Періодичне голодування, пропускаючи певні прийоми їжі, щоб спалити жир
періодичне голодування, інакше називається 16: 8, це пройти 16 годин поспіль, не вживаючи їжу. несолодкі напої як вода, чай і кава, однак уповноважений. Решта 8 годин стануть вікном для споживання їжі та закусок. Загалом, більшість практикуючих вирішують почати свій піст після вечірньої їжі, а потім розпочати перший прийом їжі в обідній день наступного дня. Деякі люди вважають за краще починати з 10 ранку до 12 вечора і з 18 до 20 вечора ввечері. Цей цикл можна повторювати один-два рази на тиждень, або кожен день для більш старанних. !
Що їсти під час періодичного голодування ?
періодичне голодування перетворюється на дієта для схуднення настільки, що нам доводиться їсти певні продукти, а не інші. Для цього типу дієти перевага віддається яйцям, рибі, білому м’ясу, овочам, бажано всім, приготованим на пару. Також можна їсти цільнозернові (коричневий рис, цілісні макарони). Жодна тверда їжа не повинна прийматися під час посту, саме тодіорганізм черпає зі своїх запасів, або жиру, що зберігається в організмі. Обґрунтування цього Дієта 16/8 полягає в тому, що організм буде спалювати спожиту їжу протягом 8-12 годин. Починаючи з 12 годин голодування, за відсутності їжі для перетравлення в кишечнику, організм залучає жирові запаси: це кетогенез. Тоді накопичений жир забезпечує енергію, необхідну тілу.
Конкретне схуднення завдяки голодуванню
На відміну від того, що часто говорять, втрату ваги при цій дієті спричиняє не факт голодування, а факт зменшити загальне споживання калорій через дієтичні рецепти, які виключають продукти, багаті калоріями. Це спостерігалося, наприклад, під час вивчення наслідків Рамадану (що відповідає сильному періодичному голодуванню): популяції, які поститься з перервами, але без дієт під час Рамадану, підтримують стабільну вагу протягом цього періоду.
Згідно з дослідженням 2019 року, опублікованим Мішель Р. Джоспе, Мелісою Рой та Рейчел Сі Браун з Університету Отаго (Нова Зеландія), було порівняно три дієти: середземноморську, палео та періодичне голодування. 250 учасників мали вибрати один із трьох, періодичне голодування виявилося найефективнішим для схуднення. Учасники, які обирали періодичне голодування два рази на тиждень, обмежуючи свій звичайний раціон до 25%, втрачали в середньому 4 кілограми за рік! Набагато кращий результат, ніж 2,8 кг, втрачений для середземноморської дієти, та 1,8 кг для дієти Палео, що є досить незначними втратами ваги для зусиль, що вимагаються.
Хороший контроль рівня цукру в крові
Австралійське дослідження Бенджаміна Д. Хорна в 2020 році, опубліковане в мережі Java, показує, що зменшення споживання калорій з часом (періодичне голодування) є таким же ефективним, як звичайна сувора дієта. Переривчасте голодування дозволяє Зменшення інсуліну натще на 31% і зниження рівня цукру (від 3 до 6%), що дозволяє контроль ризику діабету 2 типу.
Краще довголіття без дієтичних обмежень
Періодична дієта також може покращити ... довголіття! Обмеження калорій має позитивні та захисні наслідки для здоров’я, згідно з дослідженням професорів Університету Флориди 2015 року Мартіном Вегманом та Майклом Х. Го. Хоча більш науково доведено у тварин і менше у людей, піст призводить до окисного стресу на організм і починає виробляти більше сиртуїнів, антивікових білків, що сприяють довголіттю клітин. Біологічний механізм, результатом якого єпокращити нашу імунну систему, розгортання кращого захисту від захворювань, пов’язаних зі старістю. Це користь для здоров'я багаторазове посилюють когнітивні функції та зменшують запалення.
Ще один позитивний момент - переривчастий режим відносно легко дотримуватися. Це не кардинально, і його можна просто модулювати. Це чудовий компроміс між справжнім тимчасовим голодуванням та регулярною частотою годування. Це може виявитись економія часу та грошей, з меншим часом приготування. Часто це коштує менше грошей (хоча овочі та фрукти дорогі), оскільки готується менше їжі !
Недоліки періодичної дієти
Незважаючи на користь цієї дієти, голодування може спричинити небажані наслідки для організму. зневоднення якщо ти не слухаєш її спрагу, а й її сонливість через брак енергії, труднощі із засинанням і, отже, більшу дратівливість.
У деяких людей голодування може призвести до розладу і порушити їх харчову поведінку переїдання при наступних прийомах їжі або навіть поза їжею.
Періодичне голодування не рекомендується вагітним або жінкам, що годують груддю, підліткам, що ростуть, або тим, хто має початкові проблеми зі здоров’ям.
Як схуднути за допомогою періодичного голодування ?
Щоб значно схуднути, доцільно зменшуйте споживання їжі на 25% через день, або пропустіть їжу через день.
Однак їжа натще є життєвий шлях більше, ніж дієти для того, щоб схуднути, хоча це один із побічних ефектів дієти. Зокрема, якщо дієта є гіпокалорійною, тобто з обмеженнями, що може призвести до недоліків класичної дієти для схуднення.