Переваги режиму помідорів

За допомогою томатного лікування пацієнти з гепатитом можуть підтримувати постійний рівень еритроцитів. Це було результатом італійського дослідження з Неаполя, в яке було включено 92 учасника з хронічним гепатитом С.

режиму

Всім суб’єктам проводилась комбінована терапія інтерфероном та рибавірином. Щоб запобігти зниженню рівня еритроцитів рибавірином і, таким чином, недостатньому забезпеченню всіх тканин організму киснем, 46 учасникам дали 100-грамову порцію так званої «функціональної їжі» на основі помідорів: ці страви були особливо багаті на вітаміни С, Е та Бета-каротиноїди.

Дієтична добавка, яка дала свої результати: лише 8,7 відсоткам випробовуваних з групи томатів довелося зменшити дозу рибавірину, оскільки їм не вистачало червоних кров'яних клітин для виявлення. У другій половині учасників, які не споживали жодної додаткової томатної їжі, частка становила 30,4 відсотка.

Тому автори дослідження дійшли висновку, що дієта, багата на помідори, допомагає запобігти втраті еритроцитів в організмі. Це також покращує переносимість пацієнтом необхідної дози рибавірину.

На жаль, дослідження не дало відповіді, чи можна томати їсти сирими або у формі піци та спагетті.