Перші кроки з палеоаутоімунною дієтою (AIP); Мезотто
З недавнім сплеском захворювань способу життя багато хто з нас почали розуміти роль здорового харчування. Неодноразово було доведено, що здорове харчування має надзвичайно важливе значення для відновлення вашого здоров’я в нормальному стані під час боротьби з хронічними захворюваннями. Тут я конкретно говорю про одну таку дієту, Палео-аутоімунну дієту (PIA). Причин, за якими саме ця дієта була призначена вам, а може бути, навіть вибрана вами без будь-яких рекомендацій, може бути декілька. У будь-якому випадку, якщо ви переконаєтесь, що перехід на цю дієту через роки та роки нездорового харчування є проблемою, кілька основних порад, безумовно, можуть допомогти.
Тримайте список під рукою
Незалежно від того, співпрацюєте ви з медичним працівником чи покладаєтесь на дослідження в Інтернеті, ви, безсумнівно, зіткнетеся зі списком продуктів, яких слід уникати на дієті AIP. Візьміть копію цього складного списку (чим детальніше, тим краще) і закріпіть його десь на кухні, на видноті. Таким чином, коли ви тільки починаєте дієту, ви можете швидко ознайомитися зі списком перед тим, як готувати їжу чи ходити по магазинах.
Встановіть рутину
Хоча вибір їжі на дієті AIP досить обмежений, готувати з такою невеликою кількістю предметів може бути важко. Наприклад, у вас може бути блюдо, виготовлене з маслом назавжди, і ви навіть не уявляєте, що б зробили, якби вам довелося готувати його з кокосовою олією, і ви можете подумати про те, щоб відмовитись. Щоб цього уникнути, на самому початку важливо підготувати рецепти та страви до всіх прийомів їжі вашого дня. Спочатку це може здатися повторюваним, але це допоможе вам розслабитися, перш ніж думати про те, щоб більше експериментувати з кількістю інгредієнтів.
Створюйте власні рецепти
Неважко знайти безліч інформації про страви AIP, будь то в Інтернеті чи в автономному режимі. Зараз, коли цей тип дієти набирає популярності, харчова промисловість розширює свою колекцію рецептів AIP. Однак важливо прислухатися до предметів своєї зручності, в першу чергу до місцевого продуктового магазину. Наприклад, не стрибайте на макарони з подорожника, якщо ви раніше любили макарони і натрапили на рецепт з книги AIP. Подумайте про інгредієнти - чи доступні вони місцево? Подумайте про зручність - чи зможете ви витратити час і сили за стравою? І нарешті, подумайте про власні смакові рецептори - те, що хтось інший любить подорожник, не означає і вас. Це гарна ідея зрозуміти, які інгредієнти у вас під рукою, як вони смакують і як ви можете модифікувати свої існуючі рецепти, щоб відповідати новим рецептам, не шкодуючи занадто багато часу, зусиль та смаку.
Стрибайте у фургон, не стрибайте
Якщо у вас немає конкретних захворювань, коли вам порадили негайно відмовитися від будь-якого предмету, що не відноситься до AIP, може бути розумно почати з однієї страви за раз, а потім з одного прийому їжі, аж до їжі. зробити плавніший перехід до неба, сприятливого для AIP.