаксантин - єдині харчові каротиноїди, які накопичуються в сітківці, особливо в області жовтої плями, розташованої в задній частині ока.
Оскільки вони знаходяться в концентрованій кількості в макулі, їх називають макулярними пігментами (8).
Макула необхідна для зору. Лютеїн і зеаксантин виступають важливими антиоксидантами в цьому регіоні, захищаючи очі від шкідливих вільних радикалів. Вважається, що зменшення цих антиоксидантів з часом може негативно позначитися на здоров’ї очей (9, 10).
Лютеїн і зеаксантин також працюють як природний сонцезахисний крем, поглинаючи надлишок світлової енергії. Вважається, що вони особливо захищають ваші очі від шкідливого синього світла (9).
Ось деякі умови, з якими лютеїн та зеаксантин можуть допомогти:
- Вікова дегенерація жовтої плями (ВМД): Споживання лютеїну та зеаксантину може захистити від прогресування ВМД до сліпоти (11, 12, 13).
- Катаракта: Катаракта - це похмурі плями на очах. Вживання продуктів з високим вмістом лютеїну та зеаксантину може уповільнити їх утворення (14, 15).
- Діабетична ретинопатія: У дослідженнях на цукровому діабеті на тваринах показано, що добавки лютеїну та зеаксантину зменшують маркери окисного стресу, що пошкоджують очі (16, 17, 18).
- Відшарування очей: Щури з відшаруванням очей, яким вводять лютеїн, мають на 54% менше загибелі клітин, ніж ті, яким давали кукурудзяну олію (19).
- Увеїт: Це запальний стан в середньому шарі ока. Лютеїн та зеаксантин можуть допомогти зменшити запальний процес (20, 21, 22).
Дослідження лютеїну та зеаксантину для здоров’я очей є перспективними, але не всі дослідження показують користь. Наприклад, деякі дослідження не виявили зв'язку між прийомом лютеїну та зеаксантину та ризиком раннього настання вікової дегенерації жовтої плями (11, 23).
Незважаючи на те, що існує безліч факторів, достатня кількість лютеїну та зеаксантину все ще має важливе значення для здоров’я очей.
резюме Лютеїн і зеаксантин можуть допомогти поліпшити або зменшити прогресування багатьох захворювань очей, але вони не можуть зменшити ризик ранньої вікової дегенерації.