Переваги сироваткового білка; Вітамін B12 MARNYS
Опубліковано: 6 жовтня 2020 | 4 '
Білки присутні в кожній клітині людського організму, тому вони включені в раціон суттєвий використовуються для відновлення пошкоджених клітин і вироблення нових.
Ось чому вони особливо важливі у фазі росту дітей та підлітків, вагітних жінок та спортсменів. Їх основна структура - це ланцюжок амінокислоти, які необхідні для нормального функціонування організму.
Сироватковий білок (також Сироватковий білок є похідним процесу згортання молока і, крім жирів, вітамінів та мінералів, забезпечує велику кількість незамінних амінокислот, необхідних для функціонування білків у нашому організмі. Отже, він багатий поживними речовинами.
Отже, це також відмінне джерело високоякісного білка найкращих джерел білка, доступних для харчування. Крім того, він добре засвоюється, оскільки швидко всмоктується в кишечнику.
Як я отримую білок?
Їжа, багата білками, під час травлення розщеплюється на амінокислоти, необхідні для функціонування людського організму. Організм не може сам виробляти незамінні амінокислоти, тому ми повинні отримувати їх через їжу. Ці амінокислоти можна знайти в:
- Тваринні джерела: включаючи м’ясо, молоко, рибу, наприклад, тунця та білки.
- Рослинні джерела: Соя, боби, бобові, горіхи, такі як волоські горіхи, овес або зернові, такі як зародки пшениці або лобода.
Тому не потрібно споживати продукти тваринного походження, щоб отримати необхідний білок у раціоні. Можна також отримати їх через продовольчі товари або Харчові добавки споживати, як правило, в Форма порошку для змішування з водою, молоком або для приготування смузі.
Скільки білка мені потрібно на день?
Для дорослих, які регулярно не займаються спортом, рекомендована щоденна кількість споживання білка становить близько 1 грама на кг ваги.
Однак якщо ви це зробите Регулярно виконуйте вправи, ваше тіло потребує більшої кількості, приблизно від 1,2 до 2 грам на кг ваги.
Бажано розподілити щоденне споживання рівномірно протягом дня та по одному помірне тренування максимум через 60 хвилин від 15 до 25 грам брати.
Надмірна кількість білка перевищує споживання більше 2 грамів на кг на день, коли організм вже не може переробити його.
М’язова маса і білок
З роками об’єм м’язової маси поступово зменшується, що призводить до збільшення відсотка жиру. Однак за умови правильної білкової дієти та фізичної активності ми можемо спричинити уповільнення цього природного процесу.
Рекомендується споживання якісних білків, таких як сироватка. Він також ефективний проти вікового виснаження м’язів для росту та підтримки м’язів, завжди поєднується з силовими вправами.
Поживні речовини, що забезпечуються сироваткою, можуть допомогти у відновленні м’язів та максимізувати переваги фізичної активності.
Сироватковий білок для здорового старіння
Саме тому можна розглянути питання споживання сироваткового білка у літніх людей прогресуючої та природної втрати м’язової маси бути. Його склад та поживні речовини необхідні для обмеження втрати м’язів під час старіння.
Вітамін В12 і сироватковий білок
Окрім того, що сироватка є чудовим джерелом білка, вона також забезпечує інші поживні речовини та вітаміни. Серед них виділяється висока зарплата Вітамін В12 виник.
Цей вітамін є доповненням до нормальної функції Імунна та нервова системи в різних процесах в організмі, як це Енергетичний обмін та Зменшення втоми та виснаження. Крім того, він також знаходиться на Поділ клітини і в Формування еритроцитів залучені.
Отже, підтримка належного рівня вітаміну В12 є необхідною для функціонування нашого організму.
Було показано, що між 10% і 15% осіб старше 60 років відчувають нестачу вітаміну В12, тому збалансована дієта, що включає сироватковий білок, може бути корисною для підвищення рівня цього вітаміну в організмі. Здорове харчування та спосіб життя можна доповнити сироватковим білком.
Як приймати сироватковий білок
Сироватковий білок легко додати у свій раціон, оскільки він зазвичай є у формі Порошок що додається в рідини або йогурти, щоб його можна було змішувати з водою та молоком, а також додавати до смузі.
Ця форма білка є краще переноситься порівняно з іншими несироватковими добавками, хоча вживання занадто великої його кількості не тільки корисно для організму, коли рекомендована добова кількість перевищується залежно від маси тіла та фізичної активності, але це також може спричинити порушення травлення.
- Арнарсон, А. 10 Докази користі для здоров’я сироваткового протеїну для здоров’я. Healthline. Червень, 2017.
- Грейв Е. та співавт. Ефекти тривалого навчання добавок сироваткового білка та стійкості до біомаркерів стану вітаміну В12: 1-річне рандомізоване втручання у здорових людей похилого віку (дослідження CALM). Поживні речовини.12 (7): 2015. Липень, 2020.
- Клініка Майо. Proteína de suero. Червень, 2018.
- Гострий MH. та ін. Вплив яловичого, курячого або сироваткового білка після тренування на склад тіла та м’язову діяльність. J Strength Cond Res.2018, 32: 2233-2242.
- Theimer, S. ¿Está consumiendo demasiada proteína?. Клініка Майо. Бер, 2017.
- Вест, Д. та ін. Добавки сироваткового протеїну покращують метаболізм і відновлення працездатності протеїнів у всьому тілі після фізичних вправ на резистентність: подвійне сліпе перехресне дослідження. Поживні речовини, 9 (7): 735 липня 2017 р.
Поділіться в соціальних мережах