Переваги та недоліки дієти доктора Аткінса 🍏 Green
Дієта доктора Аткінса Він заснований на виключенні споживання вуглеводів шляхом різкого їх обмеження, що призводить до швидкої втрати ваги. Згідно з його рекомендаціями, цю дієту слід зберігати все життя, оскільки організм звикне спалювати накопичений жир, не потребуючи додаткових фізичних вправ. Хоча це дозволяє вживати м’ясо, сир та яйця, лікар Аткінс вважає корисним для схуднення повне обмеження в раціоні цукру, молока, борошна та білого рису. Порівняно із повним виведенням цукру з раціону, дієтологи вважають, що позбавлення організму глюкози із солодких фруктів та овочів може поступово спричинити великий дисбаланс та захворювання. Дієта Аткінса це базується не на контролі споживання калорій, як це робить більшість дієт, а на вазі споживаних вуглеводів.
Етапи дієти Аткінса
Для досягнення бажаних результатів зниження ваги доктор Еткінс вважає, що цього можна досягти, поступово проходячи 4 етапи.
Перша фаза це називається індукцією і полягає у встановленні кількості 20 грамів вуглеводів, які можна вживати щодня, тільки з салатів. Цей етап повинен тривати щонайменше два тижні і може бути продовжений, якщо добре переноситься. На цьому етапі ви можете втратити від 3 до 10 кілограмів, залежно від кожного тіла, а також від точного дотримання дієти.
В другий етап досягається втрата ваги, і дозволяється збільшувати споживання вуглеводів на 5 грамів на тиждень. На цьому етапі ви можете споживати зайві горіхи, горіхи та насіння, і загальні обмеження зберігаються. Після цього етапу ви втратите 1 або 2 кг на тиждень.
Фаза третя це більш дозвільне, оскільки ви можете збільшити кількість вуглеводів на 10 грамів на день, але лише одну сапатману, і ви можете споживати невелику кількість макаронних виробів, виготовлених із цільнозернового борошна або рису. Цей етап забезпечує підтримання отриманої ваги, якщо вона точно дотримується. На тижні третьої фази ви будете втрачати 0,5 кг на день протягом 7 днів.
Зробіть четвертий і останнє - це те, яке повинно зберігатися протягом усього життя, щоб забезпечити стабілізацію ваги та її підтримку в бажаних межах. Починаючи з цього етапу, ви можете споживати 90 грамів вуглеводів на день, не перевищуючи кількість.
Переваги та недоліки
Хоча це важко, на цій дієті ви можете їсти ситу їжу, таку як яйця, сир та м’ясо, і з часом ви побачите зниження апетиту. Для приготування можна використовувати вершкове масло, майонез для приправ і оливкову олію для салатів. Після спалювання небажаного жиру в організмі, Дієта Аткінса обіцяє, що метаболізм врівноважиться, а холестерин нормалізується. Таким чином, споживаючи білки та жири та зменшуючи вуглеводи, ми змушуємо організм використовувати власний надлишок накопиченого жиру для отримання енергії, переходячи від метаболізму на основі вуглеводів до жирового. Дефіцит вітамінів можна заповнити вживанням харчових добавок, а споживання води має становити не менше 2 літрів на день.
Як приклад щоденного меню згідно з Дієта Аткінса, вранці можна з'їсти омлет з беконом, грибами або індичиною шинкою і чашкою кави, в обід курячу грудку на грилі з салатом, а на вечерю рибу з легким гранітом. Рекомендується вживати трав'яні чаї, мінеральну воду та жирний сир у максимальній кількості 100 грамів на день. Сіль і спеції можна використовувати, а ягоди рекомендуються серед дозволених фруктів.
Для того, щоб показати недоліки дієти Аткінса, дієтологи наголосили на негативному впливі, який він може мати на організм людини. Спочатку створена для схуднення людей із зайвою вагою, які не можуть виконувати великі фізичні вправи, ця дієта дуже важка, незважаючи на різні меню, які можна споживати. Різко зменшивши споживання фруктів та овочів, втрачається користь, принесена ними завдяки вітамінам, мінералам та антиоксидантам. Крім того, зменшення споживання глюкози нижче 150 грамів на день може негативно вплинути на роботу мозку та дисбалансувати організм у синтезі інсуліну. Таким чином, хоча споживання цукру різко знижується, у деяких людей може навіть розвинутися діабет саме через нестабільність рівня цукру в крові. Крім того, раптова втрата ваги приблизно на 4 кг на тиждень дуже важко переноситься організмом і створює такі побічні ефекти, як нудота, запор, задишка та загальний стан слабкості. Відомо, що варіації ваги сенсибілізують організм, знижуючи його імунітет і стійкість до зовнішніх факторів.
Фрукти та овочі не можна повністю замінити харчовими добавками, якими б натуральними вони не були. Також було встановлено, що зменшення ваги в основному відбувається за рахунок зменшення відсоткового вмісту води в організмі, а не жиру, як бажано.
Після досягнення бажаних результатів та збалансування ваги повернення до попередньої дієти поверне попередню вагу.