Переваги та рецепт імбирного соку - OptiMyself
Ми всі, принаймні один раз, чули про імбир, як нібито він обіцяє найприємніший нічний сон; ) Але, набагато більше, ніж афродизіак, імбир - джерело багатьох інших переваг для нашого здоров'я та фізичної форми.
Якщо цей корінь існує у різних формах (порошок, тертий тощо), у вас може виникнути спокуса вживати імбирний сік, набагато більш засвоюваний та приємніший, особливо у змішуванні з фруктами та овочами.
Будьте впевнені, ми не дозволимо вам почати робити імбирний сік наосліп: ми дамо вам кілька домашніх рецептів соків, а також переваги, які ви можете отримувати від імбирного соку щодня !
Імбир та його сік: навчіться їх відкривати
Що таке імбир ?
Імбир - це латинська Zingiber officinale корінь, використовується більше 5000 років завдяки своєму активному принципу, гінгеролу, переваги якого ми детально розберемо нижче (терпіння!). Ця рослина складається з двох частин, однієї повітряної, іншої вкоріненої, також званої кореневищем, яку можна впізнати за жовтим відтінком.
кореневище, багатий ефірною олією, крохмалем, вітамінами (В1, В2, В3, С) та багатьма мінералами (фосфор, кальцій, залізо, марганець, натрій) також використовується у багатьох лікарських препаратах, дещо змінюючи концентрацію його активних сполук (джерело).
Якщо ми сьогодні хочемо приготувати імбирний сік, він може вам багато чого запропонувати. Для боротьби з нудотою, схуднення або навіть мінімізації ризику розвитку раку користь імбирного соку не підрахувати (хоча ми перерахували 7 основних у цій статті). І щоб ми могли цим скористатися, ми даємо вам в кінці статті кілька методів, щоб навчитися готувати це чарівне зілля ...
Переваги імбирного соку:
що це може вам принести
1. Імбир сприяв би травленню та відчуттю насичення
Поширювати Слово, імбир - союзник для схуднення. Таким чином, це впливає на почуття ситості, діючи як пригнічувач апетиту, що дозволяє зменшити харчовий болюс. Теоретично, якщо ви їсте менше, ви худнете, це питання логіки !
У цьому дослідженні 10 чоловіків (ми знаємо, це не так вже й багато) у віці від 35 до 44 років з ІМТ (індекс маси тіла в кг/м2) більше 27, намагалися продемонструвати цей пригнічуючий апетит ефект імбиру. Випробовуваним подавали страву, пов’язану з напоєм, що містить 2 г імбиру, чи ні.
Ті, хто отримував цю добавку, їли в менших кількостях, відзначаючи швидший ефект ситості. Імбир як частина дієти, тому це здається гарною ідеєю мінімізувати прогалини через розчарування !
Інше дослідження виявляє a полегшуючий ефект травлення імбир. Було проведено 24 суб'єкти, які отримали 3 капсули по 400 мг або 1200 мг імбиру після 8 годин голодування, суб'єктам пропонували їжу через 1 годину після введення лікування. Результати показують, що прийом імбиру допоміг стимулювати скорочення шлунка та прискорити спорожнення шлунка.
Іншими словами, завдяки імбиру ви їсте менше і швидше перетравлюєте, достатньо, щоб показати тіло мрії (або майже) і зробити його щоденною добавкою для схуднення !
2. Вважається, що імбирний сік є потужним протиблювотним засобом
Більш відомий своїми властивостями афродизіаку, імбир особливо допомагає боротьба з нудотою та блювотою. Хороша новина для чутливих шлунків під час транспортування та вагітна жінка у пошуках затишшя при нудоті, характерному для першого триместру !
A вивчення, проведена у 26 жінок у першому триместрі вагітності, таким чином повідомляється про зменшення нудоти та блювоти після 9 днів лікування у 77% жінок або навіть припинення блювоти з 6-го дня лікування у 67% жінок. Їх чарівне зілля? Сироп, придуманий з 1 г імбиру, розведеного в гарячій або холодній воді, який вони вживали щодня протягом 4 тижнів.
Ефект афродизіаку в поєднанні з припиненням нудоти повинен дозволити вам повністю розвинути вагітність !
Але вагітність - не єдина причина нудоти та блювоти. Також вивчались дослідження протиблювотного ефекту імбиру післяопераційні побічні ефекти або пов'язані з хіміотерапією.
перше дослідження, проведена на 120 суб'єктах, які потребують гінекологічної операції, що включала введення 2 капсул по 0,5 г імбиру за 1 годину до операції.
Вимірювання, проведені при пробудженні, через 2, 6, 12 та 24 години після операції, мали на меті оцінити наявність нудоти в групі, яка отримувала лікування, порівняно з групою, яка отримувала плацебо. Однак було виявлено, що вплив імбиру було значним, оскільки у 48,3% обстежених спостерігалася нудота проти 66,7% у групі плацебо. Ця різниця виявилася набагато значнішою в перші години після операції.
A друге дослідження, проведений у 60 хворих на рак кісток, вивчав зменшення нудоти та блювоти після початку та після закінчення хіміотерапії. Знову група пацієнтів, які отримували від 1 до 2 г імбиру, виступала проти групи плацебо.
Результати показують a значне зниження, на 30-40% менше ніж група плацебо, нудота та блювота в групі, яка отримувала лікування, у гострій фазі або при уповільнених симптомах, без помітних побічних ефектів.
3. Імбир мав би знеболюючий ефект
Увага таким спортсменам, як ви, імбир може вам допомогти боротьба з болем у м’язах після вправ завдяки своїм знеболюючим властивостям. Доказ - це дослідження поєднуючи два дослідження, використовуючи 2 г необробленого імбиру та термічно обробленого імбиру, щоб заспокоїти м’язовий біль.
Оскільки дослідники іноді жорстокі, вони піддавали випробовуваних обох груп інтенсивним фізичним навантаженням, призначеним для спричинення болю в м’язах. На щастя, імбир, в будь-якій формі, мав бажаний ефект і допомагав зменшити біль у м’язах на 23-25% через 11 днів лікування. Тому щоденне вживання, особливо в соку або смузі, рекомендується будь-якому спортсмену, який хоче підтримувати фізичну форму і продовжувати тренування без болю.
4. Кажуть, що імбир має антиоксидантні та протидіабетичні властивості
Нехай буде сказано, що щур є нашим найкращим союзником у медичних дослідженнях і забезпечує надійні результати для досліджень у людському масштабі. Тому деякі лабораторні дослідження намагалися довести захисний ефект імбиру на наші клітини. Етанольний екстракт імбиру має антиоксидантні властивості, що зацікавило декількох дослідників.
Простіше кажучи, певні патології призводять до порушення функціонування наших клітин і, отже, деяких наших органів. Це особливо стосується діабет що створює дисбаланс рівня цукру в крові, іншими словами, рівень цукру в крові, який є занадто високим у порівнянні з нормальним.
A індійське дослідження продемонстрував гіпоглікемічну силу етанольного екстракту імбиру, який при щоденному введенні зменшував окислення клітинної тканини, пошкодженої гіперглікемією. Щоб було зрозуміліше, імбир захищав би наші клітини від нападів, які зазнали через занадто високий рівень цукру в крові.
Єдиним недоліком цього дослідження було те, що його проводили лише на лабораторних щурах. Тому ми сподіваємось, що імбир матиме таку ж ефективність у відповідних дозах і для людей.
5. Імбирний сік як допомога у боротьбі з холестерином
Ми знаємо, що діабет часто поєднується з холестерином - справжніми ворогами нашого серцево-судинного здоров’я. Отож, оскільки імбир має гіпоглікемічну дію, допомагаючи стабілізувати діабет, цілком ймовірно, що він також мав вплив на рівень холестерину.
Як завжди, ми знайшли вас науковий доказ того, що ми просуваємо. Це подвійне сліпе дослідження, проведене на 45 суб’єктах, спостерігало вплив прийому 3 г імбиру щодня протягом 45 днів на рівень холестерину.
Результати показують a значне зниження рівня тригліцеридів, "погані" жирні кислоти, рівень холестерину ЛПНЩ (той, який ніхто не хоче бачити підвищеним), а також рівень загального холестерину в групі, яка отримує імбир.
6. Імбир запобігає раку
Антиоксидант, знеболюючий і протираковий засіб? Здається, імбир - це чудо-інгредієнт для нашого міцного здоров’я. Однак обережність щодо його протипухлинних властивостей, оскільки дослідження, проведені на цій темі, проводились лише in vitro.
Ці дослідження, які ви знайдете тут і там, але також за цим посиланням, показали, що введення імбиру в ракові клітини товстої кишки, печінки та яєчників дозволило обмежити їх зростання. А ще краще - імбир спричинить загибель ракових клітин.
Тому залишається лише для нашої уяви та досліджень, проведених in vivo цього разу, щоб показати нам такі наслідки в людському масштабі. !
7. Імбир запобігає запаленню органів
Остання користь, і не в останню чергу, яку ми виявили в імбирі: протизапальний ефект, який надає йому профілактична дія проти розвитку раку, але і перед клітинними запаленнями. Випробуваний на 30 суб'єктах, при рівні 2 г, що вводився протягом 28 днів, імбир продемонстрував значне зниження маркерів запалення (джерело).
Якщо це дослідження, як і більшість досліджень, які ми цитували, необхідно повторити на більшій вибірці, всі вони, принаймні, мають заслугу продемонструвати сприятливий вплив імбиру на наше здоров'я.
Тепер ви знаєте всі переваги імбирного соку. Залишається з’ясувати, як його приготувати, адже зіткнувшись з цим коренем дивної форми, ви легко можете збентежитися! Ми ділимося з вами всіма рецепти імбирного соку.
Як приготувати імбирний сік ?
Щоб приготувати власний імбирний сік, завжди кращий перед промисловим, оскільки його важко знайти в традиційному магазині, вам доступні кілька методів. Як відомо, існують різні моделі пристроїв для приготування соків або смузі (соковижималка, блендер, соковичавниця, та ін.), які принесли нам кілька статей, в т.ч. ось цей що ми запрошуємо вас проконсультуватися.
Визначити тип пристрою для використання, все справа смаку.
Отже, якщо ви любите густі соки, зберігаючи м’якоть продуктів, насичуючи, ви можете вибрати приготування в блендері або міксері. Для цього просто додайте від 100 до 200 г імбиру, додайте воду або сік на ваш вибір (яблуко, ананас тощо) і змішайте все разом. Потім деякі фільтрують їх препарат, щоб обмежити залишки, як це робить цей споживач відео.
Якщо ви хочете отримати прозорий сік, за короткий час і якщо ваші засоби дозволяють це, воліють готувати рецепт імбирного соку з центрифуга. Тоді вам нічого не робити, крім того, щоб покласти їжу і почекати кілька хвилин, і вуаля! Якщо якість поживних речовин, звичайно, дещо змінюється внаслідок нагрівання їжі під впливом відцентрової сили, ви тим не менш отримаєте прозорий сік і оптимізуєте вилучення соку з імбиру.
Однак ми радимо вам це зробити змішати з водою та/або лимонним соком, тому що інакше для наповнення склянки вам знадобиться велика кількість імбиру, і, перш за все, він буде надзвичайно потужним !
Для подальшого збереження харчових якостей ваших соків ви також можете скористатися соковичавницею, екстракція якої відбувається повільніше, але для соку, позбавленого клітковини, але повного вітамінів. !
Вирішили почати робити домашній імбирний сік? Зробіть місце для кількох рецептів, які дозволять вам скористатися багатьма його активами !
Деякі рецепти імбирного соку прийняти без зволікань
Ви повинні це знати імбирний сік не можна пити в чистому вигляді, але швидше є кращим у змішуванні з іншими фруктами та овочами. Пуристи йдуть на ризик, але зазвичай використовують інші інгредієнти, щоб дещо ароматизувати його. Можна, наприклад, додати до нього цукор і ваніль, як це робить цей користувач (джерело).
На питання "чи змушує імбирний сік худнути?" ", Схоже, це в основному дозволяє діяти як пригнічувач апетиту, але це також сприяє детоксикації, в синергії з лимоном. Кілька користувачів Інтернету вихваляють достоїнства цієї суміші та дають вам свої рецепти (наприклад, тут і там).
Нарешті, не забуваймо про ефект афродизіаку, який так часто згадують навколо імбиру. Таким чином, щоб стати непереборною в очах вашого дорогого і ніжного, здавалося б, суміш імбиру і Горіхи кола будь-який з найбільш вибухонебезпечних (джерело).
На закінчення, що ми думаємо про імбирний сік ?
Хто б міг подумати, що цей непривабливий корінь приховував стільки переваг? ? Таким чином, імбирний сік проходить наш тест на харчові продукти, що приймаються з різними фарбами. !
Будь то протираковий ефект, антиоксидантні властивості, протизапальний ефект чи дія на відчуття ситості, численні наукові дослідження підтверджують, що імбир справді ефективний. Якщо їх, очевидно, залишається примножувати та оновлювати в більшому масштабі, наука виглядає на користь цього кореня.
Зверніть увагу, що протиблювотний ефект залишається флагманською властивістю цього кореня, тим самим полегшуючи людей, які перебувають під жорстким лікуванням, тих, хто чутливий до транспорту, та вагітних жінок, які відчувають труднощі на початку вагітності.
Замість того, щоб потрапляти в капсулу, ми рекомендуємо замість цього споживайте імбирний сік, що в ідеалі вам доведеться здійснити вашим власним піклуванням. Ніщо інше, як органічний і домашній імбирний сік, щоб розпочати новий день у хорошій формі !
Ви шанувальник імбирного соку? Або ви все ще цікавитесь перед тим, як розпочати? Приходьте, розкажіть нам у коментарях !