Перша (сира) дієта дитини; Скандинавська сировина

Сьогодні ми хотіли б розповісти вам, як у нас справи з дитячим харчуванням. Оскільки, як ви можете собі уявити, ми тут також дотримуємося натуральної дієти. Ми вже мали дуже хороший досвід з дочкою (і робимо це щодня). Зараз другий тур з нашим сином! Ця стаття - наш підхід. Ми хотіли б зазначити вам, що ви несете відповідальність за свої дії!

1. Тривале годування груддю *

Найбільш природна дієта для немовлят - це, звичайно, годування груддю. Повноцінне грудне вигодовування протягом 6 місяців, а потім до другого дня народження або пізніше, скільки завгодно мати та дитина. Це рекомендація Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), і ми думаємо так само. Введення першої твердої їжі не означає початку відлучення, але знаходиться під захистом грудного молока. Навіть після введення прикорму, дітей, які годують груддю, краще забезпечують поживними речовинами та калоріями, а введення прикорму може бути розроблено дуже обережно та відповідно до потреб дитини. Звичайно, важливо, щоб мати ретельно доглядала за собою, адже якість грудного молока залежить від рівня харчування матері, а це означає, що певні поживні речовини доступні лише в тому випадку, якщо мати може їх забезпечити. Тому я переконуюсь, що отримую всі необхідні поживні речовини, особливо важливо звертати увагу на вітамін В12! Нашому синові зараз майже 7 місяців, і він переважно знаходиться на грудному вигодовуванні. Але він також хоче дедалі більше пробувати тверду їжу, і це підводить нас до наступного моменту.

* Існують хороші антропологічні дослідження, які підрахували природний вік відлучення людини від двох з половиною до семи років; дослідження Кетрін А. Детвілер стала відомою в цьому контексті.

2. Перше прикорм: Коли?

3. Перше прикорм: стиглі м’які фрукти

Довгий час ми думали про "природну", тобто відповідну видам дієту. Наш результат: Дітям слід починати з легкозасвоюваної та якомога менше забрудненої їжі (органічної якості!). Нам також здається правдоподібним припустити, що наш природний раціон складається з того, що росте навколо нас. У цьому відношенні ми звертаємо увагу на регіональні та сезонні продукти. Крім того, консистенція їжі повинна бути адаптована до рівня розвитку дитини, тобто для початку м’якої їжі. З нашої точки зору, ідеальними є:

Ягоди, стиглі груші або яблука
Манго або банани (не регіональні)
авокадо

По-справжньому красиво стиглі органічні фрукти перетирають виделкою або розминають трохи. Ми не готуємо з нього цілі каші, оскільки вважаємо важливим, щоб немовлята дізналися, що структура їжі також відрізняється одна від одної, що виникає різний «досвід» і що вони заохочують їх жувати. У обох наших дітей вже були прекрасні маленькі молочні зуби, коли їх знайомили з прикормом. Ми також приділяємо своїм дітям багато часу, їм дозволяється самі торкатися їжі, підносити її до рота і таким чином відчувати прийом їжі всіма своїми почуттями! Зазвичай це не надто ефективно, але, як уже згадувалося вище, грудне вигодовування є головним джерелом харчування уперше.

Слід зазначити, що наші фрукти сьогодні, на жаль, сильно покриті цукром і містять занадто мало мінералів. З нашої точки зору, доцільно не чекати занадто довго перед введенням овочів та зелені.

4. А далі: овочі! Але як?

Ми швидко інтегруємо овочі та зелень. Наші перші овочі та зелене листя включають: моркву, буряк, шпинат та такі дикі трави, як курча, спочатку у дуже малих кількостях. Ми не можемо сказати, коли саме час. У нас це трапляється дуже інтуїтивно, і якщо ви сумніваєтесь, ви можете визначити з травлення, чи може дитина добре переносити їжу чи ні. Важливо зазначити, що ви не можете просто давати дітям тверді овочі! Немовлята можуть погано задихатися ! І це, безумовно, не відповідає природній процедурі. Подібно до зеленого листя. Немовлята ще не компетентні правильно їх їсти просто тому, що їм не вистачає зубів. І ви знаєте, що вам доведеться довго, довго пережовувати зелене, щоб організм оптимально його засвоїв.

Але як ви даєте овочі? Ми довго думали над цим і багато годин обговорювали. Можливо, тому, що ми не хотіли визнати, що найкращий спосіб діяти - пережовувати їжу для дитини, а потім передавати йому ложкою. Це найдавніший метод серед усіх груп населення на землі. Мова йде не лише про механічне подрібнення їжі, а швидше про слиновиділення та процеси попереднього перетравлення їжі, яких дитина ще не може здійснити. Що сказати, з нашого досвіду немовлята люблять попередньо пережовану їжу! Ми робимо це таким чином, що попередньо пережовуємо частину і подрібнюємо частину в блендері.

Невелика примітка: Знаменита Алісія Сільверстоун викликала справжню суєту в 2012 році завдяки відео, яке вона завантажила на Youtube, де видно, як вона нахабно годує сина їжею і годує ротом у рот ... Іноді Голлівуд досить розумний!

5. Корисні жири

Ми не даємо своїм дітям "додаткової їжі", коли вони немовлята, оскільки олія завжди містить шкідливі трансжирні кислоти. У звичайній торгівлі ви не знайдете жодної олії, яка відповідає критеріям здорової олії, просто тому, що великі олійниці завжди виробляють тепло, що шкідливо для олії. Тим не менше, жири дуже важливі для немовлят, і ми включаємо авокадо (мононенасичені жирні кислоти), очищені насіння конопель (поліненасичені жирні кислоти) та кокос (насичені жирні кислоти) як першу жирну їжу. До речі, жири в грудному молоці складаються на 85% з насичених жирів. Грудне молоко також містить значну кількість гамма-ліноленової кислоти. Окрім грудного молока, воно міститься лише в декількох продуктах харчування. Внизу (зараз воно приходить!) У коноплі. Розумієте, ми не любимо конопель без причини! 🙂

... і допомога спокою

Цей шлях, безсумнівно, буде для багатьох складним і складним. Це пов’язано з більшою тривалістю грудного вигодовування, попереднє пережовування здається копітким, а самовизначений підхід немовлят робить безлад! 😉 Але з досвіду з нашою донькою ми можемо сказати, що воно того варте! Вона така гарна і пристрасна поїдачка і любить свіжу, натуральну їжу, їй навіть подобається за все життя їсти водорості, оливки та сиру капусту! Це також набагато легше здійснити, ніж ви спочатку думаєте, тому що це відчуває себе настільки природно, і це працює без будь-яких проблем та опору з боку дитини. Однак вам доведеться рахуватися з роздратованими, іноді зневажливими поглядами та коментарями дорогих людей, якщо дитина знаходиться на грудному вигодовуванні більше 1 року. Хороша порція спокою - це інгредієнт, який не слід недооцінювати, коли мова йде про природний спосіб введення прикорму! 🙂

Ми продовжуватимемо повідомляти про наш досвід та ідеї з цієї теми. Крім того, ми записуємо своє дитяче харчування ще з часів нашої дочки, і ми узагальнимо їх у книзі рецептів для дітей. Ми також напишемо окрему статтю на тему горіхів, насіння та зерна ... Якщо у вас є якісь запитання або ви хочете поділитися власним досвідом, ми з нетерпінням чекаємо ваших коментарів!

Завітайте до нас на Facebook, там завжди є інформація, що з’являється вчасно, з нашого життя! ♥