J; прийняти відповідальну поведінку, щоб зберегти своє здоров’я
Навичка
Літні дієти, диво чи небезпека для здоров’я ?

Щовесни в модних журналах та журналах про здоров’я викладаються найновіші модні дієти для отримання "тіла мрії" на пляжі влітку. Останнє в моді - «детокс» лікування. Ідея полягає в тому, щоб сприяти виведенню токсинів, хімічних речовин, що мають негативний вплив на організм, вживаючи більш-менш виключно соки, супи або настої.
Проблема полягає в тому, що замість того, щоб сприяти виведенню токсинів, ці дієти сприяють дефіциту поживних речовин, оскільки їх споживання недостатньо для організму. Навіть якщо вживані фрукти та овочі мають чесноти, їх інтереси проявляються лише у випадку збалансованого харчування.
Якщо в короткостроковій перспективі цей тип дієти дійсно втрачає вагу (через недостатнє споживання), це сприяє швидкому відновленню ваги, якщо харчові звички не змінюються стійко. Гірше того, що це може збільшити збільшення ваги за рахунок “ефекту відскоку”. Втрата ваги також спричиняє втрату м’язів, що зменшує енергетичні потреби, що призводить до збільшення ваги, як тільки лікування «детоксикацією» припиняється.
У період з 2008 по 2012 р. Усім компаніям, які заявляли заявки на отримання медичної допомоги щодо своїх продуктів "детоксикації" в Європейському управлінні з безпеки харчових продуктів, було відмовлено або через відсутність наукових доказів взаємозв'язку причин і наслідків або через відсутність наукових даних.