Переваги вишень для схуднення, лікування подагри - менше запалення - д-р - Nurturaa

Переваги вишні - це втрата ваги, подагра, загоєння та зменшення запалення. І ці смачні рецепти вишні - це вишня зверху.
вишня здорова

вишень

Вишні дуже популярні завдяки своїм солодким і соковитим властивостям, але все більше досліджень показують, що вишня надзвичайно корисна для вашого здоров'я. Поживні речовини та біоактивні компоненти вишні підтримують їх профілактичну користь для здоров'я, споживання вишні пов'язане з профілактикою раку, серцево-судинних захворювань, діабету, запальних захворювань та хвороби Альцгеймера. Користь вишні полягає у високому вмісті антиоксидантів, боротьба з вільними радикалами і захищають наші клітини. Недавні дослідження також показують, що вишня сприяє виведенню зайвого жиру в організмі та збільшенню мелатоніну, який є здоровим циклом сну.

Вишня - це плід роду Прунус. Відомо два типи вишні, вид з Prunus avium (солодкий або пташина вишня), та той, що отриманий з Prunus cerasus (вишня). Ці їстівні вишні характеризуються квітковими гронами і гладкими плодами. Вони є рідними для помірних районів північної півкулі, два види в Америці, три в Європі та решта в Азії.

Полив, обприскування, праця та схильність до шкоди від дощу та граду роблять вишню відносно дорогою, але попит на фрукти все ще великий. Основний сезон вишень - влітку. У багатьох районах Північної Америки вони є одними з перших плодів дерев, що дозріли, тоді як в Австралії та Новій Зеландії вишні часто асоціюються з Різдвом, оскільки вони досягають піку в кінці грудня.

У США найбільше черешні вирощують у Вашингтоні, Каліфорнії, Орегоні, Вісконсині та Мічигані. Терпкі вишні, вирощені в Мічигані, Нью-Йорку, Юті та Вашингтоні.

Інформація про харчування вишні

Однією з переваг вишні є те, що вона є харчовою щільною їжею з високим вмістом антоціанів, кверцетину, гідроксицинаматів, калію, каротиноїдів та мелатоніну. Крім того, вишня є їжа з високим вмістом клітковини і відмінний продукти з вітаміном С - Джерело Черешня також має нижчий рівень глікемічний індекс з 22, що напрочуд нижче, ніж абрикоси, виноград, персики, чорниця і сливи.

Одна чашка солодкої вишні має:

  • 87 калорій
  • нуль грамів жиру
  • 22 грами вуглеводів
  • 3 грами клітковини
  • 18 грам цукру
  • 1 грам білка
  • 10 міліграмів вітаміну С (16 відсотків DV)
  • 2,9 мікрограма вітаміну К (4 відсотки)
  • 88 міжнародних одиниць Вітамін А (2% DV)
  • 306 мг калію (9 відсотків DV)
  • 0,1 міліграма марганець (5% DV)
  • 0,1 міліграма, мідь (4% DV)
  • 15,2 міліграма магнію (4% DV)
  • 0,1 міліграма вітаміну B6 (3 відсотки DV)
  • 0,5 міліграма заліза (3 відсотки DV)
  • 17,9 міліграма кальцію (2% DV)

8 переваг вишні

1. Сприяти схудненню

У дослідженні 2009 року, опублікованому в Journal of Medical Food, щурам давали цілий вишневий терпкий порошок протягом 90 днів, змішаний у дієті з високим вмістом жиру, яка не набрала стільки ваги або скільки жиру в організмі, як це Щури, які не отримували вишні. Споживання пиріг-вишні було пов’язано зі зниженням концентрації жиру в крові, відсотка жирової маси та маси жиру в животі.

Кров щурів показала значно нижчий рівень Запалення, пов’язане із захворюваннями як хвороби серця та діабет. Вживаючи вишневий сік з вишневого пирога або вишневу добавку, ви зменшите запалення та ліпіди в крові, що призведе до серцево-судинних захворювань та збільшення ваги.

2. Збільшити здоров’я серця

Дослідження в Університеті Мічигану свідчать, що гаряча вишня пропонує серцево-судинну користь і може зменшити ризик інсульту. Дослідження показало, що гаряча вишня активує ізоформи PPAR (рецептори, що активують проліфератор пероксисоми) у багатьох тканинах організму. PPAR регулюють гени, які беруть участь у метаболізмі жиру та глюкози, і при зміні вони можуть допомогти зменшити ризик серцево-судинних захворювань. Існують препарати, які призначають те саме, але вони мають серйозні побічні ефекти, такі як інфаркт та інсульт.

3. Високе джерело антиоксидантів

Антоціани та ціанідин - це два компоненти вишні, які є потужними антиоксидантами, роблячи вишні одним їжа з високим вмістом антиоксидантів, Насправді, дослідження, опубліковане в Journal of Natural Products, показало, що нтоціаніни та ціанідин, виділені з гарячої вишні, виявляють кращі протизапальні ефекти, ніж аспірин.

Показано, що антоціани з терпкої вишні не тільки мають потужну антиоксидантну та протизапальну дію, але і пригнічують розвиток пухлини у мишей та ріст клітинних ліній раку товстої кишки людини. Організму потрібні антиоксиданти, щоб запобігти виходу із шкоди, спричиненої киснем, який відіграє важливу роль у сучасних захворюваннях і пов’язаний із захворюваннями, такими як рак, а також хвороби серця та деменція.

Ще одна з переваг вишні допоможе вам боротися з вільними радикалами, які шкодять вашим очам. Дегенерація жовтої плями та глаукома спричинені вільними радикалами та окислювальним стресом. Дегенерація жовтої плями - це пов’язана з віком втрата зору та затуманення зору, пов’язані з пошкодженням жовтої плями або центру ока; Зрештою це може вплинути на здатність людини читати та виконувати багато повсякденних завдань. Глаукома спричинена скупченням рідини в оці, яка чинить тиск на зоровий нерв, сітківку ока і кришталик; Тиск може призвести до постійного пошкодження ока, якщо його не лікувати. Вишні служать єдиним цілим Природне лікування дегенерації жовтої плями і Природне лікування глаукоми через їх потужні антиоксиданти, які запобігають пошкодженню очей.

4. Лікування подагри

подагра є хворобливим, артричним станом, який в першу чергу вражає великий палець ноги. Великий палець ноги стає жорстким, запаленим і болючим внаслідок надлишку сечової кислоти, що призводить до кристалів у суглобах. Ці високі рівні сечової кислоти називаються гіперурикемією, і біль походить від природної протизапальної реакції організму на кристали. Високий рівень сечової кислоти може призвести до більш серйозних проблем зі здоров’ям, таких як діабет, хвороби нирок та серця.

Дослідження, опубліковане в статті "Артрит та ревматизм", оцінило 633 людини з подагрою, які отримували екстракт вишні протягом двох днів. Це лікування вишнею було пов’язане із зниженням на 35 відсотків ризику нападів подагри. Коли прийом Черрі поєднували із застосуванням алопуринолу, призначеного препарату, що застосовується при подагрі та каменях у нирках, ризик нападів подагри знизився до 75 відсотків. Тож ви можете додати вишню до своєї Дієта подагри для негайної допомоги .

5. Зменшити запалення

Вишні - одна з найкращих протизапальна їжа . Дослідження, опубліковане в Журналі Міжнародного товариства спортивного харчування, оцінило здатність вишні зменшувати пошкодження м’язів і біль під час сильних фізичних вправ. У дослідженні 54 здорових бігуна пробігли в середньому 16 миль за 24 години. Учасники випивали 355 мілілітрових пляшок терпкого вишневого соку або вишневого напою плацебо двічі на день протягом семи днів до події та в день перегонів.

Хоча обидві групи повідомляли про посилення болю після перегонів, група вишневих соків повідомила про значно менший приріст болю порівняно з групою плацебо. Вважається, що це пов’язано з протизапальними властивостями гарячої вишні; біль у м’язах після запуску була мінімізована, оскільки вишні змогли зменшити запалення.

Ще одне дослідження, опубліковане в Journal of Nutrition, оцінювало 10 здорових жінок у віці 22-40 років. Жінки швидко з’їли дві порції черешні після ночівлі. Зразки крові та сечі, відібрані до і після вишні, дають дозу, вишні зменшують запалення, гальмують запальні сигнальні шляхи та зменшують вміст уратів плазми, тобто солі, отриманої з сечової кислоти.

6. З високим вмістом калію

Одна чашка вишні відповідає 9 відсоткам рекомендованої добової норми калію. Поки ви перекушуєте цим смачним Продукти, багаті калієм, що ви годуєте своє тіло, потребує мінералів для функціонування різних органів, таких як серце, нирки, мозок та м'язова тканина. Калій зменшує ризик інсульту, знімає високий кров'яний тиск і високий кров'яний тиск, зменшує м’язові спазми та покращує м’язову силу.

7. Лікування артрозу

Найпоширенішим видом артриту, яким страждають 33 мільйони дорослих американців, є артроз. Це відбувається, коли хрящ треться між кістками в суглобі; Це дозволяє кісткам тертись одна об одну, а не надає вам захист і амортизацію хряща.

Дослідження Дослідницького центру з питань остеоартриту оцінило 58 хворих на остеоартроз хворих на цукровий діабет, які випивали дві пляшки соку з вишневим пирогом щоденно протягом шести тижнів. В результаті дослідження, показник остеоартриту Західного Онтаріо Макмастера (відомий як WOMAC) - бали значно знизилися після лікування терпким вишневим соком. Висока чутливість досягається також після відмови від лікування вишнею - припускаючи, що пиріг з вишневим соком полегшує симптоми у пацієнтів з остеоартритом.

8. Допоможіть циклу сну

Терпкий вишневий сік містить велику кількість фітохімікатів, включаючи мелатонін, який є молекулою, що має вирішальне значення для регулювання нашого циклу сну і неспання. У дослідженні, опублікованому в European Journal of Nutrition, 20 добровольців протягом семи днів вживали або плацебо, або терпкий концентрат вишневого соку. В результаті такого лікування загальний вміст мелатоніну значно збільшився у групі вишневого соку.

Мелатонін - гормон, який виробляється епіфізом, маленькою залозою головного мозку; це допомагає контролювати цикли сну та неспання. Лікування вишневого терпкого також призвело до значного збільшення часу сну, загального часу сну та ефективності сну. Ці дані свідчать про те, що терпкий вишневий сік або добавки можуть принести користь режиму сну, а також допомогти людям із порушеним сном або тим, хто страждає неможу спати .

Вишні, історія та цікаві факти

Черешню вживають з доісторичних часів. Зазначено, що культивована вишня, як і абрикос, привезена до Риму Луцієм Ліцинієм Лукул з північного сходу Анатолії, історичної Вірменії, в 72 році до н. За дорученням Генріха VIII, який скуштував вишню у Фландрії, її виготовили в Англії в Тейнхем, поблизу Кента.

Сьогодні вишня користується попитом. Вишневі дерева дуже важко вирощувати і підтримувати плодові дерева живими, оскільки вони не переносять вологи, вони також схильні до деяких вірусів, а також бактеріальним язикам, цитоспорі гризе, коричневому, червоному, кореневій гнилі та гнилі крони. У комерційному виробництві вишню збирають за допомогою механізованого «шейкера», але ручний збір також широко використовується, щоб допомогти зібрати плоди та уникнути пошкодження вишні та дерев.

Як використовувати та зберігати вишні

Існує маса цікавих та здорових способів використання вишні. Коли в сезон можна додавати свіжі фрукти, вівсяні пластівці, йогуртові парфе, салати, десерти, напої та смузі. Їх також можна їсти, звичайно, звичайні. Це просто, візьміть вишневу кісточку, просто ножем, і розріжте вишню навпіл - кісточка вийде прямо.

Сезон вишень короткий, тому, на щастя, вишні дуже добре заморожуються. Вишню можна тримати в морозильній камері до року! Поза сезону ви також можете перекусити сушеною вишнею, яка чудово підходить для граноли та вівсянки. Вишні також можна консервувати у воді, яблучному соку, соку білого винограду або сиропі.

Найздоровіший спосіб отримати вишню - лише у воді - вишні досить солодкі, додатковий цукор не потрібен. Змийте вишні та кісточки (перед консервуванням у вас немає зупинки, але це полегшує їсти пізніше). Наповніть половину келиха, який ви використовуєте, водою, а потім додайте вишню. Продовжуйте стукати склом по прилавку, щоб видалити бульбашки повітря; потім додайте решту води. Перш ніж надіти кришку, переконайтеся, що вишні повністю закриті, і ще кілька разів постукайте по банку.

Вишневі рецепти

Простий спосіб включити вишню у свій раціон - це моя Рецепт вишневого лимеаду . Оскільки вишні є лише в сезоні з травня по липень, їх важко знайти в інші місяці. Цей рецепт вимагає замороженої вишні, яку можна купити цілий рік.

Мій Дуже вишневий снек-бар це чудовий спосіб дати дітям необхідні їм антиоксиданти. Це легко зробити, і діти це люблять! Крім того, він містить клітковину, корисні жири та калій.

Перевірте це 40 рецептів здорових смузі . Є багато корисних та смачних ідей, з якими можна змішувати протягом тижня. Смузі з вишні та мигдалю гладка і вершкова завдяки змішаній мигдалевій і кокосовій олії; їм це сподобається.

Салат з кіноа з рецептом темної вишні та капусти

Цей салат з кіноа з темною вишнею є освіжаючим, смачним та корисним доповненням до будь-якої їжі. Він наповнений вітамінами та мінералами, які забезпечують нормальну роботу вашого організму.