Переваги суничної поживності факти, властивості - Ooreka

  • Наблизьте полуницю
  • Користь полуниці для організму
  • Харчова цінність полуниці

властивості

Завдяки надзвичайно високій антиоксидантній силі полуниця є фруктом для задоволення та союзником нашого здоров’я. Давайте розглянемо безліч причин, чому було б соромно позбавити себе цього смачно запашного маленького червоного фрукта.

Наблизьте полуницю

Полуниця є, ботанічно, a помилковий плід що дає полуницю, чагарник сімейства розоцвітих. Є різновиди суниці лісової, чиї помилкові плоди не можна їсти.

Сунична полуниця походить із культивованої полуниці, гібридами якої є основний Fragaria x ananassa. Його частіше називають " садова полуниця ".

Виходять сорти полуниці більше 600 сортів. Більшість з них цвітуть навесні. Існує кілька видів полуниці:

  • полуниця, що зростає, яка постійно дає з травня до заморозків;
  • полувисхідна полуниця, яка дає два рази на рік з другим цвітінням влітку;
  • полуниця, що не повторюється, яка приносить тільки навесні.

Добре знати: кислі грунти добре підходять для вирощування полуниці. Необхідно регулярно збагачувати їх перегноєм. З іншого боку, зазвичай не рекомендується садити полуницю у вапняному ґрунті.

Користь полуниці для організму

Їжте полуницю! Сира або варена полуниця робить смачні рецепти. З точки зору здоров'я, полуниця відома тим, що:

  • попереджають деяких ракові захворювання;
  • стимулювати імунну систему;
  • зберегти здоров'я серця;
  • боротися протигіпертонія;
  • боротися з діабетом 2 типу;
  • боротися з певними захворюваннями очей, такими як катаракта;
  • захищати очі від ультрафіолетових променів;
  • сприяти розвитку плода;
  • запобігати вродженим вадам розвитку;
  • полегшити травлення;
  • захищають нейрони;
  • перезапуск кишкового транзиту;
  • боротьба з ЛПНЩ (поганим холестерином);
  • обмежити збільшення ваги.

Добре знати: полуниця, низькокалорійна, також є сечогінним засобом; тому його можна вживати під час дієти для схуднення.

Зауважте, що, щоб максимально використати користь полуниці, настійно рекомендується купувати її органічну. Насправді 83% полуниці, що не є органічним землеробством, містять залишки пестицидів, а 3,6% перевищують максимально допустимі норми залишків, тобто європейські законодавчі межі, які не можна перевищувати.

Джерело: НУО «Майбутні покоління», звіт від 6 червня 2019 р.

Харчова цінність полуниці

Полуниця багата на:

  • клітковина та флавоноїди ( антиоксиданти);
  • вітаміни А, В, С і мінерали (цинк, мідь, залізо, калій);
  • води.

У ній мало калорій, білків, ліпідів і вуглеводів.

Добре знати: полуниця - це продукт, що звільняє гістамін, тобто може бути викликає кропив'янку у людей з алергією. Це може викликати перехресну алергію на волоський горіх.

Поглибити тему :

  • Більше інформації про червоні фрукти.
  • Які фрукти та овочі багаті клітковиною ?
  • Відкрийте для себе переваги граната для організму.
  • Наші поради щодо виведення полуничного плями.