Періодичне голодування, небезпечне для здоров’я
Ви чули про періодичне голодування? Якщо ви його впровадили, рекомендуємо прочитати цей матеріал, який може повністю змінити вашу думку про ефективність цього типу революційної дієти! Дізнайтеся про ризики, які ви можете взяти на себе, якщо продовжувати швидко перериватися!
Періодичне голодування або періодичне голодування - це справжня тенденція в харчуванні, рекомендована значною частиною спеціалістів з харчування та спеціалізованих інструкторів в оздоровчому центрі. Дієтологи в галузі медицини трохи неохоче ставляться до цієї альтернативи, яка, за деякими дослідженнями, може збільшити ризик розвитку діабету типу 2. Отже, якщо ви до цього часу вдавалися до цієї альтернативи, прочитайте вниз
Що таке періодичне голодування?
Періодичне голодування - це тенденція в харчуванні, яка обіцяє швидко схуднути, зменшуючи споживання калорій організмом протягом обмежених періодів часу, чергуючи періоди з нормальним споживанням їжі. Через кілька тижнів або місяців ви звикнете їсти менші та здоровіші порції, не перестараючись із їжею, і ваш метаболізм працюватиме набагато краще, ніж раніше.
Це дієтична модель, заснована на добровільному виведенні калорій - до 25% калорій від щоденного споживання протягом 16 - 24 годин. Залежно від обраного варіанту обов’язковим є чергування нормального споживання їжі від 8 до 24 годин.
Періодичне голодування не забороняє споживання певного виду їжі. В основному, ви можете їсти все, що завгодно, але лише через певні проміжки часу.
У багатьох випадках періодичне голодування дало дуже хороші результати, коли людям вдається скинути зайві кілограми за кілька місяців. Питання в тому, за якою ціною?
Періодичне голодування: більше недоліків, ніж переваг?
Хоча багато досліджень підтверджують користь цього типу дієти для організму, існує стільки ж досліджень, які заперечують її користь, підкреслюючи проблеми зі здоров’ям, які ви можете мати, якщо просити організм через періодичне голодування.
Періодичне голодування може спровокувати ризик розвитку діабету 2 типу
Недавні дослідження показують, що періодичне голодування підвищує рівень інсуліну в організмі і може збільшити кількість черевного жиру, виробляючи незворотний вплив на клітини підшлункової залози. Одне з цих досліджень було проведено Ана Кладіа Мюнхоз Бонасса, дослідницею з Університету Сан-Паоло в Бразилії і базується на старих дослідженнях, які стверджують, що голодування збільшує кількість окисного стресу, а також вироблення вільних радикалів.
Окислювальний стрес і надлишок вільних радикалів є головними винуватцями виникнення різних форм раку, серцево-судинних та неврологічних захворювань. Дослідження проводили на щурах і тривало 3 місяці. У цей період дослідники ретельно контролювали як свою вагу, так і рівень окисного стресу, а також інсулін. Наприкінці 3 місяців кількість кілограмів зменшилася, але жир розподілявся нетипово з точки зору тіла.
Навіть незважаючи на те, що вага в цілому зменшився, кількість жиру в черевній порожнині у гризунів зросла разом із рівнем інсуліну та вільних радикалів. Насправді жир у животі - це дуже чіткий симптом, який передує виникненню діабету 2 типу.
У короткостроковій перспективі періодичне голодування може принести лише користь, але в довгостроковій перспективі воно не рекомендується, саме через побічні ефекти, які воно може мати на організм.
Періодичне голодування рекомендується чи ні?
Оскільки це суперечливий метод, дієтологи не хочуть рекомендувати цю модель дієти. Навіть якщо це працює, дослідження цього аспекту недостатньо актуальні, щоб окреслити цілий перелік побічних ефектів, які можуть виникати в організмі.