Періодичне голодування проти ожиріння Як можна успішно схуднути
Різні концепції
Термін "періодичне голодування" або "періодичне голодування" описує чергування фаз, коли люди їдять, як зазвичай, з фазами, в яких мало або нічого не їдять. На відміну від класичних форм голодування, при яких ви постите кілька днів поспіль (наприклад, голодування Бухінгера), прийом їжі з переривчастим голодуванням здійснюється лише на окремі дні (дієта 5: 2, чергування на день) або лише на кілька годин ( 16-годинне голодування, скасування вечері) обмежено.
Схуднути успішно
Сучасні дослідження різних концепцій періодичного голодування вказують на те, що вони можуть зробити успішний внесок у стійке схуднення. Здається, перевага над концепціями зниження ваги, пов’язаними із зменшенням енергії, полягає у вищій прийнятності. Люди, які практикують періодичне голодування, повідомляють, що їм було б легше уникати їжі протягом короткого часу, ніж постійно рахувати калорії, і що вони не відчували б себе постійно обмеженими. Крім того, вони звикли б до менших обсягів їжі та більше Контроль над харчовою поведінкою повернути. Тому регулярне уникання їжі може допомогти пережити почуття голоду і, таким чином, сприяти стійкій зміні харчової поведінки.
Підходить як постійний раціон
В принципі, періодичне голодування є формою харчування, яку можна практикувати протягом усього життя - за винятком дітей, вагітних жінок, жінок, що годують груддю, та людей, які страждають захворюваннями печінки та нирок, наприклад. Кожен, хто приймає ліки, такі як кров'яний тиск або препарати, що знижують рівень цукру в крові, повинен заздалегідь проконсультуватися зі своїм лікарем і стежити за їх значеннями. Для того, щоб назавжди схуднути з переривчастим голодуванням та досягти оздоровчих ефектів, має сенс звернути увагу на повноцінне харчування на рослинній основі. Оскільки надмірне бенкетування на етапах прийому їжі може також звести нанівець позитивні наслідки.
Корисно для здоров’я
Наукові дослідження щодо довгострокових наслідків періодичного голодування у людей поки відсутні. Перспективні знання вже отримані в результаті експериментів на тваринах. Наприклад, звичайний Відмова від їжі може захистити від хронічних захворювань і навіть продовжити життя, до того ж захистити від діабету 2 типу і навіть може вилікувати його. Регулярне утримання від їжі також може запобігти серцево-судинним захворюванням.
Одне з пояснень цього полягає в тому, що так звана аутофагія, «вивіз сміття» в клітинах, спричинена довшими перервами в їжі. При аутофагії клітина практично самоочищається, але «вивезення сміття» працює на повній швидкості лише тоді, коли більше немає їжі та травлення. Якщо аутофагія порушена, і клітини не можуть очиститися, це, схоже, сприяє таким захворюванням, як рак, діабет, хвороба Альцгеймера та Паркінсона.