Переваги, використання та побічні ефекти олії з печінки акули
Що таке олія печінки акули?
Олія печінки акули (SLO) - це олія, одержувана з печінки акул, головним чином Centrophorus squamosus, Cetorhinus maximus та Squalus acanthias, або глибоководної акули, що гріється акулою та собакою відповідно.
Він давно використовується в скандинавській народній медицині для лікування різних захворювань, включаючи рани, рак, серцеві захворювання та ().
У наш час він продається як дієтична добавка, яка обіцяє мати однакові наслідки для здоров’я.
Дослідження SLO пояснює свої численні переваги для здоров'я високим вмістом алкілгліцерину (AKG), сквалену та поліненасичених жирних кислот (PUFA) ().
Масло має темно-жовтий до коричневий відтінок та різкий аромат та смак.
Ви можете знайти SLO у формі рідини або капсули або як інгредієнт кремів для шкіри та бальзамів для губ.
Переваги та використання
Вважають, що деякі сполуки в СЛО, такі як АКГ, сквален та омега-3 ПНЖК, відповідають за передбачувані переваги для здоров'я.
Ось деякі найпопулярніші способи використання та переваги SLO, що підтверджуються наукою.
Може мати протиракові властивості
Однією з найбільш продаваних переваг SLO є заявлений потенціал боротьби з раком, який базується на надзвичайно низькій захворюваності на рак у акул та підтримується високим рівнем АКГ та сквалену в олії.
АКГ - це тип жиру в кровотворних органах, таких як кістковий мозок, селезінка та печінка. Крім SLO, його також багато в грудному молоці та еритроцитах (,).
Дослідження у пробірках та на тваринах показують, що АКГ може надавати протипухлинний потенціал, активуючи макрофаги та надаючи антиангіогенезний ефект.
Макрофаги - це тип білих кров'яних клітин, які перетравлюють дефектні клітини, включаючи ракові клітини, серед інших речовин, і вважаються основними в протипухлинному захисті ().
Тим часом ефект проти ангіогенезу означає, що він обмежує утворення нових судин, які можуть живити ракові клітини. Таким чином, це допомагає уповільнити ріст і поширення пухлини (,).
Крім того, фруктові акули вважаються найбагатшим джерелом сполуки, названої на честь цього роду - Squalus ().
Дослідження на тваринах показують, що сквален може захищати від хімічно індукованого раку шкіри, товстої кишки та легенів завдяки своїй антиоксидантній здатності, яка бореться з канцерогенною дією вільних радикалів, а також втручаючись у канцерогенний вплив деяких речовин ().
Крім того, вважається, що сквален зменшує запалення, викликане протираковими препаратами, роблячи його відповідним допоміжним засобом під час лікування ().
Однак майте на увазі, що дослідження людей все ще необхідні.
Може підсилити вашу імунну систему
Рибалки також використовували SLO з давніх часів через його потенціал.
Окрім активації макрофагів, АКГ в олії стимулюють вироблення антитіл та покращують функцію Fc-рецепторів, які є білками, що сприяють захисній ролі імунної системи (,).
Наприклад, у 4-тижневому дослідженні 40 людей похилого віку, які отримували по 500 мг чистих капсул AKG двічі на день до та після операції, рівень антитіл значно зріс, запалення зросло. Трохи зменшилось, а початок ускладнень зменшився ().
З іншого боку, сквален виглядає як підсилювач, який покращує ефективність вакцин при змішуванні з поверхнево-активними речовинами - речовинами, які дозволяють солюбілізувати або стабілізувати дві сполуки, які в іншому випадку не змішалися б.
Ймовірно, це пов’язано з імуностимулюючою активністю сквалену, а це означає, що він стимулює вироблення антитіл та посилює імунну відповідь ().
Нарешті, ПНЖК, такі як ті, що містяться у СЛО, можуть також впливати на імунну функцію вашого організму через їх протизапальну дію ().
Може покращити здоров’я серця
Ще однією визнаною перевагою SLO є його вплив на. Однак наукові дані щодо сквалену суперечливі.
З одного боку, дослідження приписують анти-атеросклеротичні ефекти сквалену, тобто він запобігає або нейтралізує накопичення нальоту в артеріях, що є фактором ризику розвитку інсульту (,).
Крім того, сквален є попередником виробництва холестерину і, як вважають, накопичується в печінці та зменшує синтез холестерину та тригліцеридів (,).
Крім того, 11-тижневе дослідження на щурах, яким давали 0,45 грама на фунт (1 грам на кг) сквалену, показало підвищений рівень (хорошого) холестерину ЛПВЩ ().
Крім того, відомо, що омега-3 ПНЖК, що містяться в олії, знижують ризик серцевих захворювань (,).
З іншого боку, інші дані свідчать про те, що сквален може збільшити загальний рівень холестерину та тригліцеридів (,).
В одному дослідженні тварини, які отримували дієту, доповнену 0,05% та 0,5% скваленом, продемонстрували збільшення загального рівня холестерину на 32% та 35% відповідно. Подібна тенденція спостерігалася для рівня тригліцеридів у крові ().
Подібним чином, інше 4-тижневе дослідження, проведене на 13 дорослих, виявило, що високі дози SLO, що містили 3,6 грама АКГ і сквален з 750 мг омега-3 ПНЖК, підвищували рівень холестерину. 23% ().
Також було відзначено подальше зниження рівня (хорошого) холестерину ЛПВЩ, і дослідники дійшли висновку, що протизапальна дія омега-3 не проявляється при таких високих дозах АКГ та сквалену ().
Подібні результати були знайдені у здорових людей при вживанні 15 грамів на день СЛО протягом 4 тижнів ().
Інші потенційні переваги
АКГ, сквален та омега-3 в SLO можуть бути відповідальними за наступні додаткові переваги для здоров’я:
- Можеполіпшити родючість. Дослідження на тваринах показують, що АКГ у СЛО можуть покращити рухливість і швидкість сперми (,).
- Може покращити здоров’я шкіри. Сквален є переважним компонентом шкірного жиру або шкірного сала. Він зволожує шкіру та захищає її від пошкоджень, спричинених ультрафіолетом (УФ) (,).
- Може запобігти променевій хворобі. АКГ в маслі значно зменшують травми, такі як пошкодження тканин, спричинені променевою терапією ().
- Може зменшити виразку в роті. SLO може значно зменшити появу повторних виразок у роті завдяки своєму сприятливому впливу на імунну систему ().
Побічні ефекти та запобіжні заходи
Невідомі побічні ефекти SLO.
Однак, як уже згадувалося раніше, існують деякі суперечки щодо впливу SLO на кров, особливо при прийомі у високих дозах (,).
Тому людям із серцевими захворюваннями слід уникати прийому цієї добавки.
Крім того, старі дослідження на людях і тваринах свідчать про те, що сквален, отриманий з нафти, може спричинити SLO-індуковану пневмонію.
Крім того, людина, яка приймала дві капсули SLO на день протягом 2 тижнів, повідомляла про пошкодження печінки, що призвело до токсичного рівня в печінці ().
Тож обов’язково проконсультуйтеся зі своїм медичним працівником перед тим, як приймати препарати SLO.
Нарешті, хоча акули схильні до забруднення важкими металами, зокрема до забруднення, дослідження показують, що воно накопичується переважно в м’язовій тканині та плавниках ().
Давнє дослідження навіть припускає, що коли мова заходить про рибу, яка зазнає впливу ртуті, їх олії, як правило, містять незначну кількість металу, що припускає, що її можна видалити під час виробничого процесу ().
Дозування та спосіб прийому
Існує мало інформації про відповідне дозування SLO або тривалість прийому добавок. Кажуть, що вимоги до вступу варіюються залежно від потреб користувача та існуючих умов.
Однак одне дослідження припускає, що споживання 500 мг SLO двічі на день до операції може покращити імунітет та загоєння ран після операції ().
Однак майте на увазі, що повідомлялося про побічні ефекти на рівень холестерину в крові при вживанні більш високих доз близько 15 грамів на день ().
Хоча виробники рекомендують приймати вашу добавку SLO з їжею для поліпшення засвоєння, немає наукових доказів, що підтверджують це твердження.
Тому найкраще слідувати вказівкам свого медичного працівника щодо дозування, тривалості та прийому.
Передозування
Незважаючи на його передбачувану користь для здоров'я серця, деякі дослідження показують, що потенційна передозування СЛО 15 грамів на день - або більше - може підвищити рівень холестерину в крові та знизити (хороший) холестерин ЛПВЩ (,).
Зазначено, що цей вплив на рівень холестерину в крові шкодить вашому здоров’ю і може протидіяти антиатеросклеротичному ефекту SLO або його здатності запобігати накопиченню нальоту в артеріях.
Взаємодії
Немає задокументованих взаємодій між SLO та продуктами харчування або наркотиками. Однак це не означає, що вони не можуть відбутися.
Наприклад, SLO має таку, яка, як відомо, знижує артеріальний тиск. Таким чином, він може мати адитивний ефект при прийомі в комбінації з гіпотензивними препаратами (,).
Подібним чином, враховуючи ефект розрідження ПНЖК омега-3 у крові, вважається, що його прийом може збільшити ризик кровотеч у поєднанні з розріджувачами крові, такими як аспірин та варфарин. Однак наукові докази суперечливі (,).
Щоб уникнути таких ризиків, обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем перед тим, як приймати SLO.
Зберігання та обробка
Завдяки вмісту омега-3 PUFA SLO дуже схильний до окислення, а це означає, що він може легко прогіркнути.
Окислені омега-3 добавки можуть втратити свою ефективність і призвести до несприятливих наслідків для здоров'я ().
Деякі фактори, які можуть призвести до втрати свіжості добавки SLO, включають вплив світла, тепла та кисню. Отже, деякі люди рекомендують тримати його в темному місці або навіть охолоджувати.
Більшість добавок омега-3 безпечні приблизно протягом 3 місяців після відкриття. Однак вони можуть прогіркнути через 1 місяць, навіть зберігаючи в темряві при 4 ° C (39 ° F) ().
Тому обов’язково дотримуйтесь інструкцій щодо зберігання та поводження з вашою добавкою.
Вагітність та годування груддю
Дослідження на тваринах показали, що пероральний прийом СЛО під час вагітності збільшує кількість білих кров’яних тілець у нащадків та молозиво матері - перша форма грудного молока - що свідчить про потенційне поліпшення імунітету потомства ().
Однак наукових доказів щодо впливу SLO на вагітних жінок та людей немає, а тому його слід уникати.
Використання у певних групах населення
Окрім потенційних побічних ефектів у людей із серцевими захворюваннями та тих, у кого розвивається низький кров'яний тиск, OLS може бути, як правило, безпечним для більшості людей.
Крім того, SLO може бути альтернативним джерелом омега-3 для людей з алергією на рибу. Це пов’язано з низькою алергенністю хрящових риб, таких як акули, серед тих, які не переносять кісткових риб (,).
Альтернативи
Хоча SLO містить багато АКГ, сквалену та омега-3 ПНЖК - які відповідають за більшість його корисних наслідків для здоров’я - їх також можна знайти в інших джерелах їжі та добавках.
Наприклад, АКГ також можна знайти в олії печінки щурів (,).
Що стосується сквалену, його також можна знайти в розумних кількостях в оливковій олії, пальмовій олії, зародках пшениці, амаранті та рисових висівках ().
Нарешті, ви можете знайти омега-3 ПНЖК у різних тваринних та рослинних джерелах, включаючи жирну рибу, риб’ячий жир, насіння льону та лляну олію (,).