Перевірте факти, який вплив час їжі впливає на наше здоров’я AOK Vigozone
Навігація та обслуговування
Час читання 3:00 хв Частка за
«Вранці, як імператор, в обід як король, а ввечері, як жебрак?» - Що це за така харчова мудрість? Ми перевірили найскладніші харчові міфи про правильний час прийому їжі.
Багато прийомів їжі на день є здоровими?!
Часто рекомендується їсти кілька разів на день, а не триразово. Це має зменшити почуття голоду та запобігти тязі. В даний час не існує загальних рекомендацій щодо того, як часто здорові люди повинні їсти в день, наприклад, щоб мати змогу знизити або зберегти свою масу тіла або чи це здоровіше, ніж класичний принцип триразового харчування. Насправді, деякі дієтологи зараз не радять їсти багато дрібних страв. Вони рекомендують робити перерву близько чотирьох годин між прийомами їжі, щоб організм переробляв запаси енергії. Обов’язковою умовою цього є те, що поєднуються хороші продукти, які надовго забезпечать вас ситими. Однак при деяких захворюваннях важливо вживати кілька разів протягом дня.
Завдяки постійній доступності їжі, багато людей часто вдаються до енергетично багатих закусок і напоїв між ними. Це часто може призвести до більшої загальної кількості споживаних калорій на день, ніж потрібно.
Після 18:00 не слід нічого їсти?!
Особливо що стосується маси тіла, а також утилізації їжі, знову і знову чується, що пізно ввечері нічого або багато не слід їсти. Це також відіграє роль, наприклад, у деяких типах (інтервального) голодування, коли дотримується певний проміжок часу між прийомами їжі, що робиться, наприклад, пропускаючи сніданок або вечерю.
Різні дослідження досліджували, чи впливає їжа в певний час або пропуск їжі на масу тіла або фізичне здоров’я: вони прийшли до різних результатів, які неможливо адекватно довести через відсутність довгострокових досліджень. Отже, для здорових людей до цього часу не можна скласти загальних рекомендацій щодо конкретного часу їжі або частоти прийому їжі. Тут грайте серед іншого. фізичні фактори, такі як використання організмом їжі, а також поведінка, хвороби, а також соціальні аспекти, такі як робота (наприклад, змінна робота) та сімейне життя відіграють певну роль. Вони можуть сильно відрізнятися від людини до людини.
Тим не менше, має сенс не їсти великих порцій їжі безпосередньо перед сном, оскільки тіло в першу чергу зайняте травною роботою, а потім приходить у спокій пізніше, що може призвести до неспокійного сну. Крім того, ввечері часто немає більш інтенсивних фізичних навантажень, і незгорілі калорії зберігаються в жировій тканині як запаси енергії. Утримання від їжі у визначений час ввечері може продовжити нічну фазу спалювання жиру. Для людей із такими захворюваннями, як ті, що потребують інсуліну діабет, Однак дієта з урахуванням конкретного часу дуже важлива, оскільки ви повинні забезпечувати постійний рівень цукру в крові.
Сніданок - найважливіший прийом їжі?!
Зазвичай сніданок рекомендується, але не обов’язково. Це дає нам енергію для початку дня і робить нас більш ефективними. Однак це не повинен бути найбільший прийом їжі за день, і це не важливіше за інші прийоми їжі. Для багатьох достатньо теплого напою вранці, щоб наздогнати власне здоровий сніданок протягом ранку. Дуже важливо звернути увагу на збалансований вибір продуктів протягом дня та загальний енергетичний баланс (споживані калорії).
Витрата часу на їжу - ще один важливий аспект. Фаст-фуд дуже практичний, але його часто їдять збоку і, як випливає з назви, швидко. Для багатьох це починається зі сніданку, коли вони швидко купують щось із пекарні та їдять на ходу. Часте, швидке та несвідоме вживання їжі може стати проблемою травлення та збільшити ризик ожиріння. Тому що для травлення це. збагачення їжі слиною важливо. Цей процес починається в роті і досягається завдяки частому жуванню. До того ж відчуття ситості виникає не відразу. Тому, коли ми їмо дуже швидко, ми часто схильні до переїдання, щоб відчути ситість. Важливіше, ніж "коли", це "що" і "як" ви їсте.